`Shishka`, salata cu migdale: o reteta cu o fotografie

Salata cu migdale "Shishka" este considerată de mulți ca fiind exclusiv un fel de mâncare pentru masa de Anul Nou. Cu toate acestea, acesta poate fi pregătit pentru orice vacanță. Această gustare arată incredibil de frumoasă și foarte neobișnuită. Acesta va atrage nu numai adulții, ci și copiii datorită designului lor neobișnuit. Există mai multe rețete diferite pentru salata "Shishka" cu migdale. Să ne uităm la cele mai populare și la cele neobișnuite opțiuni.

Salata "Shishka" cu migdale, pui și ciuperci

Pentru prima variantă de salată, avem nevoie de următorul set de produse:

• Un piept de pui.
• Un borcan de ciuperci conservate, este mai bine să luați pahare, deoarece acestea au un gust neutru.
• Două sute de grame de brânză tare.
• Migdale, aproximativ trei sute de grame.
• Patru ouă de pui.
• Două cartofi de dimensiuni medii.
• Morcovi, două bucăți.
• Maioneză, un borcan mic.
• Sare și piper, luăm o cantitate pentru gustul personal.

De asemenea, avem nevoie de o ceapă verde pentru a decora o salată cu migdale. De asemenea, puteți utiliza o mică ramură de rozmarin în acest scop.

Cum să gătesc?

Reteta de salata cu migdale nu are dificultati in pregatirea sa, asa cum pare la prima vedere. Pentru a face acest lucru, este necesar să pre-fierbeți pieptul de pui în apă puțin sărată. De asemenea, puteți adăuga condimente la gustul dvs. După ce carnea sa răcit, tăiați-o în bucăți mici.

Ouăle sunt fierte până la pregătirea deplină, curățim din coajă și trei pe o răzătoare mare. Morcovii și cartofii sunt bine spălați și fierți în piele. După ce legumele s-au răcit, curățați-le și trei pe un răzătoare într-un bol separat. Brânză tare, poate fi orice varietate, la alegerea dvs., de asemenea, în valoare de slefuire pe un ras de o dimensiune mare.

Apoi, deschideți borcanul cu ciuperci, amestecați excesul de lichid din ele. Apoi le taie în bucăți mici. Dacă doriți, ciupercile pot fi ușor prăjite.

Apoi, așezați straturile de salată pe un vas plat. Încercați să dați gustării o formă ușor ovală de con de pin. Straturile sunt în ordinea următoare:

• Carne de pui fiartă.
• Maioneza.
• Cartofi împrăștiați.
• Din nou maioneză.
• Champignons sau orice ciuperci pe gustul tau.
• Morcovi răzuite.
• Maioneza.
• Oua de pui.
• Din nou, un strat subțire de maioneză.
• Brânză rasă.

Acest strat trebuie, de asemenea, să fie acoperit cu un strat de maioneză, dar puteți să îl amestecați cu brânză în prealabil și să-l puneți într-un singur strat.

După ce toate straturile se află pe placă, dăm forma finală. Apoi, așezați cu atenție piulița de migdale, imită o bucată. Îi împodobim partea superioară cu ceapă verde, rozmarin sau o crenguță de mărar.

După ce salata trebuie pusă într-un loc răcoros timp de o oră sau două.

Salată cu cartofi

Dacă vă uitați la rețetă cu o fotografie a unei salate cu migdale, puteți aprecia imediat originalitatea și frumusețea ei. Nu contează ce rețetă alegeți. În plus față de opțiunea de mai sus, puteți pregăti o salată cu cartofi și mazăre verde. Pentru aceasta avem nevoie de urmatoarele produse:

• File de pui, trei sute de grame.
• Trei cartofi mici.
• Doi morcovi.
• Șef de ceapă.
• Patru ouă de pui.
• O jumătate de borcan de mazăre verde conservată.
• Migdale, aproximativ trei sute de grame.
• Maioneza.
• Sare și piper, adăugați la propriul dvs. gust.

Ca și în cazul precedent, avem nevoie de verde pentru decorarea și decorarea unei salate cu migdale.

Rețetă pas cu pas

Fileul de pui trebuie fiert până se găsește în apă puțin sărată. După ce sa răcit, tăiați-l în cuburi mici.

Cartofii, morcovii și ouăle sunt de asemenea fierte până se fierbe. După răcire și curățare. Apoi, legumele rădăcină sunt trei pe o răzătoare, de dimensiuni medii, într-un bol separat. Ouăle curățate sunt împărțite în proteine ​​și gălbenușuri. Ele sunt, de asemenea, trei, dar deja într-un grătar mic, în recipiente separate.

Migdalele sunt ușor prăjite într-o tigaie fără ulei vegetal. Scoatem ceapa din coji, tocata marunt si prajita in orice ulei vegetal. Când ceapa începe să dobândească o nuanță de aur, adăugați puiul la ea. Solim și piper. Se prăjește timp de aproximativ cinci minute și se scoate din căldură pentru a se răci. Cu mazarea conservată, turnați excesul de lichid.

Această salată este de asemenea așezată în straturi. Mai întâi de toate, am pus cartofii pe o farfurie plat. Acceptați-o, dând-i forma unui con. Lubrifiată cu maioneză. Apoi vine un strat de pui, prajit cu ceapa. Este de asemenea lubrifiat cu maioneză. Apoi urmează un strat de mazăre verde. Apoi, pune morcovi rase, maioneza. Apoi vine albul de ou. De asemenea, trebuie să fie pătată cu maioneză. Se presară cu gălbenuș și se decorează cu migdale prăjite, dând aspectul și forma conului.

Brânză salată cu migdale

Pentru fanii preparatelor neobișnuite și rafinate există o variantă de salată de brânză cu migdale. Această gustare este foarte delicată și aerisită, iar ingredientele care alcătuiesc felul de mâncare o fac foarte originală. Deci, avem nevoie de următoarele produse:

• Brânză cremoasă, este de obicei răspândită pe sandwich-uri, două tăvi.
• Orice fel de brânză tare, două sute de grame.
• Port, nu mai mult de 50 ml.
• Ceapa verde.
• Ardei roșu sub formă de pământ.
• Dill.
• Migdale, aproximativ două sute de grame.

Metoda de preparare

Toată originalitatea salatei constă în faptul că produsele pentru aceasta nu sunt tăiate, ci sunt bătute cu un mixer. Acest lucru conferă salată ușoare și delicatețe. Deci, rețeta pentru această salată.

În primul rând, este necesar să bici cascavalul de brânză bine cu un mixer sau cu un amestec. Apoi, în această masă, adăugați o linguriță de ardei roșu și o mică lovitură de vin port. Beat pentru încă trei până la cinci minute. Apoi adăugați brânza rasă rasă pe un răzuitor fin și continuați să amestecați masa la viteză medie. Mai departe am pus în castron cu brânză ceapa verde zdrobit. Am bătut pentru încă câteva minute.

După ce mergem la designul salatei. Pentru a face acest lucru, împrăștiați filmul de masă pe masă și întindeți masa de brânză pe ea, înfășurați-o, dându-i o formă ovală. Deci, puteți face o lovitură mare sau câteva mici. Le-am pus pentru câteva ore într-un loc răcoros pentru a îngheța.

După ce scoatem folia de alimente și puneți biletele de brânză pe un vas plat. Decorăm-le cu migdale, ca în versiunile anterioare. Migdalele pot fi, de asemenea, ușor prăjite într-o tigaie sau uscate în cuptor.