Soiurile Alycha pentru partea centrală a Rusiei

Fiind o rudă prune, prune de cireșe

Istoria culturii

Se crede că pentru prima dată în Armenia a fost cultivat acest fruct. Apoi prunele de cireșe au început să se răspândească treptat în zone cu cultura agricolă veche - în Iran și Asia Minor, multe regiuni transcaucasene. În timpul săpăturilor efectuate în Marea Neagră - coasta Crimeea și Caucaz - sîmburi Arheologii au descoperit, originea care se referă la secolul al cincilea BC. A fost prune.

Informații generale

Acest copac perene și multi-stemate cu ramuri puternic spinoase ajunge uneori la o înălțime de zece metri. Unele soiuri de prune de cireș sunt arbuști care au lăstari subțiri maro-maro. Florile acestei culturi - alb sau roz - sunt simple. Soiurile auto-polenizate ale unei prune de cireșe se dezvoltă activ la început, după 10 ani, rata de creștere a acestora scade semnificativ. Pe copaci și arbuști, vârfurile sau ramurile îngroșate încep să se formeze în mod activ. Acest lucru se datorează trezirii mugurilor de dormit.

În timpul perioadei de fructe, planta acestei familii, inclusiv soiurile de flori de prune pentru centura de mijloc, intră numai în al doilea sau al patrulea an după plantare. Înflorirea începe în funcție de regiune atât la mijlocul lunii mai, cât și mai târziu. De exemplu, un prun de cireș pentru banda centrală a țării noastre produce buchete simultan cu frunzele.

Răsărirea fructelor în regiunile sudice are loc în iunie, durează până la începutul lunii octombrie, în funcție de formă și varietate. Fructul este un baston. Sistem rădăcină această cultură a grădinii are o așternut puțin adânc și, prin urmare, planta poate fi plantată și în zone în care există aproape o minciună - până la un an și jumătate de metri - a apelor subterane. Și, deși soiurile sudice de prune devreme sunt destul de rezistente la secetă, ele nu sunt de iarnă hardy.

selecție

Alycha este foarte interesant și ușor în procesul de trecere cu diferite soiuri de prune. Datorită acestui fapt, specialiștii ei au reușit să rezolve multe probleme. De exemplu, au fost create o cireașă soiuri de prune pentru partea centrală a Rusiei, și chiar și în nord, care au proprietăți de adaptare mai mare la condițiile vitrege de existență. Mai mult decât atât, crescătorii au reușit să combine în subspecii distincte de mai multe trăsături valoroase de la diferite specii. Aceste caracteristici, cum ar fi rezistența ridicată și fructe mari, de calitate îmbunătățită de fructe, și așa mai departe. D.

Soiuri rezistente la iarnă

În prezent, crescătorii lucrează la crearea unor noi soiuri de acest tip de culturi de fructe. Trebuie să spun că, în ultimii ani au avut suficiente soiuri de prune „vishnenosnoy“, există chiar și o soiuri de iarnă rezistente de prune cires pentru banda de mijloc - acele regiuni din Rusia, unde înghețurile grave sunt comune. Printre alte avantaje ale acestei culturi expertii numesc ca cererile sale reduse privind fertilitatea compoziției solului, apariția timpurie a fructelor și, desigur, un randament ridicat. Toate aceste caracteristici au devenit motivul pentru popularitatea acestei plante și, prin urmare, astăzi aproape fiecare a doua grădină se întâlnește cu prune de cireșe.

Cultivarea în mijlocul benzii rusești noi soiuri rezistente la iarnă au devenit posibile datorită faptului că au existat soiuri care au un mare avantaj față de alte specii de fructe de piatră. În același timp, la început, puțini au crezut în posibilitatea de a adapta această cultură în condițiile dure ale climatului temperat continental.

"Plum rusesc"

La sfârșitul secolului trecut, agronomul din Crimeea, G. Eremin, a străbătut deja existența prunei de cirese și a diferitelor specii de copaci rezistente la îngheț. Ca rezultat, a creat multe soiuri cu proprietăți remarcabile. Toți au fost uniți într-o singură familie numită "prune rusești".

Cele mai bune soiuri de prune de cireșe pentru partea centrală a Rusiei și regiunile situate la nord sunt bine tolerate de înghețurile de douăzeci de grade. Ei au aceeași productivitate ca strămoșul lor. Conform gustului și mărimii, fructele acestor soiuri încrucișate seamănă cât mai mult cu prunul de sud. Hibrizi, membri ai acestui grup, astăzi există puține mai mult de trei zeci de specii.

