Rețetă pas cu pas pentru salata "Irina" cu piept de pui afumat

Rețeta pentru salata "Irina" nu este cunoscută de toată lumea. Pentru a rezolva această situație, am decis să spunem în detaliu cum să facem un astfel de fel de mâncare și să-l decorăm frumos pentru o masă festivă.

Salată delicioasă și delicată "Irina": o rețetă cu o fotografie a unui vas gata

Pentru a pregăti o salată simplă, dar foarte gustoasă, va trebui să achiziționați un număr mic de produse disponibile, precum și să alocați 45 de minute de timp liber. Acestea sunt faptele care atrag gospodinele care doresc sa acopere o masa de lux pentru o vacanta de familie.

Produse necesare

Pentru a crea o astfel de salată, va trebui să achiziționați:

• piept de pui afumat - 250 g;
• castravete mari proaspete - 1 bucată;
• marinate - 170 g;
• ouă pui mare - 4 buc.;
• ulei vegetal rafinat - la discreția personală (pentru prăjirea ciupercilor și a cepei);
• săgeți verde săgeată - adăugați la gust;
• maioneza cu calorii inalte (sau smantana grasa) - utilizarea la discretie personala;
• sare sărată și piper - adăugați la gust;
• ceapa dulce (alb sau violet) - 1 cap mediu.

Procesul de pregătire a produselor principale

După cum puteți vedea, acest fel de mâncare include doar ingrediente simple. Rețeta pentru salată "Irina" diferă de celelalte prin faptul că este gătită extrem de rapid și ușor. În primul rând, fierbeți ouăle fierte și apoi răciți-le și grătuiți-le cu un răzuitor fin, în timp ce nu separați proteinele de gălbenușuri. În continuare, trebuie să tăiați ciuperci murate și le prăjiți ușor împreună cu ceapa tocată, adăugându-le o legume ulei rafinat, precum și o sare de masă mică și piper negru măcinat. Acest lucru completează tratamentul termic al componentelor principale. Toate celelalte produse ar trebui adăugate în forma în care au fost cumpărate în magazin.

Pe lângă componentele prelucrate listate, rețeta de salată "Irina" include și pui afumat Sânii care trebuie separați de oase și de piele și apoi tăiați fin. De asemenea, trebuie să luați un castravete proaspăt și să-l tăiați într-un pai subțire, dar scurt. Dacă pielea este amară, atunci se recomandă ca planta să fie curățată în prealabil. În plus, este necesar să se clătească săgeți verzi ceapa si le toaca cu un cutit.

Decorare frumoasă a felurilor de mâncare

Adesea, reteta pentru salata "Irina" este folosita pentru orice sarbatoare, pentru a acoperi o masa de lux si satisfacatoare. Și pentru a realiza intenția, acest fel de mâncare este recomandat să decoreze frumos în prealabil. Pentru a face acest lucru, ia o placă plană, pune pe ea un inel de turnare special (cu diametrul de 11-14 centimetri), prin care fiecare strat salată interesantă vor fi vizibile invitaților invitați. Deci, în partea de jos a feluri de mâncare pe care doriți să publicați următoarele ingrediente una câte una: piept de pui afumat, castravete proaspat tocat, murate și ciuperci ușor prăjite cu ceapă și ierburi proaspete tocate. La sfarsitul salata „Irina“ este necesar pentru a acoperi ouă de găină, mărunțită pe o răzătoare (strat gros). Trebuie remarcat faptul că toate aceste straturi, asigurați-vă că pentru a lubrifia maioneza mare de calorii sau smântână grăsime (la libera sa alegere).

După ce produsele sunt așezate pe plăcuță, trebuie să îndepărtați cu grijă inelul de turnare, fără a afecta integritatea vasului. În continuare, salata este de dorit pentru a decora cu verdeata, precum și alte componente, pune în frigider. Acolo se recomandă păstrarea antenei festive timp de cel puțin două ore. În acest timp, toate produsele vor fi îmbibate cu smântână sau maioneză, făcând salata și mai delicată, gustoasă și suculentă.

Cum să transmiteți în mod corespunzător la masă?

Acum știți și rețeta salată "Irina" pas cu pas. Ar trebui să fie prezentată la masa festivă împreună cu alte gustări similare înainte de a servi feluri de mâncare fierbinți. Bon apetit!