Dieta pentru gută în timpul unei exacerbări: o masă de produse, un meniu aproximativ

Guta este cauzată de o încălcare a metabolismului proteic, o creștere a concentrației de acid uric în sânge și țesuturi. Dieta pentru guta

Caracteristicile nutriției

În sânge o concentrație mare de liber acid uric este compensată prin dietă și medicamente. Dieta pentru guta (un meniu aproximativ pe care îl descriem în articol) se face în funcție de severitatea cursului bolii și a greutății corporale. Principiul nutriției pentru guta este:

• Consumul unui volum mare de lichid.
• Controlați greutatea.
• Limitarea legumelor, a peștelui, a cărnii și a altor surse de purine.

Principala condiție pentru eficacitatea dietei este reducerea greutății corporale. Pentru o zi se recomandă consumarea a 2,5 litri de apă. Raportul dintre animale și proteine ​​vegetale este de 1: 1,5.

Regulile de nutriție

1. Primirea lichidului. Orice corp uman ar trebui să primească un volum suficient de apă. Pentru o zi, o persoană ar trebui să consume în medie aproximativ 2 litri de lichid, dar când diagnostichează gută, acest indicator ar trebui să crească.
2. Un meniu variat. Ratia trebuie să fie în mod necesar o carne cu conținut scăzut de grăsimi, produse lactate, legume și multe altele. Este important ca alimentele pe care le consumi să fie utile.
3. Respectarea regularității alimentelor.
4. trebuie să fie preferă produsele alcalinizate, de exemplu, lactate.
5. Eliminați alimentele dăunătoare. Această listă include băuturi carbogazoase, mâncăruri de făină, fast-food și așa mai departe.

Conținutul caloric al dietei

Dieta pentru gută în timpul perioadei de exacerbare implică următoarele aporturi dietetice pe zi:

• Grăsimi - nu mai mult de 90 de grame.
• Proteine ​​- nu mai mult de 80 de grame.
• Carbohidrați - nu mai mult de 450 de grame.
• Apă - 2,5 litri.
• Sare de masă - nu mai mult de 9 grame.

Pentru a nu simți foame și, în același timp, nu pentru a mânca prea mult, pacientul pentru o zi ar trebui să consume nu mai mult de 2500-2700 kcal. Dieta pentru gută în timpul unei exacerbări pentru pacienții care suferă de hipertensiune arterială, oferă o scădere a aportului caloric zilnic la 1900-2000 kcal.

Lista produselor interzise

Dieta pentru această boală este foarte importantă și nu numai în perioadele de exacerbare, dar și în timpul remisiunii. Produsele care stimulează formarea de pietre, săruri urinare, precum și procese metabolice deranjante:

• Ceaiul puternic, cafea.
• Produse de cofetărie de înaltă calorie, prăjituri, biscuiți etc.
• Mâncare prăjită.
• Conopidă.
• Conserve.
• Ciocolata.
• Carne afumată.
• Ciuperci.
• Preparatele prea savuroase și picante. Aceste limitări sunt utile nu numai atunci când dieta este observată cu guta pe picioare. Meniul fără mâncăruri ascuțite și sărate este, de asemenea, perfect pentru prevenirea bolilor renale, a diferitelor tipuri de artroze etc.
• Alcool, spirite deosebit de puternice.
• Alimente bogate în carbohidrați.

Aceasta nu este o listă completă de produse al căror consum ar trebui să fie limitat. În funcție de scenă, calitatea gutei, bolile concomitente, această listă poate crește. De regulă, medicul avertizează asupra acestui lucru. Dacă principiul nutriției este ales independent, este important să înțelegeți în mod clar ce este dăunător și ce este util pentru această boală.

De asemenea, este posibil să se studieze mărturiile celor care au încercat deja un astfel de regim, dar în acest caz ar trebui încă să adere la opinia unui specialist. Pentru a alege este necesar metodele verificate ale unui produs alimentar, de exemplu, dieta clasică la o guta este deosebit de reală - un tabel. sistem de putere se face ținând seama de specificul evoluției bolii. De asemenea, a fost elaborat un meniu săptămânal aproximativ, care va ajuta la reglarea regimului alimentar.

Produse care rezistă bolii

Cu o exacerbare a guta, medicina populară recomandă utilizarea usturoiului. Dieta 6 nu neagă beneficiile sale și include în lista produselor obligatorii necesare pentru organism. Usturoiul crește imunitatea. Ea are un efect bactericid și conține substanțe naturale antiinflamatoare.

Persoanele care suferă de gută pot și ar trebui să fie consumate supe de lapte. Macaroanele sunt, de asemenea, incluse în dieta, care oferă o dietă pentru gută pe picioare. Meniul acestui sistem alimentar exclude consumul de lapte gras neacid ca produs independent, deoarece contribuie la creșterea conținutului de acid uric din organism. Dar poate fi folosit împreună cu principalele feluri de mâncare într-un număr strict limitat. Numarul de dieta pentru guta este 6. Potrivit acestuia, consumul de soia nu este exclus. În plus față de calitățile sale nutriționale, acest produs poate atenua simptomele de exacerbare a bolii. Pregătit din produse din soia derivă acidul uric din organism, care în această stare este deosebit de important.

