Limitarea dieta pentru pancreatita este principalul medicament in tratamentul bolii

Pacienții cu pancreatită au adesea întrebări: "ce alimente pot fi consumate și ce nu ar trebui să fie într-o dietă cu pancreatită?". Dar mai întâi câteva cuvinte despre boala însăși. Se cheamă pancreatita inflamația pancreasului glanda. Boala poate apărea atât în ​​acute și într-o formă cronică și este o amenințare reală pentru sănătatea și chiar viața pacientului. Faptul că celulele pancreasului sunt produse de enzime (amilaza, lipaza, pankreaza si multe altele), cu care în lumenul intestinului subțire pentru a digera grasimile si proteinele scindate produse sunt într-o formă inactivă și prin conducte ejectate în intestin, unde se amesteca cu bila, devin forma activă. Pentru activarea a avut loc cât mai devreme posibil, în bilă și ductul pancreatic se unesc înainte de intrarea în duoden, în conducta generală. Aici vine, de asemenea, partea distractivă. În cazul în care canalul are inflamație sau stagnare fenomene, precum și în canalele biliare, vezica biliara si pancreas in sine, este activarea unui set de enzime deja în conductele de pancreas și, ca o consecință, începe procesul de auto-digestie. Nu numai că a distrus structura corpului, astfel, de asemenea, enzime, gata de digerat, intra în fluxul sanguin și răspândirea pe tot corpul, cauzând toxicitate generală și eșecul aproape tuturor organelor și sistemelor.

Pentru a descărca organul afectat, în plus față de terapia cu medicamente, toți pacienții trebuie să fie neapărat pe toți o dietă strictă cu pancreatită. Produsele care pot determina stimularea secreției ar trebui să fie excluse din dieta. Acest lucru este valabil pentru carnea grasa, prajit, afumat, picant si muraturi, produse afumate și diverse legume acute (ceapa, ridichi, ridichi) .Alkogol sub orice formă sau în sine fortăreață absolut isklyuchaetsya.On pancreatită posebe poate fi cauza bolii. Un prezent in dieta in pancreatita trebuie digerabila si produse echilibrate ca supe, legume sau carne scăzut de grăsimi și de pește, a doua feluri de mâncare sau aburit într-un ponosite (chiftele de la o pasăre, carne sufflé) satisface nevoia de proteine ​​poate mânca ouă sub formă de o omletă, brânza de vaci este piure în plus cu o cantitate mică (!) de zahăr. Din băuturi puteți avea ceai și ceaiuri pe bază de plante într-o formă caldă, compot de fructe uscate (mere uscate și pere) fără zahăr.

Dieta cu exacerbarea pancreatitei începe cu asigurarea odihnei complete organului afectat, adică prima zi în care nu puteți mânca nimic. Este necesar doar să beți mult până la o diureză extinsă. Acest lucru va ajuta la eliminarea toxinelor din organism. Puteți bea apă minerală fără gaz, bulion de o cățel, supă caise uscate (fără adaos de zahăr). Apoi, în a doua zi poate fi fracționată a unei porțiuni de bulion de lumină cu crutoane de pâine albă, iar a treia se poate extinde meniul cu conținut scăzut de grăsime de vaci brânză și piure de alimente, aburit si piure piure. Modul de aport alimentar ar trebui să fie obligatoriu pe o schemă fracționată, treptat la fiecare 3-4 ore.

Dieta drăguță la pancreatită, rețetele care vor ajuta la realizarea unui meniu aproximativ pentru pacient: în primul rând, tehnologia de preparare a vaselor de aburi. Carnea de pui aburita, supele din legume, peștele sunt aburi, sub formă de fileuri și în sucul lor și multe altele. Toate detaliile necesare pot fi găsite cu ușurință pe numeroase forumuri culinare și site-uri de rețea sau pur și simplu cumpărați o broșură despre dietetice și nutriție terapeutică.

Desigur, o persoană care suferă de această boală ar trebui să știe pentru sine ce poate și nu poate face. Dar, în orice caz, numirea și restricțiile în dieta pentru pancreatită trebuie făcute și corectate de către medicul curant.