Uscarea fructelor și legumelor: comentarii. Cum sa alegi un uscator pentru legume si fructe

Odată cu debutul sezonului de fructe și legume, proprietarii de vase își încep munca grea. Răsucirea, apusul, uscarea, sărarea, înghețarea și multe altele. Dar vine o vreme când cămara este plină, iar mâna doare nemilos de cheia apusului. În același timp, congelatorul este ambalat la capacitate, și toate capacitățile posibile - în diferite raznosolah. Și grădina și grădina de legume încă mai izbucnesc cu darurile naturii! Se pune întrebarea: "Ce trebuie să faceți în continuare?".

Pentru a ajuta tehnologia, și anume - un dispozitiv excelent pentru orice hostess - uscare pentru legume și fructe. Review-uri sunt destul de variate, dar în total, pozitiv, pentru că, uneori, se află într-adevăr salvator în grădinile. Desigur, înainte de a face de uscare - într-un mod natural, dar unele produse sunt destul de dificil să se usuce, și ocupă mult spațiu. Cu ajutorul unui proces de uscare electric a fost foarte ușor, și nu se poate usca doar fructe si legume, dar, de asemenea, ciuperci, carne, pește, plante aromatice, bomboane, jeleuri, și toate că imaginația ta va fi suficient.

Utilizați în oraș - este nevoie?

Dar nu numai proprietarii de pământ caută să usuce electric. Locuitorii de megacities încep să cumpere din ce în ce mai mult acest produs pentru a face fructe uscate acasă. Se pare că nu este nevoie, deoarece în oraș pot fi cumpărate la fiecare pas, dar de multe ori calitatea și puritatea produselor vândute provoacă îndoială. Prin urmare, persoanele care își monitorizează sănătatea și mai ales mamele copiilor mici preferă din ce în ce mai mult să se autodidemă.

Scurtă prezentare generală

Ce este această fiară - uscare pentru legume și fructe? Recenzile producătorilor poziționează fiecare dintre produsele sale ca fiind cele mai bune, cu capabilități unice, ceea ce nu este surprinzător. Dar este posibil să se descrie câteva caracteristici comune caracteristice pentru aproape orice uscare de calitate.

Avantajul fără îndoială al dispozitivelor este designul compact, luminozitatea și, în același timp, o mare ergonomie - prezența mai multor tăvi permite uscarea simultană a unui număr mare de produse diferite. Luminozitatea tehnicii se obține datorită faptului că aproape toate sunt realizate din plastic ecologic special, care este folosit chiar și pentru mâncărurile copiilor. La urma urmei, produsele din uscător pentru o lungă perioadă de timp sunt supuse la temperaturi ridicate, astfel încât materialele obișnuite nu sunt adecvate, același plastic nu emit substanțe toxice dăunătoare. Deși există modele de metal - ele sunt mult mai grele și sunt foarte calde atunci când lucrează.

Uscarea este caracterizată de un consum redus de energie, acestea funcționează uneori până la 24 de ore, deci acesta este un indicator destul de greu. Sistemul de control este electronic sau manual, vă permite să selectați modul și să setați timpul de funcționare. Unele modele au un sistem de oprire automată și un termostat.

diferențele

Conform principiului adaptării, există convecție și infraroșu. Uscarea în infraroșu legumele și fructele acționează prin intermediul radiației infraroșii, care este absorbită de umezeala din interiorul produsului și îi permite să se evapore la o temperatură scăzută. Datorită acestui fapt, fructele și legumele păstrează mai multe vitamine utile și arată mai natural. După înmuierea în apă, fructele uscate devin proaspete, tocate. Singurul dezavantaj al uscării prin infraroșu este prețul său destul de ridicat.

