De ce și cum să bea tequila cu sare și lamaie: trăsături și fapte interesante

Desigur, mulți cunoscători, iubitori de oameni sau chiar pur și simplu obișnuiți cel puțin o dată în viață, dar se întreba de ce beau tequila cu sare si lamaie (tei). Luați în considerare istoricul băuturii și modul de utilizare a acesteia sub lupă.

De unde vine tradiția?

Progenitorul țării din tequila - desigur, Mexic. Această băutură este adesea numită un fel de atracție mexicană, o curiozitate. Alcoolul neobișnuit este făcut din sucul unei plante populare - agave.

Aspectul său arată ca un cactus, de aici și multe concepții greșite despre faptul că această plantă aparține familiei cactusilor. Cu toate acestea, în conformitate cu toate legile biologice, ea aparține familiei de crin. Iar aspectul său bolnav, precum cel al multor alte plante crescânde în Mexic, a fost dezvoltat din cauza unui climat senzațional.

De fapt, vorbind despre cum să bei tequila cu sare și lămâie, în primul rând, merită să ne amintim că acesta este un suc de plante fermentat. Există mai multe versiuni cu privire la originea cuvântului "agave". Se crede că planta a fost numită după un trib care locuise odată în Mexic. O altă versiune se bazează pe numele stâncii pe care au crescut câmpurile uriașe ale agavei.

Tequila este o băutură alcoolică tradițională în Mexic, dar în Rusia și în alte țări, oamenii știu și de ce și de ce beau tequila cu lămâie și sare. În Rusia este obișnuit să se folosească o lămâie, deși tradiția vorbește despre utilizarea de var. Nu toți rușii beau cu un gust neobișnuit pentru ei și un miros ciudat. Cu toate acestea, este imposibil să o botezăm nepopulară.

Aceste cunoscătorii de băuturi alcoolice știu că europeană (notă - nu mexican, deoarece tradiția din Mexic nu sunt de acord, este considerat un semn de gringo rustic - străini vorbitor de limba engleză, care este, americanii și britanicii) tradiția a făcut tequila mut cu sare și suc de lămâie.

De ce tequila se confruntă cu sare și var?

Ritualul de a capta o tequila ca o gustare, desigur, a venit în Mexic. Dar originea sa este destul de vagă. Se crede că tradiția a apărut în secolul al XIX-lea, în timpul epidemiei de gripă din Mexic. Această combinație de alcool și alimente a fost prescrisă de medici ca medicament. Este greu de spus cu certitudine absolută că acest fapt a dat naștere unei astfel de tradiții.

De ce ar trebui tequila sa fie beata cu sare si var? Conform unei alte versiuni, un astfel de aperitiv este necesar pentru a sparge gustul și mirosul special al unei băuturi alcoolice. Teoria, de fapt, este cea mai potrivită realitate. E greu de negat.

Cum consumă tequila cu sare și lămâie (lime)?

În mod surprinzător, ritualul de a bea tequila nu provoacă mult entuziasm printre mexicanii înșiși. Dar europenii sunt pur și simplu obsedați de cum să bea în mod corespunzător tequila cu sare și lamaie (sau var).

Pentru ei este de afaceri care necesită cunoștințe specifice, competențe și abordare specială.

Merită să luați în considerare ritualul de utilizare. Să ne ocupăm de metodele cele mai populare. Să vorbim despre cum să bea tequila cu sare și lămâie în Europa și America. Cititorul va putea încerca toate aceste metode acasă, desigur, dacă există o băutură și o gustare adecvată.

Modalități de utilizare

Există mai multe moduri de bază pentru a folosi această băutură:

• Un volei. Între degetul mare și arătătorul există o bucată mică în care trebuie să toarnați un vârf de sare obișnuit. Apoi luați o bucată de lămâie în mână. Acum puteți linge sarea, înclinați geamul și mâncați imediat o lămâie.
• "Ruff mexican". Pentru a vă beți "în coșul de gunoi" exact așa: un pahar amestecă 35 ml de tequila și 350 ml de bere. Apoi totul este beat cu un volei. În unele țări, acest cocktail este chiar numit "ceață", deoarece se intoxică instantaneu.
• "Margarita". Acesta este un cocktail care include tequila. Diferă în simplitatea sa în gătit. Într-un pahar mare trebuie să turnați 200 ml de tequila și 75 ml de lichior de portocale și suc de lamaie. Apoi amestecați totul și adăugați gheață.
• "Boom Tequila". Este doar un „mai ușoare“ cluburi de noapte și un favorit al tinerilor. Pentru a pregăti băutura, trebuie să se amestecă într-un pahar de tequila și apă carbogazoasă în proporții egale, iar apoi să acopere suportul castron și cupa ușor fund a lovit masa. Datorită acestor manipulări, obținem lichid spumant. Trebuie să fie beat odată.

