Rasa kazahă albă de vaci: caracteristici, caracteristici și recenzii

Desigur, vacile din fermele deținute de fermierii ruși sunt crescuți în principal pentru lapte. Cu toate acestea, în unele cazuri, bovine este, de asemenea, cultivate pentru carne. Se crede că o astfel de fermă poate fi profitabilă numai dacă cresc vitele pure. Cu aceeasi dieta, bovinele cresc greutate mult mai repede decat hibrizii. Unul dintre cei mai buni rasele de vaci de carne

Un pic de istorie

Această creștere a animalelor cu randament ridicat a fost crescută în timpul URSS crescătorii din Kazahstan și regiunea Lower Volga. Ca părinte, specialiștii au folosit apoi rasa Hereford, Kazakh și Kalmyk. Mai târziu, obținute prin trecerea persoanelor fizice, crescute "în ele însele", selectând cele mai productive viței-viței și vaci. Aprobat de Rasa kazahă cu cap alb ca independent în 1951.

Din bovinele Hereford, reprezentanții acestui soi au primit calități valoroase, cum ar fi randamentul ridicat al cărnii și creșterea rapidă în greutate. Din taurii kazahi, această bovină a primit un corp puternic. Munca selectivă se desfășoară chiar și astăzi cu această rasă. Eforturile specialiștilor vizează, în primul rând, ridicarea calităților carnii. Cel mai bun bovine de reproducție Kazahul cu părul alb este concentrat astăzi în regiunea Volgograd, la uzina de reproducție "Red October". Aceste bovine sunt îmbunătățite aici, atât prin actualizarea sângelui folosind Herefords, cât și prin selectarea celor mai buni reprezentanți.

Semnele externe

Pe lângă un corp masiv, Kazah cu rasa albă peDiferența este:

• alungit barrel de trunchi-

• foarte liniar de back-

• oase puternice, relativ ușoare.

Culoarea vaci din această rasă este roșie în nuanțe diferite. Capul, dewlap, coada, partea inferioara a burta si picioarele sunt albe. Particularitatea vitelor acestei rase este faptul că, prin iarnă, devine groasă cu părul lung. Prin urmare, este posibil ca aceste tauri și juninci să fie prezente în climatul cel mai dur.

Tipuri de kazah cu cap alb

În prezent, în ferme sunt crescute două linii principale ale acestor bovine: carne și carne și produse lactate. Primul tip este principalul. În fermele care conțin un tip de carne de animale, practica pășunatului lung pe pășuni este practicată. Vițeii din aceste ferme sunt crescuți pe un bazin. În timpul iernii, bovinele sunt administrate în principal concentrate, siloz și foraj furajer.

În fermele specializate în cultivarea cărnii kazahă cu carne albă și linii de produse lactate, sunt utilizate câteva alte metode de îngrijire a animalelor. În acest caz vițeii după un timp sunt luați din uter. Selectarea animalelor în astfel de ferme se efectuează atât în ​​ceea ce privește carnea, cât și caracteristicile laptelui.

Productivitatea bovinelor

cântărireT Kazahstan burete cu cap alb în WedMâncăm 540-580 kg. În unele cazuri, această cifră poate ajunge până la 700 kg. gobies Rasa kazahă cu cap alb până în momentul sacrificării câștigând greutatea de 800-850 kg. Greutatea corporală a celor mai buni persoane poate ajunge chiar și la 1000 kg.

Producția de carne din aceste bovine este de aproximativ 53-63%. Indicatorul de înregistrare a fost de 74,3% primit de la vițeii de taur special îngrășați. Carnea acestor vaci, judecată după răspunsurile fermierilor, este un tip de mărfuri foarte bun. Calitățile gustului în acest caz sunt pur și simplu excelente. Este apreciat în primul rând pentru sucuri și prezența depunerilor de grăsime între mușchi.

De asemenea, efectivele de carne și de produse lactate din această rasă sunt destul de bune. Se crede că păstrarea acestor vaci este destul de profitabilă. Pentru lactație de la un exercițiu kazah cu cap alb poate obține aproximativ 1.5-2,5 mii kg de lapte. Indicatorii înregistrați în acest sens sunt 6000 kg pe an. Și aceasta, la rândul său, este comparabilă cu producția de lapte de la vacile din direcția pur productivității produselor lactate. De exemplu, vacile de stepă negru și roșu pot da 4-6 mii kg de produs pentru lactație.

Conținutul de grăsime al laptelui bujorului kazah cu cap alb este de aproximativ 4%. Indicatorul este de fapt foarte bun. Majoritatea laptelui coapte din Rusia oferă lapte exact acest conținut de grăsime.

Rasa kazahă cu caise albe: caracteristici ale conținutului

Cultivați aceste animale în principal într-o manieră liberă în spații sau pe terenuri de exerciții în aer liber. Pentru vițeii din această rasă sunt potrivite doar paddle-urile fără curenți. Vara, bovinele kazahă cu cap alb sunt conduse spre pășuni. Conținutul acestor vite este considerat cel mai profitabil mod de mers pe jos.