Când gută este inclusă în regim alimentar, trebuie incluse următoarele alimente:

• Seminte.
• Nuci.
• Fructe uscate.
• Dill.
• Varza.
• Cartofi.
• Vinete.
• Dovlecel.
• Castraveți.
• Tomate.

Pepene verzi foarte folositoare, deoarece contribuie la excreția sărurilor de acid uric. Un efect similar este produs de citrice, mere verzi și capsuni. Stafide și struguri interzise categoric, care provoacă doar o deteriorare a sănătății.

Atacul pe bază de guta: dieta

În timpul exacerbării, este recomandată tabelul nr. 6, constând în alimente lichide. Pacienților le sunt permise legume, sucuri de fructe, suc de citrice, jeleu, compot, supe vegetale, cereale și băuturi din lapte acru. În timpul exacerbării bolii, nu se recomandă consumul de fructe de mare, pește și carne.

Dieta pentru gută în timpul exacerbării va reduce numărul convulsiilor și va opri dezvoltarea bolii.

Dieta este redusă în mod semnificativ, însă foametea este inacceptabilă. După o zi, se organizează zile speciale de descărcare, reducând nivelul acidului uric și alcalindu-i corpul.

În timpul zilelor de descărcare, puteți utiliza următoarele produse:

• Kefir - 1-2 litri.
• 400 de grame de brânză de vaci și 0,5 litri de kefir.
• Fructe și legume - 1,5 kg.

Produse tabel

În centrul atenției noastre este o dietă pentru guta. Tabelul de produse, prezentat mai jos, va ajuta la formarea unei diete optime.

Dieta pentru gută: rețete, meniuri de probă

Dieta unei persoane sănătoase ar trebui să difere în funcție de soi, aceeași dietă cu drepturi depline ar trebui să fie pentru gută. Meniul include întotdeauna supe, salate de legume, feluri de mâncare de cartofi, caserola macaroane, terci de cereale, de orice supă de orez, vinete, suc de fructe caviar vinegreta. Luați în considerare un meniu aproximativ în zilele săptămânii.

luni

• Chefir.
• Varza de varza umpluta cu legume, syrniki, ceai.
• Mărul.
• Varza de varza, supa de lapte, compot.
• Buta de cățeluș, suc, o bucată de pâine.
• Morcov, ou, salată, ceai.

marți

• Un pahar de iaurt, un dovleac copt cu miere.
• 2 bucăți de pâine, suc.
• Zrazy de cartofi, supă de lapte, jeleu.
• Apple, brânză de vaci cu stafide, ceai.
• Ouă, pâine, salată de legume, cafea.

miercuri

• Kissel cu biscuiți.
• Omeletă, ceai cu mershmallows.
• Cartofi de cartofi, pește macră, supă de legume, compot.
• Ovăz bros, salată și sfecla.
• Ceai, fulgi de ovăz cu gem.

joi

• Lapte, dovleac de dovleac.
• Brânză, ou, ceai cu lamaie.
• Masti de dovlecel, rosii de varza, compot.
• Cookie-uri, jeleu de fructe.
• Cafea, syrniki.

vineri

• Pâine, ouă amestecate, chefir.
• Pâine, caviar de squash, jeleu.
• Salată, carne, terci de hrișcă, compot.
• Buta de cățeluș, salată de fructe.
• Brânză nesărată, salată de roșii, ceai.

sâmbătă

• Cookie-uri, jeleu.
• Iaurt, salată de fructe.
• Salată de legume, cartofi fierți, varză friptă, compot.
• Fructe uscate, nuci, ceai cu lamaie.
• Cafea, caserola cu macaroane și brânză.

duminică

• Pâine, lapte.
• Kissel, măr de copt cu miere.
• Salata, cotlet de aburi, Supă de perle cu legume.
• Compote, ou, o bucată de pâine.
• Cafea, caserola de brânză.

Dieta 6 oferă cinci mese pe zi, nu se recomandă să moară de foame. Cu greutatea în exces, greutatea trebuie redusă treptat. După cum sa menționat mai sus, se recomandă petrecerea ocazională a zilelor de descărcare cu brânză de vaci fără grăsimi, pepene verde, morcovi, portocale sau mere. De asemenea, o zi de repaus poate fi folosită pentru decoctarea ovăzului, jeleului sau compotului.

Dieta pentru gută în timpul exacerbării poate fi făcută independent, pe baza preferințelor proprii. O altă opțiune este utilizarea tabelului deja pregătit, care ia în considerare varietatea de feluri de mâncare pentru această boală.

Importanța unei diete

Din ce motiv, în tratamentul acestei boli, experții recomandă un sistem alimentar, compilat în funcție de tabelul de produse permise? Totul datorită faptului că, aderând la această nutriție, vă ajută singuri să controlați nivelul acidului uric, eliminându-vă excesele mult mai repede.

Nu aderând la o dietă și luând numai preparate medicamentoase, nu veți obține rezultatul necesar. În schimb, combinația de medicamente cu consumul de produse din tabel contribuie:

• Dumpingul greutate și sentimentul mai bine.
• Reducerea edemului și, în consecință, a excreției acizilor și a sărurilor din organism.
• Reducerea durerii.

Guta este o boală care necesită tratament pe termen lung și atenție la sine. Pentru o persoană care suferă de această problemă, masa de produse va deveni un fel de memento. Cu ajutorul său, sistemul urinar își va restabili funcția normală, iar pacientul va putea să uite de durerile și atacurile gute.