Convecția uscată a devenit mai răspândită printre cumpărători, tocmai datorită costurilor sale relativ scăzute și performanțelor destul de bune. Principiul de funcționare este mult mai simplu - aerul fierbinte circulă în interiorul dispozitivului și evaporă umiditatea de pe suprafața produselor. Aspectul lor se schimbă și înapoi, chiar și după înmuiere, nu este restaurat. Procesul de uscare în dispozitivele de convecție durează considerabil mai mult.

tăvi

Uscarea se distinge prin numărul și înălțimea tăvilor. Indicatorul pare lipsit de importanță la început, dar mai multe tăvi, mai multe produse în același timp, puteți descărca, care, respectiv, reduce consumul de timp și energie. O tăvi de mare pereți permit să introducă produse mai mari, cum ar fi jumătăți de pere, mere, prune și m. N. Platouri cu pereți joase produse au tocat fin. În mod necesar, în orice set complet de uscare ar trebui să existe o foaie continuă - o tavă pentru fabricarea unei pasteluri și a unei marmeladă.

Tăvile vin cu pereți transparenți și opaci. Dacă alegeți prima opțiune, puteți controla procesul de gătire fără a deschide uscarea.

Și totuși, care producător trebuie să dea preferință, care model? Care este cea mai bună uscare pentru fructe și legume? Recenzile sunt diferite, încercați să le adăugați și luați în considerare unele dintre cele mai populare modele de astăzi.

"Saturn"

Compania „Saturn“, a fost mult timp vândut în mod activ pe teritoriul CSI, poziționându-se ca un producător low-cost cu o calitate acceptabilă și o gamă largă de bunuri. Ele oferă, de asemenea, o alegere destul de bună a modelelor unui astfel de aparat electric, cum ar fi uscarea pentru fructe și legume "Saturn". Comentarii Producator destul de ambiguu, există, de asemenea, negativ, dar, în ciuda acestui fapt, compania are clienții săi regulate, ca scop clasa de mijloc și oferă o bună valoare „preț - calitate“.

8505

Luați în considerare două modele ale acestui producător. Deci, uscarea pentru fructe și legume "Saturn 8505". Comentariile sunt destul de bune, au dimensiuni destul de compacte, un design interesant, sunt făcute din alimente din plastic bej. Dintre pluses, puteți apela prezența termostatului, adică puteți seta temperatura necesară în interiorul uscării, oprirea automată la supraîncălzire, dar oprirea după terminarea lucrului. Puterea este bună, dar funcționează destul de liniștită, ușor de gestionat.

Cu toate aspectele pozitive, nu sunt foarte frumos - consumă o mulțime de energie electrică, aer cald este distribuit uniform în interiorul, motiv pentru care tăvile inferioare Produsul se usucă mult mai repede decât pe partea de sus, astfel încât este necesar să se monitorizeze în mod constant procesul. Nu este sigilat - în timpul mirosul de mâncare este destul de răspândit în jurul valorii, că nu contează dacă preparat de fructe, dar poate fi frustrant atunci când sunt uscate de pește. Deci, are dezavantajele de uscare pentru fructe și legume "Saturn 8505". Opinii ale acestor tăvi: destul de spațioasă, cu ziduri înalte, în prezența a 5 piese sunt opace, capacitatea totală de 5 kg - un kilogram pe tavă.

8504

Următorul model este uscarea pentru fructe și legume Saturn st fp8504. Opinia este, de asemenea, destul de bună, în funcțiile sale se repetă aproape 8505. Lumină și compact, are un design modern, diferit de modelul anterior. Principala diferență este că tăvile sunt transparente, puteți controla întregul proces de gătire fără a deschide uscarea și a nu lăsa aerul fierbinte. Din minusurile acestui model se numește cordon prea scurt, limitând amplasarea echipamentului.

Pentru toata uscarea pentru fructe si legume, compania "Saturn" ofera o garantie de doi ani.

Elenberg până în 1102

Uscarea pentru fructe și legume Elenberg de 1102 de comentarii este destul de ambiguă. Unii consumatori spun că dispozitivul nu se usucă bine, alții sunt absolut mulțumiți de el.

