Cum sa faci o orez delicios friabil aburit intr-un multivariat?

Orezul pentru un cuplu într-un multicarchet este adesea pregătit de cei care urmăresc cu atenție nu numai figura lor, ci și sănătatea lor. La urma urmei, garnitura preparata in acest fel contine o cantitate imensa de substante utile. Pentru cei care nu știu exact cum este făcut acest fel de mâncare, să ne imaginăm o modalitate pas-cu-pas de ao crea.

gustos orez crud aburit: reteta

Această garnitură este servită la gulaș, cârnați, carne. Puteți mânca orezul ca o farfurie independentă. Pentru prepararea sa, trebuie pregătite în prealabil următoarele ingrediente:

• cu orez lung rafinat - 1,5 cupe;
• apa potabilă - la discreție;
• sare gătită - adăugați la gust.

Pentru a pregăti rapid și delicios orezul pentru un cuplu într-o multivarke, avem nevoie și de următoarele echipamente:

• adâncime;
• o lingură mare;
• sticlă fațetată;
• porții de servire;
• o sită fină;
• multivark cu funcția unui cazan dublu.

Alegerea corectă a cerealelor

Pentru că principalul nostru ingredient este orezul, ar trebui să i se acorde o atenție maximă. Pentru a o alege corect și mai târziu să o procesați, este necesar să determinați în prealabil ce anume veți pregăti de la ea.

În cazul în care decideți să gătiți cereale obișnuite, va trebui să cumpărați orez rotund. Această alegere se datorează faptului că acest tip de cereale conține o cantitate mare de amidon, care, atunci când este gătit, îl face lipicios și vâscos. Dacă decideți să faceți orez friabil pentru un cuplu într-un multivark, atunci este mai bine să cumpărați un produs cu cereale lungi. La urma urmei, in procesul de tratare termica, absoarbe moderat apa si nu se lipeste impreuna.

Prelucrarea ingredientului principal

Gospodinele tinere de multe ori întreabă cum să gătească orez aburit într-un multivariat. Între timp, nu există nimic complicat în acest proces. În primul rând, produsul trebuie tratat cu grijă. Pentru aceasta, coralii trebuie sortate, pentru a indeparta grauntele intunecate si celelalte care au intrat accidental. Apoi, trebuie să puneți orezul într-o sită și să-l spălați bine în apă răcoroasă sau caldă de mai multe ori, cu mâna. Această procedură va elimina toate murdăria și praful din cereale. După ce apa este cât se poate de clară, puteți folosi imediat un produs cu cereale lungi pentru a pregăti o farfurie ușoară și sănătoasă. Apropo, în scopul de a reduce timpul de tratament termic, unii bucătari au recurs la următorul truc: au răspândit orezul spălat într-un bol, se umple cu apă rece și se menține acolo timp de aproximativ o oră. În acest timp, crupa este ușor umflată, ceea ce face mult mai rapid să se pregătească pentru un cuplu.

Cum să gătești orez pentru un cuplu?

După ce ingredientul principal a fost bine prelucrat și înmuiat, puteți începe imediat să îl pregătiți într-o multivarcă. Pentru a face acest lucru, orezul cu bob lung ar trebui pus într-un castron special pentru a crea vase pentru un cuplu, apoi se toarnă în recipientul principal 1-2 ochelari fateți apă caldă și instalați programul corespunzător timp de o jumătate de oră. După ora specificată, se recomandă să se încerce rupa. Dacă este puțin aspru, atunci ar trebui să fie bine amestecat, împărțind semințele, și puneți-l înapoi în același mod, dar timp de 10-15 minute. În acest timp, orezul ar trebui să fie în cele din urmă pregătit, să devină friabil și moale.

Îndepărtarea corectă a garniturii la masă

După cum puteți vedea, nu este nimic dificil în sine să se pregătească orez cu cereale lungi pentru un cuplu într-un multivariat. După ce dispozitivul vă informează că programul a fost finalizat, iar cereale a devenit moale, acesta trebuie scos din vasul pentru aroma cu cantitatea necesară de sare și se împrăștie în porțiuni de talere. Inainte de a aplica o astfel de garnitură la masă, se recomandă să se toarna sosul aromat si pune bucata adiacente de carne prăjită sau pește, de asemenea aburit. Bon apetit!

Sfaturi utile pentru gospodine

Dacă nu aveți un astfel de instrument de bucătărie ca un multivark, atunci puteți pregăti și o garnitură friabilă din orez pe sobă. Dar atunci crupa se va dovedi a fi mai puțin folositoare, deoarece în timpul tratării sale termice în apă unele proprietăți ale acestui produs vor pierde în continuare.

Dacă vă pregăti feluri de mâncare fără carne, se recomandă să facă zazharku suplimentară de morcovi și ceapă (ulei vegetal) ras, și apoi conectați-l la fiert orzul și va servi ca o masă completă.