Bucătăria americană nu este doar fast-food

Bucătăria americană este un amestec bizar de diferite feluri de mâncare naționale, deoarece în America cele mai diverse naționalități s-au amestecat.

Contrar credintei populare despre dieta de americani, de fapt, locuitorii din Statele Unite preferă să nu numai gustoase, dar, de asemenea, produse sănătoase. Deși un astfel de fenomen ca bucătăria americană nu a fost recunoscut în întreaga lume de foarte mult timp.

Principiile de bază ale gătitului în Statele Unite sunt viteza de gătit și simplitatea felurilor de mâncare. De aceea băutura, ca și ceaiul, nu a devenit populară în America, deoarece sunt necesare condiții speciale pentru prepararea berii.

Dar ouă, sandvișuri, cârnați, sandvișuri, burgeri, cafea, într-un cuvânt tot ce poate fi ușor standardizat în preț și în porții și formează baza bucătăriei americane.

Deci, ce mănâncă americanii obișnuiți?

De exemplu, pentru micul dejun medie american folosește cereale și un pahar de suc, precum și șuncă, ouă, cereale sau pâine prăjită și cafea cu cremă.

Pentru prânz, un sandwich sandwich sau sandwich cu o pereche de cârnați. Și acum sărbătoarea cade în seara.

De asemenea, pentru americani, utilizarea de fructe de mare și mâncăruri de pește este importantă. Astfel, locuitorii din zonele de coastă sunt foarte apreciați de stridii, homari, homari, creveți mari. Dar gama de gustări de pește și mâncăruri reci nu include pește jelit sau afumat, conserve de pește, foarte rare și delicatese de pește.

În ceea ce privește carnea, americanii consumă în general, de vițel, de vită și de porc, de obicei prăjit sau la grătar.

preparate din carne în America preferă să gătească sărate, nu ascuțite, și sosuri și condimente, fiecare pune în propria sa discreție, și deja la masă. Steak și friptura de vită cu sânge sunt cele mai populare feluri de mâncare din bucătăria americană.

Printre păsările de curte, gâsca, puiul și curcanul sunt cele mai populare. Din felurile de mâncare care sunt servite mai întâi, americanii preferă ciorbe, supe de frișcă sau supe de fructe.

Bucătăria americană include o varietate considerabilă de salate, în special legume proaspete. Foarte popular este salata verde.

Răspândite sunt roșiile, fasolea, ceapa, cartofii, țelina. De asemenea, americanii sunt foarte pasionați de dulciuri: prăjituri, prăjituri, dulciuri, adesea îmbogățite cu săruri minerale și vitamine.

Mare importanță americanii atașați la fructele din care sunt preparate salate, budinci, jeleuri, kompoty- ia hrănit cu smântână, prăjituri sau brânză.

Un băuturi de conducere din populatia SUA sunt de bere, whisky, cocktail-uri, ceai neindulcit rece cu lamaie, apa cu gheață, Pepsi și, desigur, bine-cunoscut Coca-Cola.

Deci, nu este vorba de bucătăria americană. Rețete de feluri de mâncare cele mai diverse și următoarele - o altă confirmare a faptului că are dreptul de a exista. Incearca-l si tu - este de fapt foarte gustos.

Clădirile delicate și ușoare americane sunt doar perfecte pentru micul dejun. Și înainte de a coace în aluat puteți adăuga chiar boabe. De obicei, în America se adaugă aluat pentru clătite afine. Deci, hai să mergem la afaceri.

Clatite americane.

Rețeta pentru gătit impune astfel de produse:

150 de grame de făină, o pudră linguriță de copt pentru aluat, o a doua sare porție linguriță, două linguri de pudră de zahăr, 130 ml de lapte proaspăt, un ou, două lingură de unt în formă topită, opțional poate fi înlocuit cu ulei de măsline.

Setați făina, adăugați praful de copt, pudră de zahăr și sare în ea. Împingeți laptele cu oul și adăugați untul. Apoi se toarnă oul bătut cu lapte în făină și se bate aluatul cu o furculiță până la o consistență moale și uniformă. Acum puneți aluatul deoparte pentru o vreme.

Apoi, încălziți tigaia și topiți untul în el. Apoi turnați aluatul cu o ladă. În cazul în care clatite sunt prea groase, nu fi speriat - ar trebui să fie așa. Când bulele încep să apară pe suprafața aluatului, întoarceți clătite la partea opusă. Așa că coaceți o clătite până se face aur.

servi Clatite americane cu unt.

Informații utile: în America, clătite sunt folosite pentru a adăuga nu numai fructe de padure, care este potrivit în special pentru un mic dejun de vară. Foarte gustoase și neobișnuite, se dovedesc a fi maple sirop, dar ele servesc slănină în formă prăjită. Încearcă-l, cu siguranță îți va place.