Principalul dezavantaj al acestui model este un plastic destul de fragil, care începe să se spargă după un timp. În timp ce uscarea are, de asemenea, 5 tăvi transparente, ele sunt destul de mici în înălțime și capacitate. În mod incontestabil, acest lucru nu poate fi numit minus, pentru că un astfel de model poate fi mai potrivit pentru gazdă, care nu are nevoie să hrănească alimentele cu volume mari, dar le taie suficient de mic.

În același timp, avantajele indiscutabile ale uscării "Elenberg" pot fi considerate un preț destul de scăzut în comparație cu analogii și un mic consum de energie. Deci întotdeauna găsește cumpărătorul ei.

Zelmer fd1002

Un alt model străin bun - uscare pentru fructe și legume Zelmer fd1002. Comentariile sunt un design bun, mai modern, cu afișaj digital, control electronic, auto-oprire cu temporizator, sistem de uscare în 2 etape. Există doar 4 tăvi transparente, dar sunt destul de capabile și permit încărcarea a până la 6 kg de produse în același timp. Garanția producătorului - 2 ani.

Shivaki sdh 5101

De asemenea, o opțiune bună - uscarea fructelor și legumelor Shivaki sdh 5101. Opiniile producătorului sunt impresionante, compania fiind destul de faimos și încearcă să adere la standarde de înaltă calitate. Uscarea are, de asemenea, un set complet clasic - 5 tăvi transparente, modul de control mecanic, protecție împotriva supraîncălzirii, oprire automată, indicatorul luminii de lucru. În principiu, nu diferă mult de colegii săi, ci câștigă în detrimentul numelui producătorului.

Uscarea pentru fructe și legume "Miracle": recenzii ale fanilor acasă

Efectuând o analiză comparativă a uscării companiilor străine, nu uitați de producătorii noștri. Ei au un succes destul de mare pe această piață.

Uscarea pentru fructe și legume Revizuirile "Rotor - Wonderful" au, probabil, unele dintre cele mai bune dintre modelele naționale. Unii consumatori estimează că este chiar mai mare decât mulți colegi străini. Mai mult decât atât, este inclusă în sute dintre cele mai bune bunuri ale Rusiei, are multe premii pentru calitate și este exportată.

În kit există de asemenea 5 tăvi opace, dar datorită capacității și înălțimii mari este posibilă încărcarea a până la 6,5 ​​kg de produse, care nu trebuie neapărat să fie zdrobite. În acest model sunt prezente toate funcțiile necesare: modul de uscare manuală, reglarea temperaturii, suportul temperaturii, protecția împotriva supraîncălzirii, comutatorul termic, puterea bună.

În general, în nici un fel inferior față de analogii străini pe piața internă uscare pentru fructe și legume. Harkov oferă feedback pozitiv, de asemenea, la Kiev. Minsk, Bryansk, Moscova și alte orașe din țările CSI - toate vorbesc bine despre acest model. Producător - Altai Instrument Making Plant "ROTOR", Barnaul, Rusia. Garanție - 1 an. Din minus, consumatorii numesc doar una - o dimensiune mare, nu foarte convenabilă, comparativ cu mărfurile străine.

Ucraina, de asemenea, nu rămâne în urmă și produce o tehnică destul de bună. Sunt fabricate în mai multe orașe: un uscător electric produs de Vinnitsa ("Sadochok"), uscare pentru fructe și legume "Kharkiv". Opinii despre uscarea producției din Harkov și Vinnytsia sunt bune, dar designul nu este întotdeauna modern. Uscătorul Kharkov "Spectrum TKU-3000" ("EuroHokhlushka") este însă popular pentru producția industrială.

Fără îndoială, foarte convenabil și util este tehnica - uscarea pentru legume și fructe. Feedback-ul de la cumpărători de mărci diferite vă ajută să determinați exact ce aveți nevoie. La urma urmei, principiul acțiunii este foarte asemănător cu ei, doar câteva detalii sunt diferite, dar pentru cineva ele vor fi decisive în alegerea lor.