Crackers la bere. Nu schimbați tradițiile

Berea este una dintre cele mai populare băuturi alcoolice cu conținut scăzut de alcool. O selecție largă de o gamă largă de gustări este disponibilă pentru această băutură. Destul de des cumpără biscuiți pentru bere. Este gustos și ieftin. Pâinile prăjite de pâine tăiată au o gamă largă de aditivi de aromă - brânză, șuncă și pui și somon, caviar, chiar și un tresar cu hrean este. Sunt preparate din grâu sau pâine de secară. Cel mai probabil, cel puțin o dată, dar ați crezut cum să faceți suhariki bere acasă. Este ca și cum nimic greu: tăiați pâine, prăjiți, presărați cu condimente și aici este o gustare mult așteptată - biscuiți la bere. Reteta pentru acest fel de mancare simpla, de fapt, joaca un rol important, pentru ca nu este posibil sa se faca "ca in magazin".

Pentru început, avem nevoie de pâine. Pâinea proaspătă este foarte dificil de tăiat în felii frumoase, așa că cereți-le să vă dea "ieri". Ascuțiți cuțitul mai atent și începeți tăierea. Grosimea plăcii este, desigur, individuală, dar se recomandă tăierea nu mai groasă de 5 mm.

Pentru pâinea prăjită este mai bine să alegeți un cuptor cu încălzire electrică. Spre deosebire de gaz, încălzirea tavii este mult mai uniformă cuptor electric. Puneți felii în felii pe o foaie de coacere astfel încât să nu se atingă reciproc. Să sare înainte de prăjirea crotonilor pentru bere sau nu - nu este importantă. Toată lumea face în felul lor.

Țineți cont de temperatura cuptorului. Prea înaltă va duce la faptul că biscuiții la bere vor fi prăjite la margini, dar vor fi "crude" în interior. Nu prea gustos. Este mai bine să faceți căldura mai puțin și să lăsați gustul viitor să fie mai bine drenat, și la final răsuciți regulator de temperatură la 250 de grade, așa că ar trebui să fie rumenit.

În timpul preparării felii este mai bine să vă întoarceți ocazional. Ei pot arde repede și pot consuma cărbune, cu greu nimeni nu va dori. Pregătirea durează aproximativ 10-15 minute. Și tot - ia-ți rumenele la bere! Reteta de aromatizare este usor de preluat. Luați în considerare opțiunile simple și interesante.

1. Înainte de frigere se recomandă să se presară pâinea uscată cu mărar de pământ (este mai bine proaspătă), sare și piper ușor cu piper negru.
2. Pregătiți tinctura. Cărbune de usturoi prăjit, mărar de pământ și 100 de grame de apă. Ne amestecăm și insistăm puțin. Răspândiți felii pe o tavă de copt și împrăștiați ușor marinada pe ele. Închideți cuptorul și prăjiți. 2-3 minute înainte de terminare, deschideți ușa cuptorului și lăsați pâini să se usuce complet. Întregul proces nu durează mai mult de 15 minute.
3. Pentru a conferi un gust interesant, se utilizează o tinctură care conține chimion, ceapă și mărar.
4. Opțiunea este concepută pentru două pâini. Este necesar să curățați 18-20 de căței de usturoi și să-l tăiați cu o teacă. Se adaugă usturoiul pentru a se usca boia de ardei, piperul negru, mărarul, sarea și alte condimente uscate. Turnati peste 150 de grame de ulei (floarea soarelui, maslin), amestecati. Amestecul rezultat este udat pe viitor suhariki la bere. Toate acestea sunt plasate în cuptor, care trebuie preîncălzite la 200 de grade. Frânând aproximativ 15 minute, timpul depinde atât de uscăciunea pâinii, cât și de cuptorul însuși. La fiecare 5 minute se recomandă amestecarea lor pentru o prăjire uniformă.

În general, utilizarea usturoiului în sosuri este incredibil de populară. După cum știți, dinții ridică apetitul, ceea ce înseamnă că suhariki la bere va dori să mănânce din ce în ce mai mult. Completă similitudine cu "magazin", numai în ultimul, acest efect este obținut prin introducerea chimiei. Și noi, așa cum spun ei, au un produs natural.

Acum, știind cum să gătești biscuiți pentru bere acasă, merită să luăm în considerare doar un singur lucru. Cantoanele din rațe se prepară mai ușor, iar tăierea lor poate fi mult mai subțire decât pâinea albă. Pentru pesmetul alb trebuie să urmăriți în mod continuu, pe măsură ce arde instantaneu. Fii atent. Bon apetit!