Sare iodată. Beneficiul și răul sarii iodate

Conform datelor oficiale ale Asociației Mondiale a Sănătății, mai mult de două miliarde de persoane cu patologii tiroidiene sunt înregistrate în lume. În fiecare an, această cifră este în continuă creștere. Cauza principală a creșterii bolii este direct legată de deficitul de iod catastrofic. Elemente chimice

Din acest motiv, este necesar să se caute modalități optime de soluționare, astfel încât toată lumea să poată lua în mod regulat doza necesară de compus chimic pentru a menține sănătatea. Experții din acest domeniu au găsit o metodă simplă, eficientă și, cel mai important, economică de combatere endelul goiter, hipotiroidismul și alte tulburări. Potrivit profesionistilor din domeniul sanatatii, sarea iodata va ajuta la prevenirea problemei. Acesta este cel mai accesibil și mai puțin costisitor mod de a rezolva problema.

Astăzi, industria alimentară și un număr de companii farmaceutice lansează o gamă largă de produse similare pe piață. Nu este problematică să dobândești sare de masă cu adăugarea de iod sau suplimente alimentare cu o sursă suplimentară de vitamine. Toți sunt invitați să corecteze lipsa unui microelement în organism. Vom înțelege utilitatea unui astfel de produs popular și funcțional, capabil, după cum spun medicii, să înlocuiască medicamentele.

trăsătură

Clorura de sodiu nutritivă (termen științific) cu adăugarea de iodat de potasiu este utilizată în scopuri preventive pentru a preveni procesele patologice din glanda tiroidă. Sare de calitate (GOST 51574) este produsă în conformitate cu actele juridice de reglementare DSTU 3583-97. Fracțiune de masă următorul element chimic trebuie respectat cu strictețe și corespunde cu 10% (40 μg).

Toate acestea producătorul este obligat să indice pe etichetă, inclusiv forma de iod. Ambalarea acestei "substanțe cristaline albe" nu necesită ambalare specială. Nu contează, într-un ambalaj rezistent la lumină sau într-o cutie de carton, sarea este: nu strica mult timp și păstrează toți compușii de iod.

Lipsa unui element de construcție: rău

Când deficiența de iod în glanda tiroidă este ireversibilă, în primul rând, sinteza hormonilor importanți este întreruptă. Organul crește treptat în dimensiune, țesuturile cresc. Ca rezultat, se dezvoltă burta endemică. De ce este boala periculoasă? Pe fondul hipotiroidismului, se observă forțe protectoare, memorie, retard mintal, în special în copilărie.

În plus, riscul apariției patologiilor infecțioase și inflamatorii crește, vederea se deteriorează. Lipsa pe termen lung a unui element are un efect negativ asupra tuturor sistemelor umane. Pericol de hipotiroidism în timpul sarcinii. Sare de mare iod ajuta la prevenirea acestei afectiuni.

Ce se va întâmpla cu o suprasolicitare?

Cu toții vorbim despre lipsa legăturii, despre consecințele negative, dar uităm că suprasaturarea are și un efect dăunător asupra stării interioare a unei persoane. Utilizarea constantă și necontrolată a sării cu iodat de potasiu poate provoca consecințe triste:

• exsudații supurative;
• greață, vărsături;
• boli oculare:
• bronșită;
• febră.

Excesul de element conduce la intoxicarea organismului, împotriva căruia există adesea tirotoxicoză indusă de iod. De cele mai multe ori afectează persoanele în vârstă cu patologii ale tiroidei. Este greu de spus modul în care corpul tău reacționează la aportul necontrolat de iod, deci în tot ceea ce trebuie să cunoști măsura și să nu te angajezi în auto-terapie.

Care este consumul zilnic?

Sarea iodată trebuie consumată cu înțelepciune, luând în considerare vârsta și caracteristicile fiziologice. Femeile care se află într-o poziție "interesantă" și mamele care alăptează sunt definite de autoritățile sanitare - nu depășește 200 micrograme. Persoane adulte - 150 mcg. Copiilor sub vârsta de un an trebuie să li se administreze aproximativ 50 micrograme. De la doi la șase ani această cifră este de 90 mcg. Nu renunțați la fructe de mare: creveți, pești roșii, caviar, calmar, crab. Sănătatea sănătoasă depinde direct de dieta noastră - amintiți-vă acest lucru.

Ce substanțe sunt necesare pentru o mai bună asimilare a iodului?

În mod repetat, sa demonstrat o legătură directă între substanțele minerale, vitaminele și microelementele. Toate acestea asigură funcționarea neîntreruptă a corpului și asigură energie. Dacă există o suprasolicitare sau lipsă a unuia dintre elementele, sarea iodată va fi inutilă. De exemplu, pentru producerea hormonilor tiroidieni sunt necesare retinol, seleniu, calciu, cobalt, stronțiu și mangan. Fără acești compuși, iodul nu se poate asimila pe deplin.

Poate fi tratat termic?

Potrivit experților, sarea iodată comestibilă nu este adecvată pentru utilizarea în vase fierbinți. Studiile au arătat că, la temperaturi înalte, practic, întregul oligoelement se evaporă. Doza rămasă slabă nu va avea efectul corespunzător. Produsul pentru conserve și marinate nu este potrivit. Prin urmare, este recomandabil să-l adăugați la alimente calde și reci.

Și pentru pregătire este mai bine să se aplice clorură de sodiu cu laminaria. Cel mai bine este să folosiți sare marină nerafinată (trebuie respectată GOST), care a depășit numărul minim de tratamente. Este îmbogățit cu microcomponente naturale și are un număr de avantaje incontestabile - nu este amânată în organe, țesuturi.

Există contraindicații?

Utilizarea sării cu iodat este inacceptabilă în anumite boli, pe care fiecare cumpărător ar trebui să le cunoască. Pacienții cu formațiuni maligne și tirotoxicoză ale glandei tiroide sunt pur și simplu obligați să abandoneze "cristalele albe". De asemenea, persoanele care suferă de piodermie cronică, tuberculoză, nefrită. Cu deosebită prudență, de preferință după o conversație cu doctorul, se utilizează pentru furunculoză, urticarie și diateză hemoragică.

Sare de masă iodată: înlocuitori sigure

Există numeroase preparate ușor digerabile care conțin un element chimic valoros, produse de diverse companii farmaceutice și alimentare. De exemplu, "iodură" - conține concentrația optimă a acestui compus (100, 200 μg). Medicamentul este fabricat folosind tehnologii moderne, poate fi folosit pentru a preveni deficiența de iod.

În lanțurile de farmacii sunt prezentate suplimente eficiente pentru multivitamine, care conțin minerale utile și microelemente necesare pentru funcționarea normală. Printre bogata selecție de suplimente alimentare, Vitrum Junior, Vitrum Centuri, Vitrum se disting favorabil. Medicamente recomandate pentru cei cărora le este contraindicată sarea iodată.