Lista de leguminoase. Fasole - lista de produse

Legume - aceasta este una dintre cele mai mari familii de bipartite. Acestea sunt comune pentru toate plantele florale disponibile și teren pe glob a prezentat o mare varietate de forme, variind de copaci uriașe și se termină cu viță de vie și specii mici care cresc în deșert. Reprezentanți legume pot trăi ca la înălțimea de 5000 de metri, iar în nordul îndepărtat sau în nisipurile fierbinți aride.

Caracteristici generale

Culturile de fasole, a căror listă cuprinde aproximativ 18 mii de specii, sunt utilizate pe scară largă pentru hrană de către animale și oameni. Sistemul lor de rădăcină este format din tuberculi mici, care sunt formați din țesut care apare atunci când acestea ating rădăcina bacteriilor de fixare a azotului. Aceștia sunt capabili să fixeze azotul, datorită căruia mâncarea este primită nu numai de către planta însăși, ci și de sol.

Fructele plantelor leguminoase, ca și ele însele, sunt foarte diverse. Ele pot ajunge la aproximativ un metru și jumătate în lungime. Aceste plante sunt un strat important de floră, reprezentând aproximativ 10% din speciile înfloritoare. Cele mai populare comune și boabele sunt boabe de soia, măzăriche, fasole, linte, năut, sparcetă, la pupa mazăre, mazăre, lupina, fasolea și arahidele sunt comune.

soia

Acest produs ar trebui să fie inclus în lista de legume, în primul rând, deoarece este unul dintre cele mai frecvente și cultivate în majoritatea regiunilor lumii. Soia este un produs alimentar popular care este evaluat pentru conținutul ridicat de proteine ​​și proteine ​​vegetale. Datorită acestui fapt, soia este de asemenea o componentă valoroasă a hranei pentru animale.

măzăriche

Acesta este unul dintre principalele leguminoase. Vetchul este folosit atât în ​​dieta oamenilor, cât și în hrana animalelor. Ca hrană, este folosit sub formă de fân, siloz, din făină din plante sau boabe zdrobite.

fasole

Fructe de plante leguminoase, în special fasole, conțin o mulțime de aminoacizi, carbohidrați, vitamine, minerale, proteine ​​și caroten. Acesta este deja un motiv bun pentru consumul regulat al acestei plante. Fasolele sunt folosite ca un produs separat pentru fabricare conserve de legume. Studiile privind proprietățile legumelor au arătat că acest tip este un medicament natural care stimulează eliminarea multor boli.

linte

Acest subspeciat combină toate avantajele familiei leguminoase, în primul rând datorită cantității mari de proteine, minerale și aminoacizi vitali. În plus, linte sunt campion în clasa lor pentru cantitatea de acid folic. Utilizat pentru prelucrare în crupi și ca hrană pentru animale.

sparcetă

Aceasta este familia leguminoaselor leguminoase. Folosit ca hrană pentru animale, atât sub formă de semințe, cât și de masă verde, care prin valoarea nutritivă nu este inferior la lucernă. Esparcet este foarte apreciat ca o cultură de miere.

Năut

Nut este unul dintre cei mai răspândiți reprezentanți ai legumelor genului din întreaga lume. Lista produselor alimentare produse pe baza sa este destul de vastă. Din cele mai vechi timpuri, această specie este larg răspândită în țările din Asia de Vest și Centrală, Africa, America de Nord și Marea Mediterană. În special, acest produs este utilizat în scopuri alimentare și hrana pentru animale.

Năut sunt utilizate în produsele alimentare în prăjite sau fierte, precum și să le utilizeze pentru prepararea conservelor, supe, garnituri, plăcinte, deserturi și multe feluri de mâncare naționale. Aici puteți face o listă extinsă. Leguminoasele, datorită conținutului său ridicat de proteine ​​și fibre, dar un nivel scazut de grasime, de multe ori folosite in dieta vegetariana si sanatoasa.

Mazăre de mazăre

Încă de la numele culturii, este clar modul în care se folosește acest subspecii. Este folosit ca hrană verde sau pentru prepararea silozului. Fasolele sunt un produs foarte valoros pentru hrănirea animalelor.

mazăre

Este o cultură de boabe de fasole, cunoscută în întreaga Europă încă din timpuri imemoriale. Printre culturile de legume, fasolea este cea mai bogată naturale sursă de proteine, similar cu carnea, datorită conținutului unui număr mare de aminoacizi, zahăr, vitamine, amidon și fibră. Mazărele verzi și galbene sunt folosite pentru consum direct în produse alimentare, conserve și cereale de gătit.

de lup

Această plantă se mândrește cu locul în care se află plante furajere și este, de asemenea, pe lista de fasole. Lupina se numește soia de nord, având în vedere conținutul ridicat de proteine, care este de ordinul a 30-48% și grăsimea cu o fracțiune de 14%. Fasolea de lupină a fost folosită de mult timp în hrană și pentru animalele de momeală. Utilizarea acestui produs ca îngrășământ verde ne ajută să nu deteriorăm mediul și să creștem produsele ecologice. Lupina este, de asemenea, utilizată pentru nevoile de farmacologie și silvicultură.

Fasole de fasole

Aceasta este una dintre cele mai multe culturile antice din agricultura mondială. În Europa, este cultivat în principal ca o recoltă de furaje. Cereale de cereale, masa verde, siloz și paie. Proteina din fasole este bine asimilată, deci este o hrană nutritivă și un ingredient important în producerea furajelor mixte.

Peanut obișnuit

Făcând o listă de leguminoase, care sunt foarte populare, nu puteți să nu menționați arahidele. Foarte utile sunt semințele acestei plante, care conțin ulei gras, utilizat într-o mare varietate de industrii. Este datorită lui că arahidele sunt pe locul al doilea printre fasole pentru hrana. Fructele sale conțin aproximativ 42% ulei, 22% proteine, 13% carbohidrați. Cel mai adesea ele sunt folosite în formă prăjită, iar masa vegetativă este administrată animalelor.

producție

Aceste legume sunt foarte valoroase și nutritive. Mulți oameni cred că consumul de legume poate duce la creșterea rapidă în greutate, dar acest lucru nu este în întregime adevărat. În ciuda faptului că acestea sunt destul de bogate in calorii, toate elementele care sunt conținute în aceste produse - legume, astfel încât acestea să nu poarte nici un rău dacă nu le combina cu consumul de alte alimente bogate in calorii. Cele de mai sus nu este lista tuturor leguminoaselor care pot fi consumate, de fapt, sunt multe altele. Și acest lucru înseamnă că și cel mai rafinat gurmet va găsi acel fel de care va trebui să guste.