Salate delicioase cu carbonat

Carbonatul este marginea subțire a cărnii fără straturi intermediare grase. Salatele cu carbonat (retete sunt prezentate în acest articol) este o farfurie consistentă și gustoasă, care este potrivită nu numai pentru sărbători, dar și pentru fiecare zi.

Cum sa alegi carb-ul potrivit?

Înainte de a găti salată delicioasă cu carbonat, trebuie să alegeți carne de calitate. Să analizăm în detaliu cum să procedăm astfel:

1. Din moment ce carbonatul este fabricat din filet de porc, pachetul trebuie să indice marcajul - clasa cea mai înaltă sau clasa I a cărnii.
2. Culoarea trebuie să fie uniformă și roz deschisă.
3. Carnea nu trebuie să fie uscată, iar în ambalaj nu trebuie să existe lichid.
4. Termenul de valabilitate al ambalajului deschis nu este mai mare de cinci zile (în frigider).

Salată cu carbonat și castraveți

Pentru preparare este necesar să stocați următoarele produse:

• carbonat - aproximativ 200 g;
• se poate de mazăre conservată;
• un castravete proaspăt;
• două ouă;
• o ceapă mică;
• cuișoare de usturoi;
• maioneza.

Salata cu carbonat este așezată în straturi, unde fiecare rând este lubrifiat cu maioneză. Straturile sunt prezentate astfel:

1. Carne, care este tăiată în cuburi mici.
2. Ceapă tocată bine.
3. Castravete proaspete, tăiate în cuburi mici.
4. Ou alb, ras pe o răzătoare mare. Usturoi topit.
5. Gălbenuțe de grâu.
6. Conserve de mazăre verde.

Salata cu carbonat (reteta)

Veți avea nevoie de aceste produse:

• cartofi fierti - o pereche de bucati;
• carbonat - 100 g;
• o jumătate de conserve de porumb;
• un bec mic;
• o pereche de ouă fierte;
• verdeață;
• maioneza.

Salata cu carbonat se plaseaza intr-un vas de salata cu straturi si se lubreaza cu maioneza. straturi:

1. Cartofii fiertiti pe un rasacor mare.
2. Carbonat, tăiat în cuburi mici.
3. Ceapă tocată bine.
4. Ouă fierte, rumenite pe o răzătoare mare.
5. Decoreaza cu verdeata deasupra. Maioneză pot fi înlocuite cu smântână.

Salată cu orez

Pentru a pregăti această salată, trebuie să pregătiți următoarele ingrediente:

• carbonat - 150 g;
• orez - nu mai mult de 100 g;
• jumătate de conserve de mazăre;
• ceapa verde;
• maioneza.

Mai întâi de toate, orezul este gătit în apă sărată. Se taie bine ceapa și carbohidrații. Toate ingredientele sunt amestecate și îmbrăcate cu maioneză. O salată simplă cu carbonat este gata.

Salată cu roșii

Este necesar să se pregătească:

• proaspete (mari) șampițe - 4 buc;
• carbonat - 100 g;
• o ceapă mică;
• brânză tare - 100 grame;
• o pereche de ouă fierte;
• proaspete roșii - două bucăți;
• maioneza.

Salata cu carbonat se pune in straturi si se imprastie cu maioneza in urmatoarea secventa:

1. Carbonatul este mărunțit în cuburi mici.
2. Sampinonii prăjiți cu ceapă.
3. Ouă fierte, rumenite pe o răzătoare mare.
4. Brânză rasă pe o răzătoare fină.
5. Tăiați cubulețe proaspete de roșii proaspete.

Salată caldă

Această salată este servită imediat după pregătire. produse:

• carbonat - 200 g;
• jumătate de conserve de mazăre;
• o pereche de cartofi fierți;
• ceapa verde;
• o pereche de ouă fierte;
• sos de brânză - 2 lingurițe. l.

Mod de preparare:

1. Carbonatul rumenit cu paie subțire și se prăjește până la maro auriu.
2. Cartofii fierti tăiați în benzi și așezați pe o farfurie sub forma unui soare.
3. Top carbonat prăjit de top.
4. Ouăle fierte sunt tăiate în șase bucăți și stivuite pe o farfurie.
5. Se presară cu ceapa verde tăiată fin.
6. În mijlocul vasului se pune sosul.
7. Sus, cu o salată presărată cu mazare verde conservată.

Pentru prepararea sosului de brânză veți avea nevoie de: brânză tare (100 g), lapte (150 ml), o lingură de făină, sl. ulei (50 g), bulion (150 ml).

Este important să știți: puteți folosi o supă de legume sau de carne pentru a pregăti sosul.

Într-o tigaie încălzită se răspândește jumătate de unt și se topește. Apoi, turnați făina și amestecați bine. Făina și untul se află într-un foc mic pentru nu mai mult de două minute. Treptat turnat lapte cald, și apoi - un bulion cald. Când se toarnă, se amestecă cu grijă pentru a preveni bulgări. Puneți tigaia pe sobă și aduceți-o la fierbere. La foc mic, gatiti sosul timp de aproximativ cinci minute. adăugat brânză rasă și gatiți până se dizolvă complet. Adăugați piperul parfumat și restul untului la sosul finit. Dacă sosul este prea gros, se diluează cu bulion.

Salată cu ardei gras

Va dura:

• carbonat - 150 g;
• 100 de grame de brânză tare;
• castravete proaspete;
• un piper bulgar;
• un ou fiert;
• maioneza.

Toate ingredientele sunt tăiate în benzi subțiri. Se amestecă și se condimentează cu maioneză. Dacă doriți, puteți sare în plus.

Salată din fasole verde și pere

Pentru prepararea următoarelor ingrediente:

• fasole - nu mai mult de 200 g;
• carbonat - 100 g;
• o pere;
• o artă. l. smântână și maioneză;
• susan, sare, piper la gust.

Aproximativ cinci minute într-un boiler dublu fierbe boabe. Taie paiele cu carbonat și pere. Toate ingredientele sunt așezate pe o farfurie și îmbrăcate cu sos. În partea de sus cu salata presărată cu semințe de susan și piper măcinat.

Pentru amestecul de sosuri smântână + maioneză + sare + usturoi.

Salata delicioasă și neobișnuită este gata.

Salată cu ananas

Pentru această salată se utilizează ananas proaspăt sau conservat. Ingrediente necesare:

• o cană de porumb conservat;
• nu mai mult de 300 g carbonat;
• ananas - 100 g;
• patru ouă fierte;
• maioneza.

Pentru a face o salată, carbonatul este tăiat în benzi mici și se adaugă porumb. Ananasul și ouăle fierte se taie în cuburi mici și se adaugă la carbonat. Toate ingredientele sunt amestecate, condimentate cu maioneză și, dacă se dorește, sunt sărate.

Salată ușoară cu varză de Pekinese

Veți avea nevoie de:

• o varză mică din Peking;
• carbonat - nu mai mult de 300 g;
• trei ouă fierte;
• maioneza (este mai bine sa luati lumina).

Pentru pregătire salata verde Beijing Varza este tăiată cu paie mică sau sfâșiată în bucăți mici. Carbonatul este tăiat cu paie lungă. Ouăle sunt tăiate în șase părți. Toate ingredientele sunt așezate într-un bol de salată și îmbrăcați cu maioneză.

Acest articol ia în considerare salatele cu carbonat (rețete cu fotografii), care pot fi ușor pregătite de orice amantă.