Cum de a alege un vin bun ieftin?

Expresia "un vin bun ieftin" poate fi un zâmbet, dar, de fapt, nu este un mit, există un astfel de concept. Aici poate chiar să arate contrariul, atunci când, după ce ați cumpărat un produs scump, nu puteți obține cea mai bună calitate.

Cu toată bogăția alegerii acestei băuturi divine, poate fi foarte dificil să se decidă și, dacă nu este bine înțeles în acest sens, este imposibil deloc. Mai întâi de toate, trebuie să spun că prețul de sub 400 de ruble deja vorbește despre o calitate prea slabă, iar cumpărarea unui produs este mai ieftină înseamnă a exclude complet conceptul de "bun".

Pentru ce este?

Varietatea și prețul vor depinde în continuare de ce eveniment este precedat de cumpărare, deoarece vinul de masă de lumină, de exemplu, nu se potrivește pentru o dată romantică, precum și pentru a le da cuiva. Dar pentru a bea un pahar cu această băutură înainte de mese sau în timpul ei - este altceva. Când trebuie să vă pregătiți pentru cea mai importantă întâlnire din viață sau să faceți un cadou frumos, cursul este destul de diferit categoria de vin. Pentru ocazii speciale, este mai bine să cumpărați un bun ieftin vin semisubmit, este preferat de majoritatea fanilor acestei băuturi. La carne puteți servi vin roșu, și pește și păsări - alb.

Puțin despre ambalare

Vinul de calitate este turnat în sticle groase, unde umerii sunt ceva mai largi decât fundul și există o depresiune în fund. Dar acest lucru nu înseamnă că în sticle obișnuite nu există un produs bun. Mai degrabă, dimpotrivă, un vin bun ieftin este vândut tocmai într-un astfel de recipient. Dar forma complicată a sticlei este cel mai probabil creată pentru produse care nu sunt foarte de înaltă calitate, pentru a atrage cumva atenția cumpărătorului. Atunci când cumpărați vin pentru consum direct, excludeți ambalajele din carton. Astfel de produse pot fi utile doar pentru pregătirea felurilor de mâncare în care trebuie adăugat acest tip de alcool.

Dacă, mai devreme, calitatea vinului ar putea fi judecată de blocajele de trafic, atunci nu este atât de importantă, deoarece în unele țări din Europa, dopuri de răsucire pentru ambalare vinuri tinere a devenit un fel de tendință.

În care magazin pentru a cumpăra

Chiar dacă se decide cumpărarea unui vin ieftin ieftin pentru o cină simplă, ar trebui să mergeți după el la un magazin specializat, unde sunt create toate condițiile pentru stocarea corespunzătoare a produsului. În supermarketurile obișnuite, chiar și regimul de temperatură poate afecta calitatea băuturii, mai ales dacă se află pe raft pentru o perioadă lungă de timp. În magazinele care vând acest produs, toate sticlele trebuie să se găsească într-o cameră răcoroasă și întunecată și sunt mincinoase, fără a sta în picioare. De regulă, profesioniștii lucrează în astfel de instituții, care vă vor ajuta întotdeauna să alegeți unul potrivit.

Uită-te la etichetă

Pe sticlele cu o expunere lungă nu pot fi noi, ca și cum tocmai să ieșiți de pe eticheta transportorului. Dacă este așa, atunci, cel mai probabil, vinul este fals. Și, bineînțeles, pe etichetele cu produse de înaltă calitate nu ar trebui să existe greșeli de ortografie și vopsea proastă, răspândită. Excepția este vânzarea, unde puteți găsi un vin ieftin ieftin, cu o etichetă sfâșiată sau pătată, motiv pentru care a ajuns acolo.

Un vin bun uscat ieftin ar trebui să fie o forță de 9 până la 14% și aproape nici un zahăr. Toți acești parametri sunt obligatoriu indicați pe etichetă, așa cum este cazul tuturor celorlalte tipuri de vin. Dacă doriți să cumpărați un vin ieftin ieftin, atunci conținutul de zahăr din acesta nu trebuie să depășească 13%, iar rezistența - 15%. Dacă se indică faptul că zahărul este conținut între 16 și 32%, iar cetatea de la 13 la 16%, atunci înainte de a - desert dulce sau lichior de vin.

Ce trebuie indicat în mod necesar

Un producător bun nu trebuie să-și ascundă numele. Prin urmare, în cazul în care eticheta nu indică cine a făcut produsul, atunci nu merită și să-l cumpere.