Puteți obține o adevărată plăcere să beți băuturi alcoolice, urmând sfaturile și recomandările de mai sus. Nu uitați că tequila este o băutură alcoolică puternică, deci nu o utilizați în cantități excesive.

Unele fapte despre tequila

O băutură misterioasă și incendiară a primit numeroase nume diferite. Acestea includ cactus moonshine, vodcă mexicană și altele. Dar tequila a fost și va fi numele oficial pentru sucul de agave fermentat. Pentru a învăța cum să bei tequila cu sare și lămâie, nu este necesar să te duci în Mexico. Este suficient să înțelegeți diferitele modalități de a bea moale de cactus.

În total, există cinci soiuri de tequila. Aceasta include argint, aur, odihnit, condimentat și susținut de înaltă calitate. Fiecare specie este folosită în moduri diferite.

Cum să beți și ce este necesar?

Pentru utilizarea corectă a tequilei veți avea nevoie de următoarele: tequila, scorțișoară, portocală, tei, o stivă mare cu un fund mare, sare, zahăr.

Prima metodă - degustare specii de argint este după cum urmează: un teanc special turnat puțin spațiu tequila temperatură, apoi, în patru părți tăiate de lămâie sau var, apoi o gropiță între degetul mare și arătător turnat puțină sare, linge și în cele din urmă răstoarnă un teanc de un accident vascular cerebral, mușcând toată lamaia.

A doua modalitate - utilizată în mod tradițional pentru a utiliza soiuri de aur de tequila: tequila turnat într-o grămadă, o tăietură portocalie în inele și jumătate, apoi se adaugă un vârf de cuțit de scorțișoară pudră și totul este bine amestecat. Mormanul este beat la o salvă și este mușcat cu portocale, care trebuie să se rostogolească preliminar într-un amestec de zahăr și scorțișoară.

Soiurile vechi de luncă mexicană se recomandă să fie consumate numai în formă pură, astfel încât să vă puteți bucura de o aromă excelentă.

sticlă de var

Cea de-a treia metodă este cea mai interesantă, deoarece în acest caz varul joacă rolul de ochelari și de gustări. Pentru a face acest lucru, trebuie să tăiați cu grijă varul în jumătate și să îndepărtați încet carnea, apoi ușor să-l aplatizați până jos. Deci avem două cupe speciale. Apoi, sare marginile mâncărurilor comestibile și se toarnă tequila răcită în ea. Bea un volley și o gustare cu o ceașcă de casă.

De obicei, oamenii nu se limitează la un "pahar", astfel încât perspectiva de a mânca sare nu este atât de roz. Dacă nu doriți să obțineți otrăvire cu alcool, aveți grijă de o gustare obișnuită.

snacks-uri

Opțiunea ideală poate fi carnea. Acesta este mielul prăjit, carnea de porc și suculentele. Printre mâncărurile neobișnuite care pot fi servite cu tequila - burito, taco, shaurma. De asemenea, excelente sunt fructele de mare: somonul sărat, midii, pollock prăjit.

În general, tequila este sfătuită să se spele. Aceasta este cea mai potrivită "Sangrit" - amestec puternic de sucuri de piper, portocale și roșii.

Uneori, mexicanii de acasă preferă să se amestece cu alte băuturi alcoolice, cum ar fi banda scotch sau coniacul. Adevărat, chiar și un "stoic" alcoolic experimentat nu va rezista la o astfel de "tornadă".

Tequila este o băutură universală, care, totuși, poate fi utilizată în diferite variante, fără a se lega strict de o anumită gustare. Numai sare și numai lamaie. Este o capodoperă neschimbată.