Tort pentru copii: rețete

Nu este un secret că tortul este o concluzie logică obligatorie a oricărei sărbători a copiilor. Micii dulciuri întotdeauna așteaptă cu nerăbdare să apară delicatesele lor preferate și se bucură cu sinceritate. Niciun fel de mâncare nu provoacă o adevărată încântare a participanților la sărbătoarea festivă, ca un tort pentru copii. Cu o reteta pentru un delicios si frumos desert, care va incanta cu siguranta tinerii oaspeti, puteti vedea in acest articol.

Privire de ansamblu asupra

Nici o zi de naștere a unui copil nu se poate face fără unul iubit și copii și adulți - prăjituri. Pe rafturile de magazine, această delicateșă de azi este oferită într-o gamă largă. Cu toate acestea, multe gospodine preferă desertul pentru prăjiturile de casă. Cei care au decis să facă un tratament cu propriile mâini, ar trebui să determinați alegerea testului, cremă, ingrediente suplimentare și modul de a crea un tratament. Multe gospodine aleg ca un tort pentru ziua de naștere a lui copil sau o reteta simpla pentru un tort de ciocolata biscuit inmuiat in suc sau sirop de smântână și conținut scăzut de grăsime sandwich. Una dintre marile optiuni este un cheesecake cu fructe de padure sau fructe (fierte fara coacere), precum si iaurt sau boabe tort-mousse. Acest articol oferă rețete interesante și simple pentru prăjiturile copiilor cu fotografii.

Confectionerul de origine ar trebui sa ia in considerare faptul ca decorarea acestor produse pentru copii ar trebui sa fie potrivita pentru ocazie. Sensul său ar trebui să fie clar pentru tinerii oaspeți. Expertii recomanda ca, în cazul în prăjituri reteta pentru copii (în testul) a furnizat alcoolul, apoi exclude din numărul de ingrediente, dar, de obicei, cantitatea de alcool în rețetele de cofetărie este foarte mic și ușor se evaporă în timpul coacerii. Alcoolul folosit pentru a face crema este inlocuit cu zahar vanilat, curaj ras sau alte arome naturale la discretia bucatarului.

Destul de repede și fără cheltuieli speciale, puteți pregăti un tort delicios de prăjituri cu o rețetă, aleasă dintre cele sugerate în acest articol.

"Snowball" (tort pentru copii)

Această rețetă se distinge prin simplitatea sa, copiii sunt bucuroși să participe la crearea unui desert preferat. Ei folosesc:

• Ambalare (2 straturi) de produse de patiserie (fără uzură);
• 300 de grame de smantana (20%);
• o masă. o lingură de zahăr;
• caise uscate sau cireșe (proaspete, congelate sau conservate);
• o ciocolată mică.

gătire

1. Aluatul este decongelat la temperatura camerei. Se taie subțire și se taie în bucăți de formă dreptunghiulară.
2. În fiecare bucată dreptunghiulară sunt așezate cireșe sau tăiate în mici cuburi de caise uscate. Dacă se folosește o cireșă congelată, se recomandă să fie dezghețată înainte de gătire și lichidul să iasă din ea. Sucul de boabe conservate este de asemenea topit.
3. Dreptunghiurile sunt legate sub forma unui tub. Tuburile rezultate sunt coapte în cuptor timp de o jumătate de oră la t = 180 ° C. Ca urmare, ar trebui să se înroși (dar nu exagerați!).
4. Apoi amestecați smântâna cu zahăr. Dacă se utilizează cireșul ca umplutură, este mai bine să utilizați două linguri de zahăr.
5. Tubuletele terminate se așeză într-un rând pentru trei sau patru bucăți pe o farfurie și se presară cu o cremă de smântână și zahăr. Apoi puneți următorul strat, formând o tort sub formă de zăpadă, până când se folosesc toate tuburile.
6. Desertul finit este decorat cu o pulbere de chipsuri de ciocolată. Dacă ca umplutură pentru un tort folosind caise uscate, pot servi ca decor așchii subțiri de caise uscate și cireșe dacă - o delicatețe decora cu boabe.

Tort de berry în smântână de jeleu: ingrediente

Printre numeroasele rețete pentru prăjituri de casă pentru copii, desert, preparat din următoarele produse, atrage atenția:

• 150 g căpșuni, zmeură, afine, coacăze roșii;
• 300 g de smântână;
• 2 ramuri de coacăz roșu;
• 40 g de gelatină;
• jumătate de pahar de zahăr pudră.

Pentru fabricarea biscuiților folosiți:

• o lingurita. praf de copt;
• o sută de grame de făină de pancake;
• două ouă;
• o sută de grame de unt;
• o sută de grame de zahăr;
• 1 linguriță. vanilie.

Gătirea pas cu pas

Printre toate retetele de prăjituri pentru copii cu mâinile lor, această opțiune este ușor și simplu:

1. Cuptorul este încălzit la 170 ° C. Apoi, vasul de copt este unsurat.
2. Sapă într-un castron de făină cu o pulbere de copt. Adăugați ouă, unt (înmuiat), zahăr și vanilie.
3. Se amestecă aluatul moale, se toarnă în matriță și se coace timp de o jumătate de oră.
4. Apoi, gelatina este turnată într-o jumătate de pahar de apă (fierbere la rece) și lăsată la o parte timp de 20 de minute.
5. Smântână este bătută cu pulbere de zahăr într-o stare de uniformitate. Gelatina este dizolvată pe un foc mic. Cu un șarpe subțire, cu agitare constantă se toarnă în smântână, se răcește.
6. Boabele sunt spălate și uscate. Căpșunile sunt tăiate în 2-3 părți.
7. Biscuitul răcit se rupe în bucăți.
8. Capacitatea formei hemisferice este acoperită cu o peliculă, astfel încât marginile sale să atârne peste margini.
9. La partea de jos se afla câteva fructe de padure, pe partea de sus - un strat de bucăți de biscuiți. Apoi, straturile se repetă, alternând până când toate ingredientele se epuizează.
10. Toate se toarnă smântână și gelatină, se închid marginile filmului și se curăță în frigider timp de cel puțin 4 ore.
11. Filmul superior este îndepărtat, tortul este transformat într-un vas și recipientul este îndepărtat, în care desertul îngheață.

