`Bounty`: ciocolată: compoziție, utilizare. Pot găti acasă?

Probabil, mulți își amintesc din copilărie o ciocolată delicioasă "Bounty". Cea mai delicată carne de nucă de cocos este acoperită cu un strat de ciocolată din lapte. Este dificil să refuzi un astfel de tratament. În plus, un bar similar este de asemenea sursă de umor bun

"Bounty" ciocolată: compoziție

Pentru a determina utilitatea unei batoane de ciocolată, trebuie să țineți cont de compoziția acesteia. Conținutul de calorii "Bounty" din ciocolată este de 470 de calorii cu aproximativ 100 de grame. Pregătiți-o dintr-o varietate de componente. Pentru început este necesar să se ia în considerare compoziția umpluturii. Aici există sare, sirop de glucoză, aromă de vanilină, pastă de nucă de cocos uscată, făină de grâu, glicerină, care acționează ca un regulator de umiditate, monostearat de emulsifiant-glicerină.

A doua componentă a "Bounty" lapte ciocolată. Se compune, de asemenea, dintr-o varietate de ingrediente, inclusiv lapte praf degresat, aromă de vanilină, grăsime din lapte, soia lecitina, lactoză, cacao rafinat, lapte praf integral, unt de cacao.

Este bine acest lucru bun?

"Bounty" nu este doar un bar delicios. Beneficiu organismului este umplutura plină și plină de suculență, care include de ras de nucă de cocos. Această componentă este o sursă de vitamine E, B, C și A, precum și unele oligoelemente: cupru, zinc, calciu, fier. Dacă mănânci în mod regulat carnea de nucă de cocos, poți să faci aprovizionarea cu anumite substanțe în organism. În plus, acest produs vă permite să restabiliți nu numai delicatețea, ci și elasticitatea pielii, precum și să scăpați de anumite boli și să vă întăriți vederea.

Ce rău face "Bounty"?

Principalul dezavantaj al unui astfel de tratament este dulceața excesivă a acestuia. În compoziția produsului există mult zahăr. Dacă utilizați astfel de substanțe în cantități mari, este posibil să aveți probleme cu greutatea. Din acest motiv nutriționiștii nu recomandă implicarea în astfel de delicatese.

Pot să mă pregătesc

Desigur, ciocolata "Bounty", o fotografie din care este foarte gura-udare - este un deliciu foarte gustos atât de copii și adulți, cum ar fi. Cu toate acestea, în componența sa, există componente care pot afecta negativ starea de sănătate și pot provoca alergii. Probabil, mulți s-au gândit: este posibil să pregătiți singuri o delicatețe a unui astfel de plan? Răspunsul este simplu. Desigur, puteți.

Auto-pregătirea acestor bare are o serie de avantaje. În primul rând, va fi mult mai ieftin decât cumpărarea "Bounty". În acest caz, produsul final nu va fi diferit de original. În al doilea rând, veți fi complet siguri de calitatea acelor componente care vor face parte din compoziție. Nimeni nu vrea să adauge delicatețea aditivilor nocivi. În al treilea rând, "Bounty" la domiciliu este foarte ușor de pregătit și nu ia mult timp.

Ediția clasică

Multe stăpâni nu au putut calcula doar compoziția originalului "Bounty", ciocolata și umplutura au fost rafinate. Ca rezultat, delicatețea sa dovedit a fi mai aromată și, desigur, delicioasă. Există o mulțime de metode de gătit. Dar, în orice caz, veți obține baruri destul de gustoase. Pentru a pregăti un tratament, veți avea nevoie de:

1. Crema, de preferință cu un conținut de grăsime de 20% - 200 grame.
2. Tăierea cocosului - 200 de grame.
3. Ciocolată lapte sau negru - 300 de grame.
4. Nisip de zahăr - aproximativ 85 de grame.
5. Unt - 50 de grame.

Acesta este tot ceea ce poate fi necesar în timpul gătitului. Desigur, dacă vrei, poți adăuga ceva de-al tău.

Procesul de pregătire a umplerii pentru "Bounty"

Mai întâi de toate, trebuie să faceți o umplere de trestie de nucă de cocos. Pentru a porni într-un recipient adânc, topiți o bucată de unt și apoi amestecați-l cu zahăr. Atunci când masa devine omogenă și cristalele sunt împrăștiate, este posibil să se injecteze cremă în umplutură, apoi trestia de nucă de cocos. Toate componentele trebuie amestecate. Asta e tot. Umplerea ar trebui să fie împrăștiată în forme pătrate sau dreptunghiulare și apoi așezată în frig. Resturile de nucă de cocos trebuie să absoarbă toată umiditatea. În caz contrar, umplutura va fi uscată. Fără îndepărtarea de la matrițe, masa ar trebui să fie tăiată în bucăți mici și returnată la rece. Aici trebuie să stea cel puțin 8 ore.

Cum sa faci baruri

Când semnele sunt gata, puteți face glazura. Pentru a obține un tratament delicios "Bounty", ciocolata ar trebui să fie lactate. Desigur, dacă doriți, puteți face și amar. Cea mai rapidă modalitate este de a topi bara de ciocolată într-o baie de apă și o combinați cu o cantitate mică de ulei vegetal. Glazura pregătită să se răcească puțin. Acest lucru va simplifica foarte mult munca.

Umplerea chipsurilor de nucă de cocos ar trebui scoasă din frig. Semnele una câte una trebuie să fie scufundate în glazura fină, pre-nipată pe scobitoare. Puteți folosi și o lamă sau o furculiță. Desertul "Bounty" este gata. Ciocolata trebuie să se întărească. După asta, puteți mânca barurile. Pentru ca glazura să se întărească mai repede, un tratament poate fi pus în frig.