Caracteristicile noilor soiuri

Traversat pentru creșterea în condițiile înghețurilor severe subspecie rusești „prune ruși“ sunt apariția timpurie a fructelor. rodirea lor începe pe al doilea sau al treilea an, iar apoi există în fiecare an. Productivitatea, care se caracterizează printr-o astfel de cultură hibrid este destul de mare. Prune, de plantare și îngrijire în banda de mijloc care nu deosebit de diferite de cele ale strămoșul său sudic, de exemplu, în suburbii, cu fiecare copac poate produce de la douăzeci la cincizeci de kilograme de fructe delicioase suculente.

speranţa de viață hibrizi încrucișați - aproximativ două decenii. În plus, noua "prune rusă" este rezistentă la dăunători sau la diverse boli care afectează adesea multe culturi de fructe și boabe.

Specialiștii nota o altă trăsătură caracteristică a justifica cultivarea unei prune de cireșe în zona de mijloc a țării noastre într-un climat temperat continental, în cazul în care în lunile de iarnă îngheþurile dure și dezgheață adesea urmează unul după altul, aceasta planta nu se produce guler rădăcină podoprevaniya. Aceasta, conform grădinarilor experimentați, este o calitate foarte valoroasă atât pentru cultura grefată, cât și pentru cultura proprietară a fructelor. Acesta este ultimul argument pentru a face prune de cireșe să apară în multe grădini ale regiunilor din Europa Centrală a Rusiei.

Plantarea și îngrijirea

În zona centrală a țării noastre, această cultură fotofilă nu poate fi plantată în locuri întunecate. Soiurile hibride de floare de prune sunt reproduse în principal prin grefare - ocularizare și, în unele cazuri, cu oase sau verde, cu butași ușor lignificați. Mulți grădinari preferă să separe și să transplanteze și să prindă lăstari.

Atunci când în creștere puieți de prune derivate din butași lemnoase verzi, rãdãcina trebuie efectuate în condiții în care este posibil pentru a crea ceață artificială, în care pre-tratarea acestora cu stimulatorii de creștere.

Cel mai bun moment pentru a planta o prune în grădinile centurii de mijloc din Rusia este începutul primăverii: imediat ce zăpada cade. Nu este necesar să întârzieți întârzierea cu plantarea în pământ, deoarece specialiștii cred că o plantă care a început deja să crească și are muguri umflate este mult mai gravă. În toamnă, acest proces este nedorit datorită caracteristicilor asociate cu rezistența la îngheț a culturii.

Distanța dintre terenuri trebuie să fie de la trei la șase metri. Depinde de ce fel de prune cireșe sunt cultivate și de ce fel de coroană au. Multe tipuri de "prune rusești" sunt auto-fertile, deci au nevoie de un cartier cu polenizatori. Pot fi varietăți precum "Red Ball", "Skoroplodnaya" etc.

Tunderea și dăunătorii

Această scurgere în regiunile sudice crește de până la zece metri, în timp ce prune în Rusia centrală, deși în curs de dezvoltare rapid, dar înălțimea sa maximă - 5-6 m Cu toate acestea, trebuie efectuate în mod continuu tundere, care vor fi direcționate numai către decimare .. În cazul în care o îndepărtare puternică a ramurilor poate mări creșterea vegetativă a coroanei, dar se va întâmpla în detrimentul randamentului.

Pruni, deși puțin afectată de boli și dăunători, cu toate acestea, poate lovi borers negru sau cupru, prune sau prozhorka sawfly și scara de mere Jose. Prin urmare, în grădină trebuie să efectuați periodic măsuri preventive. Atunci când alegeți un sol, soiurile unui prun de cireș pentru banda centrală a Rusiei nu sunt, de asemenea, alese. Ele pot chiar să crească și să aducă fructe în care unele culturi de piatră se vor simți inconfortabil și vor refuza să recolteze. Principalul lucru - pentru a alege tipul potrivit, iar apoi grădina va inflori si incantare pentru prune delicioase prune sale belle de Sud.

Soiuri pentru centura de mijloc

Feedback de la cei care au reușit deja să pună pe site-ul său că „scurgere rusesc“, în special locuitorii din Moscova, sugerează că această cultură suficient de bine tolera înghețurile severe. Faptul că prunele de cireș au încetat de mult să fie o cultură sudică, îi plac pe mulți.

Grădinari experimentați preferă să crească hibrizi, care sunt scoși la stații experimentale în Institutul Crimean de Cercetare Științifică de Cultivare a Plantelor. Ele se remarcă nu numai prin randament ridicat și prin creșterea rezistenței la iarnă, dar și prin rezistența la dăunători cu boli. Multe soiuri se caracterizează printr-o perioadă extinsă de maturizare. Cel mai timpuriu coace împreună cu cireșele târzii. Mulți hibrizi nu sunt mari, astfel încât grădinarii notă nu numai ușurința de îngrijire pentru ei, dar, de asemenea, convenabil în recoltare.

