Cocktail `Belorus`: gustos, frumos și nobil

Amatorii nu doar "duc la piept", și decorează în mod frumos și sărbătoarea băuturilor doar ca o completare la conversații și dansuri, au început de mult timp să stăpânească cultura cocktail-urilor. Mulți se pot lăuda deja că rețetele băuturilor știu mai mult decât barmani profesioniști. Și în mod necesar în lista lor va fi un cocktail "Belorussia". Apropo, angajații rack-ului în cluburile de noapte, se bucură, de asemenea, de un respect meritat.

Funny confuzie

Foarte interesant este povestea despre felul în care a primit numele său "Belorussia". Există două versiuni. Potrivit primului, inițial bautura a început să existe în 1930, când vodca a început să se răspândească în întreaga lume. Reteta originala inclusa vodka, gin și un lichior pe bază de cacao și a fost poreclit "Ursul Polar". Apoi ursul, în conformitate cu stereotipurile occidentale, a fost înlocuit cu "rus", iar gin din lista ingredientelor a dispărut.

Potrivit celei de-a doua legende, cocktailul "Belorussia" este un nume tradus "oarecum strâmb" pentru băutura albă rusă din filmul "Big Lebovsky", în care personajul central folosește în mod constant această băutură.

În orice caz, traducerea corectă ar trebui să sune ca „Alb rusesc“ (White Guard), dar cocktail-ul a câștigat popularitate în rândul populației vorbitoare de limbă rusă este la fel de „Belarus“. Probabil atât de simplu.

Cocktail "bielorus": rețetă, preparare și utilizare

Componentele sunt puține și toate sunt luate în număr egal. Pe un pahar standard de tip sticlă de modă veche - câte 40 ml. În primul rând, al treilea de jos este completat în calciforme sau jumătate de gheață. Apoi, turnat vodcă (dacă doriți să se potrivească cu numele unui cocktail, luați Belarus, cum ar fi „marginea Blakitny“ sau „Bulbash“). Apoi este introdus Kahlua - cafea lichior. Acestea din urmă sunt cu conținut scăzut de grăsimi, 10%, cremă. Ele pot fi înlocuite cu lapte, dar este extrem de nedorit - atât gustul, cât și consistența vor suferi. Toate componentele sunt ușor amestecate, insistă chiar în sticlă timp de aproximativ cinci minute, iar băutura este gata de introducere în interior.

Este necesar să se urmeze cultura de băut: cocktailul "Belorussia" se referă la digestivas. Asta este, beți este necesar după o cină dense / cină. Dacă nu doriți (sau nu timpul) să hrănească hrănitoare, puteți bea după o gustare bună.

Variații pe tema

Ca orice lucrare de artă culinară, cocktailul "Belorus" permite o largă libertate de creativitate. Raportul dintre vodcă și lichior nu este strict definit și poate fi schimbat. Pentru doamne, este permisă amestecarea a două soiuri de cafea și lichioruri de cacao fără adăugarea de alcool tare. Multe estete înlocuiesc crema obișnuită bătută - există fani ai introducerii în loc de înghețată și stropesc clădirea cu o ciupercă de ciocolată.

Dar schimbările de compoziție duc la apariția altor băuturi. Adăugați kefir în loc de cremă - și obțineți "Anna Kournikova". Dacă vodca este înlocuită cu rom, veți avea un "cubanez alb", iar dacă whiskey - "White sucks." Adăugați în loc de cremă "Baileys" - și puteți încerca cocktailul "Bolshevichka". Totul este delicios, dar se numește altceva.