Diferențe în alimentația terapeutică a pacienților individuali

50% din sănătatea pacientului depinde numai de stilul său de viață. Asta spun doctorii și acesta este cel mai pur adevăr. Faptul este că rezultatul tuturor bolilor depinde nu numai de cursul corect al medicamentelor, de dozele și de procedurile medicale. Împreună cu acestea, regimul și tratamentul medical specializat sunt de o importanță capitală produse alimentare. Asta este se datorează faptului că în orice boală corpul uman este epuizat treptat, metabolismul este deranjat, există un deficit și o suprapunere a acestor sau a altor metaboliți. Și dacă maximul este compensat prin consumul de nutrienți necesari, atunci restaurarea tuturor funcțiilor se va întâmpla mult mai repede decât în ​​cazul alimentației necontrolate, complet non-curative.

Condiții periculoase din cauza malnutriției

Deci, în diabet zaharat, cel mai mic exces de zahăr din alimente poate provoca dezvoltarea unei comă cetoacidotice, în timp ce hipoglicemia conduce, de asemenea, la opresiunea conștiinței pacientului. Prin urmare, în alimentația terapeutică a acestor pacienți, numărul de produse cu carbohidrați ușor digerabili, conținutul crescut de glucoză și grăsimi este redus. Aceștia primesc un număr de tabel 9, conceput special pentru acești pacienți.

Chiar și importanța acută a alimentației terapeutice a pacienților se traduce prin leziuni ale tractului gastrointestinal: gastrită, pancreatită, colecistită, diferite încălcări ale funcției și morfologiei ficatului. Pentru ei, nu numai alimentele sursa de energie, dar și un provocator al agravării bolilor lor. Prin urmare, li se alocă tabele specializate 1, 2 și 5 destinate unei reduceri pronunțate a grăsimilor, a produselor acide, acute și slab digerabile, a băuturilor carbogazoase. În alimentația terapeutică a unor astfel de pacienți există chiar o perioadă de foame completă pentru a ușura starea deja tensionată a organelor lor și pentru a mușchina procesele patologice în ele. De asemenea, este important să se compenseze toate costurile de energie ale bolii și să se îmbunătățească digestia. Pentru aceasta sunt recomandate metode delicate de gătit: în abur, călire, decoctări și supe preferă mucoasa, posedând proprietatea de a înveli pereții intestinului pentru ai proteja de microbi și toxinele lor.

Nutriție pentru boli de inimă și rinichi

O mare atenție în nutriție medicală este, de asemenea, dat la pacientii cu boli ale sistemului cardiovascular. Pentru ei există o tabelă separată de 10. Această dietă ia în considerare necesitatea creșterii energiei și a produselor proteice pentru a stabiliza pereții vaselor de sânge și a membranelor celulare, precum și o restricție severă a grăsimilor și zaharurilor. Compoziția ionică pentru astfel de pacienți este, de asemenea, de mare importanță, deoarece, după cum știe toată lumea, potasiul și magneziul sunt surse de energie de neînlocuit pentru munca inimii.

Și pentru pacienții cu diferite leziuni ale sistemului urinar, nu numai tehnologie de gătit și conținutul anumitor produse, dar și conținutul de lichid și de sare. Acest lucru se explică prin frecvența dezvoltării edemelor la astfel de pacienți, prin urinare deteriorată, prin urmare tabelul nr. 7 este proiectat pentru ei. În ea se mărește cantitatea de produse lactate, supe vegetariene, pește, fructe și legume.