Spațiile destinate pentru vacile de agrement pune de obicei inamovibili strat așternut de paie de 25-30 cm. Reînnoiește rata zilnică de 3 kg per animal. Pentru stand grosime perioadă așternut ajunge astfel, 1 m. Indoors per animal ar trebui să reprezinte aproximativ 5-7 m² zona. În casă, aceste animale sunt conduse, de obicei, numai în înghețuri severe.

Locuri de joacă în fermă echipate în partea de sud. Mărimea acestora ar trebui să fie de așa natură încât pentru o vaca să fie cel puțin 8 m² zona cu o suprafata tare si aproximativ 25 m² în absența lui. Pe perimetrul peroanelor sunt amplasate jgheaburi de alimentare. Ușile cuibărului ar trebui să fie deschise la o astfel de întreținere a bovinelor.

Pentru iarnă Kacali cu tauri albe cu cap și vacile, așa cum am menționat deja, îngroșate cu păr gros și, prin urmare, pot fi păscute în acest moment al anului. De obicei, pășunile artificiale sunt potrivite pentru producția de carne de animale. În acest caz, în toamnă, în câmp sunt așezate zăbrele duble de plante cu tulpini înalte. Tot în vaca de iarnă din această rasă se poate păși pe pășuni naturale cu iarbă lungă.

hrănire

În ceea ce privește dieta Kazah cu cap alb absolut nepretențios. Mulți fermieri păstrează aceste bavuri pe acest meniu:

• dimineața - apă, piatră zdrobită, fân-

• Seara - paie, piatră zdrobită, apă.

Mașinile de măcinat în acest caz iau puțin la un animal. Cinci vaci vor avea o găleată de 15 litri pe zi. Sămânța seamă trebuie administrată în cantitate mare. În timpul iernii, cantitatea de concentrate pentru spărturi este de dorit să crească.

Creșterea tânără a kazahului cu cap alb

Instinctul matern al vacii acestei rase este foarte bine dezvoltat. Acest lucru se datorează în primul rând faptului că mclar Kazahacii cu cap alb sunt conținute în butelie. Din moment ce tânărul este cu mama pentru o lungă perioadă de timp, nu există practic nici o cădere în astfel de vitele. Vițeii acestei rase sunt foarte mari. Greutatea lor după făt este de aproximativ 27-30 kg. Dar, în ciuda acestui fapt, nașteri la vaci, Deoarece diferă și în dimensiuni mari, acestea trec foarte ușor. Complicațiile acestor spărturi sunt extrem de rare.

Vițeii înșiși la aceste vaci se nasc sănătoși și puternici. Ei sunt bolnavi numai în cazuri excepționale. Patologiile patogene nu se găsesc în ele. Atâta timp cât taurul sau vițelul nu crește, mama se află lângă ele și manifestă o maximă atenție față de ei. Chiar dacă proprietarul nu îndeplinește cerințe speciale pentru întreținerea vițeilor, absolut nimic nu se va întâmpla cu ei. Desigur, acest lucru facilitează foarte mult agricultorului sarcina de a crește tineri.

Creșterea vițeilor de carne din această rasă depinde în mare măsură de productivitatea laptelui de vaci. Creștere tânără crescută a rasei kazahă cu cap alb până la 18-20 luni. În acest timp reușește să descopere masa letală a corpului. Cu o îngrășare intensivă, perioada de creștere este redusă la 12 luni. Greutatea în viu a vițeilor pentru un an crește cu aproximativ 450 kg.

Opinia proprietarilor de ferme specializate în creșterea bovinelor kazahă cu cap alb este relativ bună. Acest efectiv a primit recenzii bune în principal pentru:

• dreapta fizic-

• cresterea rapida in greutate chiar si cu o dieta destul de rara,

• nu există probleme cu acoperirea.

Pe rasa de productivitate Hereford Kazah cu cap albeu, conform celor mai mulți agricultori, din păcate, este inferior. Cu toate acestea, elși în acest caz și gMult mai potrivitși la condițiile dure ale zonei de stepă a Rusiei. În plus, aceste vite, spre deosebire de Hereford, nu se tem de distanțe mari.

Avantajul acestei vite, printre altele, este considerat ca fiind o cerere scăzută pentru calitatea furajelor. Mananca astfel de burenki literalmente totul. Dacă este necesar, este permis să se dea bovinelor atât paie de orz, cât și paie de grâu. Aproximativ 60% din totalul furajelor furajere este acest produs.

Desigur, rezistența în ceea ce privește condițiile meteorologice se aplică și avantajelor necondiționate ale vacii acestei rase. Se crede că această bovină poate fi păstrată la o temperatură de +50 până la -40 grade. Și fără a pierde productivitatea.

Kazah cu cap alb: prețul vițeilor

Astfel, recenziile fermierilor privind animalele din această rasă au meritat într-adevăr foarte bine. Costul vițeilor kazahi cu cap alb, ca orice altă rasă, este de obicei determinat de greutatea lor în viu. Prețul pentru o creștere de 200-300 kg, de exemplu, este de 140 de ruble pe kilogram. Costul animalelor din această rasă de carne și carne și lactate direcția de productivitate este aproximativ aceeași. Bovinele Hereford, a căror fotografie este prezentată mai sus, câștigă o greutate corporală mare și, de aceea, costă de obicei mai mult.