Dieta pentru guta: ce alimente ar trebui să fie aruncate

Motivul pentru dezvoltarea gutei este încălcarea excreției de acid uric din organism, de exemplu, cu afectarea rinichilor sau a ficatului. Atacul de guta începe, de regulă, în mod neașteptat. Principalele simptome în acest caz sunt durerea severă la nivelul articulațiilor picioarelor sau mai puțin frecvent în brațe. Inflamația articulațiilor se umflă, pielea din zona ei dobândește o nuanță purpurie. De asemenea, temperatura crește de obicei la 38 de grade, durează câteva zile. În timpul studiului sângelui pacientului, există un conținut crescut de acid uric în ea. În urină, totuși, nivelul său, dimpotrivă, este mai mic decât normal, deoarece îndepărtarea sa din corp este lentă.

Impulsul pentru atacul guta poate servi mâncat în ajun în cantități excesive de feluri de mâncare din carne, în special în combinație cu alcoolul. Pe lângă cei care nu mănâncă bine, există și persoane expuse riscului de sedentare și care nu se angajează în educația fizică. Guta este adesea combinată cu diabet zaharat sau ateroscleroză, colelitiază. În timp, datorită distrugerii cartilajului, cu această boală există o curbură persistentă a articulațiilor, uneori conducând la imobilitate completă.

Tratamentul unui atac acut de guta se efectuează într-un spital. Scopul său este, în primul rând, eliminarea sindromului durerii și ameliorarea inflamației, adică atenuarea stării pacientului. Vindecarea acestei boli este imposibilă, cu toate acestea, respectarea recomandărilor medicale, care include o dietă specială pentru guta, este foarte posibil să se evite noi atacuri.

Cei diagnosticați cu această boală sunt arătați că economisesc activitate fizică și plimbări regulate în aerul proaspăt. Alimentele ar trebui să fie moderate. Dieta pentru guta implica restrictie carne (in special din organe și bulion puternic), precum și unele legume, cum ar fi spanac, ridichi. Aceste produse sunt bogate în așa-numitele baze purinice - substanțe care formează acid uric. În cazul în care dieta dumneavoastră acestea sunt prezente în număr mare, există toate șansele de a face aceasta boala neplacuta la cea mai mică încălcare a rinichilor - guta. Tratamentul, dieta și alte activități cu acesta nu oferă o garanție de o sută la sută că atacul nu se va mai întâmpla niciodată. Cu toate acestea, ele permit reducerea probabilității sale la un nivel minim.

În ceea ce privește problema ce nu poate fi consumată cu guta, puteți răspunde în felul următor: în afară de produsele din carne, în timpul unei exacerbări, peștele și ciupercile, iaurtul de pește, brânza sărată și picant sunt de asemenea interzise. În plus, numărul de grăsimi animale ar trebui să fie limitat. Din legume, cu excepția celor enumerate mai sus, conopidele și leguminoasele sunt contraindicate, din fructe de pădure - afine și zmeură. Dieta pentru gută necesită o respingere completă a muștarului și a hreanului, precum și a piperului fierbinte. Sub interdicție strictă - ciocolată, cacao, cafea puternică și ceai: toate aceste produse pot provoca o exacerbare a bolii.

Boala boala este permisă să mănânce fructe, fructe de pădure și legume (cu excepția celor enumerate mai sus), precum și fructe uscate. Puteți bea lapte acru și lapte, există brânză de vaci. O zi este permis să mănânce un ou, cereale într-o cantitate moderată. Alimentele se vindecă cu unt sau ulei vegetal. Soiurile scăzute de grăsimi de carne și pește sunt permise de cel mult trei ori pe săptămână, 150-160 grame, sub formă fiartă.

Dieta cu guta presupune o dieta de cinci ori. Pacientul trebuie să bea o mulțime de fluide - cel puțin 2,5 litri pe zi. Aceasta include un bulion de trandafir sălbatic, nu puternic ceai cu lamaie, sucuri de fructe și fructe de pădure, kvas și compoturi. Legumele pot fi consumate atât proaspete cât și acre. Din dulciuri sunt permise marmelade, pastile și marshmallows. Puteți mânca nuci (alune, fistic, migdale).

Durata restricțiilor în produsele alimentare este stabilită de către medicul curant. Dieta ar trebui să dureze cel puțin câteva săptămâni, în mod ideal ar fi bine să se respecte în mod constant.