Pe ambalajul cu vin natural, anul de recoltare este întotdeauna scris. Nu găsiți aceste informații, puteți cumpăra un concentrat chimic în loc de vin.

Foarte bine, dacă este indicat, din ce fel de struguri se face vinul. Nimeni nu va scrie că produsele sunt produse din cele mai bune materii prime. În cel mai bun caz, aceste informații vor fi acoperite în felul următor: "Sunt folosite cele mai bune soiuri de struguri". De fapt, cu greu cel mai bun și, eventual, nici macar struguri.

Numele regiunii în care sunt cultivate materiile prime pentru producția de vin sunt indicate de toți producătorii care se mândresc cu calitatea produselor lor.

Poate că această informație nu este relevantă pentru vinurile cu preț scăzut, însă indicarea timpului de îmbătrânire este, de asemenea, un detaliu important.

Vin roșu bun ieftin

Vinurile roșii, spre deosebire de albe, sunt mai tartate datorită conținutului mai mult de taninuri din ele. Gustul lor este mai complet și catifelat. Prin urmare, iubitorii de vin dau o preferință mai mare soiurilor roșii. Un vin de epocă cu o perioadă îndelungată de îmbătrânire nu poate fi ieftin, deci merită să ne uităm la vinurile obișnuite cu o expunere de aproximativ un an.

Un detaliu important: vinurile făcute în țările vechi, de exemplu în Franța, Italia sau Spania, sunt mai scumpe. Prin urmare, este mai bine să ne uităm la producători precum Australia, Noua Zeelandă și Chile. Vinurile roșii din Crimeea, georgiana și abhazia din categoria de preț mai sus menționată pentru calitate nu sunt inferioare celor străine.

Vinul bun ieftin este roșu semisucces - Kindzmarauli bakedoni (vin georgian). Struguri de struguri "Saperavi".

Medici Ermete, Lambrusco dell`Amilia Rosso IGT este un vin italian fin, confecționat din struguri de "lambusco". Calitatea vinurilor italiene este indicată prin etichete de pe etichetele: DOC (denominazione di origine controllata) și DOCG (... e garantita).

Nu cumpărați vin roșu din Germania sau Ungaria. Aceste țări se specializează în producția de vinuri albe, pe care le fac bine.

Alege un vin alb

Cel mai bun vinuri albe produse în Germania. Dacă doriți să cumpărați un vin bun, ieftin, ieftin, atunci este bine să vă uitați la producătorii germani. Cel mai bun vin alb produs în această țară este Riesling. Vinurile produse sub această denumire sunt uscate, semisudoase și dulci. Eticheta cu vin uscat va fi eticheta Trocken. Apropo, vinul cu acest nume este produs în alte țări. Și dacă vinul german al acestei mărci este mai greu de găsit, atunci alsacianul se găsește mai mult pe contoare și nu dă calitatea calității germane.

Un alt vin bun este Sauternes (Sauternes). Acest vin poate fi maturat și destul de tânăr. Bineînțeles, vinul tânăr este mai ieftin, ceea ce este necesar.

Recomandări generale

Încercând să vă dați seama cum să alegeți un vin bun ieftin, trebuie să distingeți mai multe reguli generale, dintre care prima va fi: ieftină - aceasta nu înseamnă cea mai ieftină. Categoria de preț care ar trebui să înceapă este de aproximativ 400 de ruble. Vinul, care costă atât de mult, nu este vândut în cutii, desigur, dacă nu este de 10 litri.

• Dacă vinul este cumpărat într-un supermarket, încercați să îl luați acolo unde este mai puțină lumină, atât însorită, cât și artificială.
• Nu urmăriți frumusețea sticlei, nu ați venit pentru ea, ci pentru ceea ce este în interior. Citiți cu atenție eticheta, pe ea - toate informațiile utile.
• În cazul în care vinul - este mai bine uscat sau dulce. Vinul dulce este făcut din materii prime care nu sunt de cea mai bună calitate, iar în alte țări, spre deosebire de Rusia, ele folosesc foarte puțin.
• În plus față de alb și roșu, există, de asemenea vin rosu, care nu este atât de comună în țara noastră.

Desigur, nu toate denumirile vinurilor ieftine sunt indicate mai sus, acestea sunt doar câteva dintre opțiunile posibile.