Deserturi în ochelari: versiuni originale de feluri de mâncare dulci

Orice masă completă este formată din mai multe etape. După o altă schimbare de feluri de mâncare, vine un moment, care ar trebui să marcheze sfârșitul mesei. Deserturile în cupe sunt cele mai bune pentru acest lucru. Ele vor deveni un fel de dulce aromă și una dintre cele mai plăcute etape ale unui proces complex de mâncare.

Pucioasă de patiserie

Anterior, era obișnuit să folosim diferite deserturi cofetărie tip prăjituri, produse de patiserie sau biscuiți. De-a lungul timpului, oamenii au o viziune diferită asupra acestei probleme. O mare popularitate a început să folosească creme diferite, sufle, jeleu și mousse. Cea mai ușoară modalitate de a servi aceste deserturi într-un pahar este la masă. Acest lucru simplifică foarte mult munca gospodăriei și vă permite să oferiți un tratament delicios pentru fiecare dintre cei prezenți.

Deserturile din ochelari sunt ușor de pregătit. De exemplu, puteți considera unul dintre cele mai ușoare rețeteciocolata-budinca de vanilie. Pentru pregătirea sa, este posibil să aveți nevoie de: 3 linguri de făină și cacao, 2 cesti de lapte, 2 lingurițe. vanilină și 1 lingură de zahăr. l. unt.

Întregul proces constă din trei etape:

1. În primul rând, trebuie să îmbinați făina și zahărul împreună și apoi să le transferați într-o cratiță.
2. Adăugați laptele și fierbeți amestecul. Așteptați până se îngroațește puțin.
3. Adăugați uleiul și amestecați din nou.
4. Împărțiți masa în 2 părți egale. Într-o singură adormire, vanilina, iar în cealaltă - cacao.
5. Răspândiți straturile în straturi.

Deserturile din ochelari sunt convenabile prin faptul că simplifică considerabil setarea tabelului. În plus, ele pot fi pregătite în avans și depozitate în frigider până la momentul potrivit.

Simplu și rapid

Dacă vă imaginați puțin, puteți pregăti deserturi simple și foarte interesante în ochelari. Retetele cu fotografii în acest caz vor fi binevenite. Datorită acestora vă puteți imagina în mod clar rezultatul final.

Luați, de exemplu, o delicatesă cremoasă cu fructe de padure. Pentru a lucra nevoie de: un pahar de smântână grele și la fel de mult zmeură proaspătă, 6 bucăți de orice cookie, o jumatate de cana de zahar si un pic de zahăr pudră și câteva frunze de mentă.

Odată ce produsele sunt pe masă, puteți începe să gătiți:

1. Primul lucru pe care trebuie să-l faceți este să rupeți bucățele în bucăți mici. După aceasta, ar trebui să se răspândească pe o sticlă de servire, astfel încât masa să fie de aproximativ 1/6 din capacitatea liberă.
2. Crema bătută cu zahăr în stare de spumă densă. Aceasta durează aproximativ 5-7 minute. Masa pregătită trebuie plasată cu grijă în cupe. Acesta va fi al doilea strat.
3. Am împrăștiat boabele peste cremă. Acestea trebuie să fie uscate, pentru a nu perturba consistența stratului anterior.
4. Rămâne doar să se presară totul cu zahăr pudră și să se decoreze cu menta proaspătă.

Deserturile foarte frumoase și gustoase se obțin în ochelari. Rețetele cu fotografii fac posibilă gătit aceste feluri de mâncare chiar și pentru cei care nu înțeleg nimic în gătit.

Tradițiile din Italia

rezidenți Peninsula Apenină există un aviz cu privire la deserturi. Pentru ei, opțiunea ideală pentru acest fel de mâncare este tiramisu. Unii îl numesc un tort, dar acest lucru nu împiedică mulți cofetari să pregătească astfel de deserturi într-un pahar. Rețetele cu fotografii pas cu pas vă permit să controlați fiecare pas. Aceasta este o anumită garanție că, în cele din urmă, se va dovedi exact felul de mâncare pe care conteinerul de început se bazează pe.

Pentru gătit, vor fi necesare următoarele ingrediente de bază: kilograme frac12- de brânză „Mascarpone“, 100 de grame de zahăr, ambalaje cookie-uri „Savoyardy“, 4 ouă proaspete, 40 ml de lichior, o ceașcă de cafea neagră și o pudră de cacao puțin și vanilie.

Metoda de preparare a deserturilor:

1. Ouăle se sparg într-un recipient, separând proteinele de gălbenușuri. Produsele trebuie să fie proaspete.
2. Veveritele cu un mixer bate într-o spumă magnifică, adăugând un vârf de sare.
3. Clătiți gălbenușele cu zahăr. Apoi, ele trebuie să fie biciuite ușor la o viteză relativ scăzută. În această etapă, puteți adăuga vanilină.
4. Se adaugă brânza, continuând să se amestece intens.
5. Conectați ambele mase. Apoi amestecul rezultat se pune în frigider.
6. Pregătit pentru a răspândi crema în ochelari.
7. Cafea proaspăt amestecată cu un lichior. Sortați biscuiții în acest lichid și transferați-l imediat în pahare ca un strat intermediar. Dacă se dorește, poate fi ruptă preliminar în bucăți mari.
8. Acoperiți totul cu restul de cremă și presați cacao deasupra.

Ochelarii vor fi puse in frigider timp de 10 ore, astfel incat desertul sa poata fi maturat si infuzat.

Desert pur englezesc

Practic, în fiecare bucătărie națională există feluri de mâncare, ceea ce este obișnuit să încheieți sărbătoarea. Englezii au o mizerie. Poate să includă multe ingrediente diferite: biscuiți, biscuiți, fructe, fructe de pădure, jeleu, smântână, smântână, frisca sau iaurt. Cel mai bine este să faci deserturi similare într-un pahar. Fotografia vă va ajuta să aflați exact ce componente conține.

Luați, de exemplu, cea mai ușoară mâncare. Pentru aceasta va avea nevoie de: 3 oua, pesmet, 85 de grame de făină, o linguriță de praf de copt, 115 de grame de zahăr, o lingură de apă, o jumătate de kilogram de fructe de pădure, la fel de mult budinci si sticla lăptișor de smântână grele și 80 mililitri de „Sherry“.

Pregătirea vasului este foarte simplă:

1. Fructe, biscuiți, jeleu și fructe de pădure tăiate în bucăți aleatorii.
2. Împingeți crema cu zahăr într-o spumă persistentă.
3. Produsele pot fi plasate în ochelari în orice ordine. Numărul de straturi de aici nu este limitat.

După aceea, desertul trebuie curățat în frigider și apoi decorat după preferințele dvs., folosind fructe, cremă, nuci și ierburi proaspete.