Cum să gătești dovlecei?

Castraveți de castraveți - o farfurie foarte simplă și satisfăcătoare. Se prepară pe bază de orez, hrișcă, mei, mango și alte cereale. În plus, unele gospodine adaugă morcovi, ceapă, roșii și alte legume proaspete. Prin urmare, poate fi inclusă nu numai la adulți, ci și în meniul copiilor. În articolul de astăzi veți găsi câteva rețete interesante pe care puteți face feluri de mâncare similare.

Opțiunea cu hrișcă

Terci de porridge, fierte în conformitate cu tehnologia descrisă mai jos, este optim pentru un mic dejun de familie. Se prepară din ingrediente ușor accesibile și simple, cele mai multe dintre acestea fiind întotdeauna disponibile oricărei stăpâni. Pentru a-ți hrăni cu gust familia, vei avea nevoie de:

• 1,5 cesti de crusta de hrisca.
• Un kilogram de dovlecei.
• Câteva linguri de zahăr pline.
• 4 cesti de lapte de vaca proaspata.
• 3,5 linguri de unt.
• Sare.

Descrierea procesului

Înainte de a găti prăjiturile, trebuie să pregătiți cerealele. Ea este așezată într-o tigaie, la fundul căreia se află o jumătate de lingură de unt, se prăjește până se înmoaie și se îndepărtează în lateral.

Se toarnă dovleceii spălați, curățați și tăiați într-o oală. Toate acestea se toarnă cu lapte cald și se fierbe peste căldură minimă. De îndată ce legumele devin moi, se varsă pe ele cu hrișcă de hrișcă. Toate acestea sunt aduse la fiert, turnate, aromate cu o lingura de unt, stropite cu zahar, acoperite cu un capac si introduse in cuptor. Pregătiți sucul la o temperatură standard de aproximativ două ore. Imediat înainte de servire, udă-l cu o cantitate mică de unt topit.

Opțiune cu tomate și orz de perle

Această rețetă este bună deoarece implică utilizarea unui număr relativ mare de legume. Pe ea puteți găti nu numai o mâncare delicioasă, dar și o mâncare foarte folositoare. Acest terci de dovleac este optim pentru cei care își urmează propria figură și aderă la o anumită dietă. Pentru a găti un fel de fel de mâncare, stocați-l în avans cu toate ingredientele necesare. Asigurați-vă că aveți la îndemână:

• Un kilogram de dovlecei.
• 200 de grame de orz de perle.
• O pereche de roșii coapte.
• Bec din ceapă.
• 4 linguri de unt moale.
• Sare, marar și patrunjel.

Algoritmul de pregătire

Deoarece această rețetă de porridge din dovlecei implică prezența unui orz de perle, este necesar să începeți gătitul cu ea. Clătiți bine cârpul clătit cu apă rece și lăsați timp de trei sau patru ore. Apoi, lichidul este schimbat într-unul curat și fiert cu un orz de perle la o temperatură minimă.

În timp ce pregătiți crupa, puteți să acordați atenție celorlalte ingrediente. Legumele spălate și uscate sunt curățate și zdrobite. Marrows sunt tăiate în cuburi, ceapă, - jumătăți de inele, roșii - felii. Legume preparate în acest mod răspândit într-o tigaie, fundul care există deja un unt și stinge incendiul de la un nivel minim, fără a uita periodic agitare. După ce devin moi, se combină cu crupa fiartă și se încălzesc timp de zece minute. Mâncăruri terminate presate cu ierburi mărunțite și servite la masă.

Opțiune cu orez și morcovi

Acest fel de mâncare este pregătit folosind un multivark. Se compune din produse bugetare simple, a căror achiziție nu va afecta în vreun fel starea portofelului dvs. Acest terci util și ușor poate fi administrat nu numai adulților, ci și copiilor. Pentru ao pregăti, veți avea nevoie de:

• Un pahar de apă filtrată.
• Tinerii dovlecei.
• Un pahar de orez rotund.
• Morcovul mediu.
• Un pahar de lapte de vacă proaspăt.
• Sare, zahăr granulat și unt.

Legumele spălate sunt decojite și tăiate în cuburi mici. Imediat după acest dovlecel și morcovi sunt răspândite în bolul multivark. Există, de asemenea, trimiteți crosă de orez pre-spălat.

Toate acestea sunt umplute cu apă și lapte. Apoi, sezon cu sare, zahăr și unt. Prepararea unei supă de legume într-o multivarke care funcționează în modul "Terci de lapte". După deconectarea dispozitivului, acesta este așezat pe plăci și servit la masa familială.

Opțiunea cu o manga

Acest fel de mâncare foarte simplu vă va permite să diversificați meniul copiilor. Pentru ao pregăti, veți avea nevoie de:

• Un pahar de lapte.
• 2,5 linguri de grâu.
• 100 de grame de dovlecei.
• Zahăr, sare și unt.

Pentru a crea acest fel de mâncare, este recomandabil să folosiți dovlecei tineri fără semințe mari și coajă groasă. Ele sunt spălate, curățate, tăiate în cuburi și trimite într-o cratiță plină cu lapte de fierbere. La doar cinci minute pentru a înmuia legume flux subțire se toarnă grișul, fără a uita să se amestecă în mod constant pentru a preveni formarea de aglomerări mici, care pot strica aroma vasului finit. Acolo, adăugați zahăr și sare. Toate acestea se păstrează la căldură minimă până când se obține consistența dorită. Odată ce porridge este suficient de gros, este scos din arzător și umplut cu o cantitate mică de unt. Dacă se dorește, este posibil să se toarne miere naturală lichid, a cărui prezență va oferi un gust neobișnuit fel de mâncare și aroma.