"Arici" (tort pentru copii): rețetă

Pentru prepararea cremei:

• 150 de grame de zahăr pudră;
• o artă. l. coniac;
• 200 g dintr-un amestec de piersici, pere și căpșuni conservate;
• 250 de grame de unt.

Pentru decorarea desertului se recomandă utilizarea:

• frisca;
• 150 g cookie-uri "jubileu";
• o jumătate de cutie de lapte condensat fiert;
• ciocolată;
• 3 boabe de afine.

Aluatul este preparat din:

• făină (una și jumătate de ceașcă);
• zahăr (1 stivă);
• unt (250 g);
• o sută de grame de nuci măcinate;
• șase ouă.

Cum să gătesc?

1. Untul (smântâna) este bătut cu zahăr până când culoarea se transformă în galben deschis.
2. Continuând să bateți, adăugați ouă (una câte una). Se toarnă nucile și făinii cernute și frământă aluatul.
3. Cuptorul este încălzit la 180 ° C.
4. Aluatul este răspândit pe o foaie de copt acoperită cu pergament și o plantă unsă. ulei. Suprafața este egalizată.
5. Aluatul se coace timp de 20-25 minute, apoi se scoate din cuptor și se răcește.

Acum ar trebui să faceți pregătirea cremei:

• Untul se înmoaie, se combină cu coniacul și zahărul sub formă de pudră.
• Fructe (conservate) turnate, uscate și tocate.

Apoi, din aluatul coaptă, tăiați patru oale. Cel mai mare ar trebui să fie primul tort. Mărimea fiecărui oval ulterior ar trebui să fie de o mie și jumătate mai mică decât cea anterioară. Formăm tortul:

1. Cea mai mare (prima) clătită este așezată pe o farfurie, pătată cu smântână și desfăcută pe fructele tăiate de suprafață.
2. Pe partea de sus sunt puse restul de prăjituri, umplute cu cremă și fructe transferate.
3. Acoperiti delicatetea cu ultima crusta (cea mai mica).
4. Apoi, cookie-urile sunt măcinate într-o crumbă și amestecate bine cu lapte condensat. tort amestecat cu un amestec din toate părțile.

Următoarea etapă este decorarea hranei. "Capul" ariciului este netezit cu o furculiță. Desenați "botul". Cranberries face un "gura" și "ochii", bastoane de ciocolată va fi util pentru a face "ace". Tortul este păstrat în frigider timp de aproximativ două ore și este servit la masă.

Rețeta pentru un tort din amestecul copiilor

Desertul, realizat din amestecul unui copil, a fost de mult cunoscut multor gospodine. Istoria sovietică, printre altele, a fost amintită de condițiile sale caracteristice ale deficitului alimentar total, care nu a împiedicat mamele să facă delicatese pentru copii de la ceea ce era la îndemână. Delicacy de la formula pentru sugari "Baby" este una dintre cele mai populare prăjituri pentru copii produse la domiciliu. Cu reteta de a face delicatese pot fi gasite mai mult.

descriere

Pentru acest prăjit este utilizat un înlocuitor de lapte matern. Crearea unui desert pentru 8 persoane va dura aproximativ 60 de minute. ingrediente:

• trei ouă (pui);
• un pahar de zahăr;
• două pahare de amestec de lapte uscat (1 - pentru aluat, 1 - pentru cremă);
• un pahar de făină de grâu;
• 1-2 lingurițe. sifon;
• 3 tabel. l. apă;
• 200 g unt (cremoase).

Gătit cu rețetă

Clătiți zahărul cu ouă, "Baby" (amestec de lapte), adăugați făină, apă și sifon. Se amestecă aluatul și la t = 200-220 ° C se coace trei sau patru prăjituri.

Apoi faceti crema: bate untul, adaugati "Baby" si apa, toate frecat cu grija. Crema gata este lubrifiată cu toate prăjiturile. Decorați tortul cu nuci tăiate.

„Furnicar“

Această delicateză este una dintre favoritele din multe familii. Pentru a efectua testul:

• 200 grame unt de unt;
• 400 grame de făină de grâu de cea mai înaltă calitate;
• un ou;
• 125 grame de lapte;
• sare (la vârful cuțitului).

Crema este preparată din:

• unt (200 grame);
• 1 cană (400 g) de lapte condensat (fiert)

Cum de a pregăti o delicatesă?

1. Untul este bătut, adăugați ou, făină, lapte, sare și frământați aluatul.
2. Apoi se face o minge din aceasta și se pune în frigider timp de o jumătate de oră.
3. Apoi treceți aluatul printr-o mașină de măcinat cu carne și coaceți la t = 200 ° C până când se formează o crustă de aur.

Apoi, faceți crema: amestecați untul cu lapte condensat (gătit).

Aluatul de pregătire este rupt, amestecat cu smântână și realizat sub formă de mlaștină. Înainte de a servi, tortul este răcit în frigider timp de două ore.