"Timiryazevskaya"

Pentru cele mai rezistente, pot fi luate în considerare multe varietăți. "Călătorul" - cu maturizare timpurie și fructe mijlocii cu o greutate de până la treizeci de grame. Arborele are o coroană cu grosime medie, cu o densitate medie. Rezistența de iarnă a acestui soi este ridicată, cu o rezistență medie la secetă. "Călătorul" de la fiecare pom poate da în condiții favorabile până la cincizeci de kilograme de gust dulce și acru de prune de cireș.

Tipul "Ruby" este clasificat ca o specie cu perioade de maturitate medie. Are fructe roșu închis, pastă suculentă. Rezistența de iarnă a acestui prun este foarte mare.

"Cometa Kuban" se referă la speciile pe termen mediu, auto-fertile, dând fructe mari cu o carne fibroasă suculentă. Gustul acestor prune galbene este dulce și acru. Piatra nu se separă. Fructele acestui soi sunt cel mai adesea folosite pentru conservare. Arborele are o coroană plat rotundă, crește slab și începe să fie fruct pentru al treilea sau al patrulea an.

Alycha "Timiryazeskaya" a fost obținută ca urmare a polenizării libere a "cometei Kuban" la Academia de la Moscova din 1991. Are o maturitate foarte timpurie și o rezistență ridicată la iarnă. Mare pentru centura de mijloc din Rusia. "Timiryazevskaya" este relativ rezistent la boli, are un randament mediu și fertilitate timpurie, este auto-fertil. Gustul fructelor acestui soi este dulce și acru, armonios. Oasele mici sunt ușor separate.

Multe alte specii, cum ar fi „scitice de aur“, „Cleopatra“, „Nesmeyana“, „Mara“, „Prezent pentru Saint-Petersburg“ și așa mai departe. E., practic, au înălțimea medie și larg-end sau coroana drop-down. Ramurile lor se înalță. Mulți dintre ei, de exemplu, aceeași prune „scitice de aur“, „Jari“, „Pramen“, și așa mai departe. E., Sunt devreme de maturare. Fructele celor mai multe dintre ele ajung până la treizeci de grame, dulci și suculente. În ciuda randamentelor relativ scăzute - de la fiecare copac la patruzeci de kilograme - aceste soiuri au câștigat o mare popularitate datorită unor caracteristici precum rezistența ridicată la îngheț. În plus, practic toate soiurile de "prune rusești" nu sunt afectate de boli fungice.

Proprietăți utile

Tipurile de soiuri de arabă de prune sunt foarte diferite nu numai în culoare, ci și în dimensiune și gust. Acestea pot fi fie chihlimbare, fie roz, și portocaliu și purpuriu închis, chiar variegate. Culoarea fătului depinde, de asemenea, de compoziția sa chimică: în galben, acid citric mai mult și zahăr, și în întuneric, multe pectine. Gustul este la fel de pronunțat dulce, cu o aromă de miere de tartă și puternic acru.

Carnea de fructe de prune este densă și foarte delicată. Oasele, de regulă, sunt ușor separate de multe soiuri.

Prune fructe sau „prune rusesc“ conține până la treisprezece la sută din zahăr, până la șapte - de acizi organici, de aproximativ 1,5% - pectina și taninuri, substanțe cu azot și minerale, multe caroten și vitaminele C, B, A, B2, E , PP. În semințele nucleu aproximativ jumătate din membrii - este uleiul, calitatea este foarte aproape de migdale.

Din pulpa de fructe de prună de astăzi, multe sunt gem și gem, gătiți marmeladă și pastilă, utilizați-o ca un condiment pentru feluri de mâncare. Compote, suc, lichior, vin, jeleu - toate acestea pot fi preparate din "prun rusesc". În plus, este adesea utilizat în scopuri terapeutice sau preventive. Se crede că fructele de prune de cireș sunt excelente pentru hipovitaminoză, precum și pentru ameliorarea atacurilor de reumatism. Acestea sunt prescrise ca profilaxie pentru pacienții cu boală hipertensivă, tuberculoză sau pneumonie. Motivul pentru o astfel de cerere este că un prun de cireș cu compoziția sa chimică contribuie la creșterea permeabilității vaselor.

În plus, diferența principală dintre fructele de prune și prunele este că ele, atunci când sunt ținute bine pe un copac, nu cad practic după maturare. Și din moment ce pomul în sine nu este înalt, atunci nu este prea greu să le distrugi. Dacă recoltați înainte de maturizarea și obținerea finală a caracteristicilor culorii ale soiului, acesta se coace bine într-un loc răcoros, ventilat. Un alt avantaj este confortul de transport și lung timp de depozitare cires prune.