Salata `Zi și noapte `: opțiuni de gătit și sfaturi despre design

Fiecare hostess încearcă să acopere nu numai mese festive ospitaliere și generoase, ci și să-și răsfețe oaspeții cu ceva original și mai ales gustos. Și ar fi bine dacă vasul a fost pregătit rapid, iar produsele au fost accesibile. Unul dintre aceste tije - zashalochochek pentru gospodine este o salata "zi si noapte". Marele plus al acestui fel de mâncare este faptul că salata este destul de variabilă. Poate fi brânză, carne sau fructe de mare. Oferim trei opțiuni pentru o salată rapidă și gustoasă. Alegerea este a ta.

Baza - fructe de mare

Salatele, în care principalele ingrediente sunt produsele mării, astăzi se află la vârful popularității. Mulți au devenit obosiți de "mimosa" și "blănuri", vreau ceva peste ocean și neobișnuit să gust.

Lista de produse:

• Cu creveți fierți - 200 g.
• Conserve calmar - 1 oală.
• 3 ouă.
• Un măr mic.
• Brânză tare - 50 g.
• Măsline negre - 1 b.
• Ceapa dulce - 1 buc.
• Pătrunjel, busuioc sau alte verdeață.
• Sarea este o pensula.
• Maioneza.

preparare

Rețeta pentru salată "Ziua și noaptea" se distinge prin simplitatea sa în gătit. Toate produsele sunt tăiate aleatoriu, principalul lucru în acest fel de mâncare este servirea și decorarea frumoase.

Luăm calmarul din borcan. Dacă piesele sunt suficient de mari, apoi le tăiați în felii lungi. Creveții sunt fierți timp de trei minute, răciți și spălați cu apă curentă, curățați de coajă. Le-am tăiat în jumătate.

Mărul poate fi măcinat pe o răzătoare mare. Becul este tăiat în cuburi mici, ar trebui să fie practic invizibil în salată. Brânză - pe un rastel. Verdeața este zdrobită.

Ridicarea unei salate "Zi și noapte" este o problemă de cinci minute. Unele grădinărituri prezintă produsele în straturi, dar în original - se amestecă pur și simplu între ele, cu aromă generoasă de maioneză. Se recomandă decorarea unui vas în tema "yin-yan". Puneți ingredientele amestecate într-un bol de servire. Acoperim o jumătate cu oul racit al ouălui fiert, a doua parte - tocată mărunt în cercuri subțiri cu măsline.

Baza este brânza

Salata de brânză "Zi și noapte" - aceasta este versiunea de fel de mâncare, pe care aproape fiecare proprietar o visează. În această rețetă, nu trebuie să preparați nimic, să pierdeți timpul pregătirea alimentelor etc. Toate ingredientele enumerate mai jos sunt pur și simplu zdrobite în pătrate sau cuburi plate și amestecate împreună.

• Conserve ciuperci ciuperci - 1 oală.
• Ou - 2 buc.
• Pereche de castraveți conservați.
• Brânză tare - 20-30 g.
• Olivele sunt o bancă.
• Porumb - bancă.
• Maioneza.

Procesul

Deschidem toate cutiile: castraveți, măsline, porumb și drenați lichidul. Brânza este măcinată pe cel mai mic răzuitor. Oul este fiert și, de asemenea, se freacă destul de fin. Castraveții pot fi tăiați arbitrar, dar pentru a susține conceptul general, fiecare brusochke lungă se împarte în continuare în trei părți. Rezultatul este un cub neted și curat.

Toate produsele sunt amestecate împreună, ne predăm acasă (de preferință) maioneză și începem să decoreze. În varianta de brânză a salatei pentru decorare se utilizează porumb conservat. Se toarnă de sus și se distribuie o parte a plăcii. Rețeta cu o salată de fotografie "Zi și Noapte" vă permite să înțelegeți cum să tăiați măslinele pentru a decora un fel de mâncare. Acestea vor fi stropite cu a doua parte a plăcii.

Baza este carnea

ingrediente:

• Trei cartofi mici.
• Piept de pui - 250 g.
• Trei ouă.
• Ceapa - două capete.
• Sare.
• Brânză rasă - trei mese. lingură.
• Maioneza.
• Olivele sunt o bancă.

Cum să gătesc

Această versiune a salatei "Zi și noapte" este mai hrănitoare și mai calorică. Pentru ao face puțin mai ușor, este posibil, fără a prăji puiul, așa cum se spune în rețeta inițială, ci prin sudarea acestuia. Toate la discreția gazdelor. Pieptul de pui după tratament este tăiat în benzi lungi. Cartoful este fiert, răcit și tăiat, de asemenea, în benzi.

Oul și brânza trebuie să fie măcinate cu o răzătoare. Se amestecă cele două ingrediente. O parte este adăugată la salată, a doua va merge pentru a decora fel de mâncare. Ceapa ar trebui să fie, de asemenea, tăiată cât mai mică posibil. În salata de carne "Zi și noapte" ar trebui să existe două principale alimente de umplere: cartofi și carne. Sunt tăiate mai mult, astfel încât gusturile gustative să profite imediat de aceste gusturi. Restul produselor, ca să spunem așa, fundalul pentru a spori efectul.

Finalizăm prin amestecarea tuturor produselor și adăugarea de maioneză. Puteți sare puțin. Finalizăm pregătirea salatei "Zi și noapte" prin decorarea: o parte este acoperită cu măsline, cealaltă - un amestec de ouă rase și brânză.