Cel mai delicios tort de smântână pentru o fată

Fiecare părinte dorește să facă ziua de naștere a copilului său luminos și memorabil. Poate fi un banchet sau o petrecere de familie. În orice caz, totul ar trebui să sublinieze importanța evenimentului. Printre diferitele feluri de mâncare festive, se acordă o atenție deosebită tortului, care poate fi frumos decorat. Astăzi vom afla cum să facem un tort dintr-o cremă pentru o fată, astfel încât să fie frumos și să aducă bucurie copilului.

Sfaturi și trucuri

Desigur, totul depinde de preferința inițiatorului sărbătorii. Se referă atât la gust, cât și la decorarea desertului principal. Fiecare mamă știe ce îi place copilul ei, deci nu ar trebui să existe probleme cu alegerea ingredientelor pentru coacere. Principalul lucru este să renunțați la acele produse care vă pot afecta sănătatea. De exemplu, coloranții sintetici trebuie înlocuiți cu coloranți naturali, care sunt în siguranță pentru un mic organism.

Pentru a pregăti un tort dintr-o cremă pentru fată este recomandat pe pragul unei sărbători că a rămas proaspătă. Crema de aer nu este în nici un caz inferior masticului pentru decorarea deserturilor: produsul cu ea arată mai atent și mai frumos. În plus, este nevoie de mult timp pentru a păstra formularul. Și dacă mama a dezvoltat o fantezie, ea poate crea o adevărată capodoperă pentru ziua ei de naștere.

vacanță tort " fată ": rețetă cu cremă

Aceste produse de panificație au venit la noi din Germania. Se prepară cu ajutorul laptelui condensat, astfel încât prăjiturile sunt deosebit de delicate.

Ingrediente pentru prăjituri:

• 1 cutie de lapte condensat;
• 3 ouă;
• 170 grame de făină;
• 1 lingură de praf de copt.

Ingrediente pentru crema:

• 300 g de lapte;
• 4 gălbenușuri;
• 180 g zahăr granulat;
• 15 g gelatină;
• 500 g de cremă;
• 160 g zahăr pudră;
• orice fruct pentru umplere.

Prepararea cremelor

Este foarte ușor să pregătiți un tort "Lapte de lapte" cu o cremă cremă. Bineînțeles, trebuie să fii tort cu prăjituri. În primul rând, ouăle sunt bătute cu o furculiță timp de câteva minute, se adaugă lapte condensat și se amestecă până se înmoaie. Într-un castron separat combinați făină și praf de copt. Componentele lichide sunt adăugate la acest amestec și toate sunt bine amestecate.

Apoi, un strat subțire este scos din aluat și un cerc este tăiat cu un diametru stencil de șaisprezece centimetri. În cele din urmă, ar trebui să primiți șapte prăjituri. Stratul de hârtie de pergament este așezat pe o tavă de copt, iar un tort se coace timp de șapte minute fiecare. Produsele finite trebuie să se răcească.

Crearea de cremă

Între timp, începeți să preparați crema. Pentru aceasta, gălbenușele sunt bate cu zahăr. Laptele este fiert, apoi se adaugă masa de ou, amestecând. Amestecul este fiert și apoi se introduce gelatina pre-înmuiată. Apoi totul este agitat și răcit. Smântână este bătută cu pudră de zahăr și o lingură este introdusă în baza cremei. Apoi biciuiți masa.

Formarea unui tort

Crema de prăjituri pentru fete în fotografie arata grozav. Colectarea lor este foarte ușoară. Fructul este tăiat subțire. O farfurie frumoasă este pătată cu cremă și lipită pe ea cu un tort. Mai mult, este imprastiat cu o crema si fructul este raspandit pe un strat subtire. Așa că continuați până când toate prăjiturile se termină. Ultimul dintre ele nu se acoperă cu o cremă: o marfă este pusă pe ea și produsul este trimis într-un loc rece timp de câteva ore. Apoi, tortul este pătat cu o cremă de cremă și presărat cu ciocolată rasă. Un astfel de desert va multumi fiecare copil.

Crema-brulee tort pentru fiica

Ingrediente pentru prăjituri:

• 250 g branza de vaci;
• 360 g margarină;
• 3 cesti de faina;
• 3 lingurițe de praf de copt;
• vanilie.

Ingrediente pentru crema:

• 4 gălbenușuri;
• 200 g zahăr granulat;
• 3 cesti de lapte;
• 100 g de făină;
• 1 pachet de unt;
• vanilie.

Crusta de gătit

Acest tort de cremă pentru o fată se va dovedi foarte delicat și delicios. De asemenea, include prăjituri. Pentru a le găti, trebuie să mănânci cu grijă margarina moale cu brânză și vanilie. Apoi adăugați făina, amestecând-o cu o pulbere de copt. Pe pergament, este aliat un aluat, din care se taie un cerc cu ajutorul unui șablon.

Astfel, din întregul test, ar trebui să se producă opt prăjituri. De la resturi, puteți rula, de asemenea, un biscuit mic, care este util pentru stropire. Sunt coapte în cuptor până când sunt fierte. Fiecare durează aproximativ zece minute. Korzhik din resturi coace până la roșu, apoi este zdrobit într-o crumb.

Cum să gătești o cremă?

Galbenele bate bine cu zahărul granulat, adăugați făină, vanilie și un pahar de lapte și amestecați din nou. Restul laptelui este fiert și turnat în amestecul de ou în porții mici, amestecând constant. Masa pune pe sobă și gătește până se îngroașă, amestecând-o în timp ce face acest lucru.

Baza pentru cremă este acoperită cu un film alimentar și pusă deoparte pentru a se răci. După ce uleiul este bătut până când crește volumul. Apoi adăugați o mică parte a bazei, continuând să bateți. Deci, ar trebui să obțineți o cremă groasă și magnifică.

Colectăm un tort dintr-o cremă pentru fată

Pe fel de mâncare puneți tortul și bine cu cremă, apoi puneți din nou tortul și continuați procedura până când se termină toate. Pe toate laturile, prăjitura este acoperită și cu cremă și presărată cu frișcă pre-fiartă. Produsul este plasat pentru o perioadă de timp în frigider, de preferință o zi.