Macaroane în multivariate: un regim, sfaturi pentru gătit

Ce ar putea fi mai ușor decât gatirea bucatelor de paste? Dar acest proces are propriile subtilități și trăsături care trebuie luate în considerare. Astăzi vom examina metodele de preparare a pastelor într-un multivariat. Vom oferi nu numai rețeta de bază, ci și variantele de feluri de mâncare cu diverse aditivi. Deci, hai să începem!

Recomandări de bază

Cum sa gatesti pastele intr-un multivariat, asa incat ii plac atat adultii cat si copiii? Pentru început este necesar să se familiarizeze cu unele reguli:

1. Pentru pregătirea cu succes a unui vas într-un multivariat al oricărei firme, este necesar să încărcați produsele în mod corect. În vasul dispozitivului, înmuiați mai întâi pastele și apoi turnați apa. În acest caz, lichidul trebuie să rupă complet produsul.
2. În apă, trebuie să adăugați o lingură de ulei pe bază de legume sau cremoase. Datorită acestei componente, pastele vor fi fărâmițate și nu se vor transforma într-o bucată mare.
3. Pentru a pregăti pastele într-un multivarker, merită să folosiți funcții precum "abur", "pilaf" sau "paste".
4. În ceea ce privește durata gătitului, timpul exact este indicat pe ambalaj împreună cu produsul. De obicei este de la 7 la 12 minute. Atunci când se utilizează multivarke timpul de gătit trebuie să fie mărit cu 2 minute.

Recomandările de mai sus, desigur, vă vor ajuta să pregătiți un fel de mâncare delicioasă. Cu toate acestea, pentru a obține rezultatul ideal, este necesar să încercați diferite metode de gătit și să vă perfecționați abilitățile. În orice caz, merită să începeți cu cele mai simple rețete.

Clasicii rămân nemuritori

După ce ne-am familiarizat cu regulile de bază, să învățăm cum să gătim pastele într-o multivarcă conform rețetei clasice. Ca de obicei, să începem cu lista ingredientelor:

• orice paste - 250 g;
• apă fără clor - 350 ml;
• unt - 1 linguriță;
• sare - la gust.

Procesul de gătit este foarte simplu. Mai întâi, turnați pastele în recipient. Tăiați untul în mod fin. Se toarnă ușor apa peste peretele bolului, astfel încât să acopere complet hrana. Nu uita să sare.

Închideți dispozitivul și selectați funcția "Lipire", dacă este furnizată. Acest mod permite sudarea produsului prin evaporarea lentă a lichidului. Timpul de gătire nu depășește 9 minute.

Este de remarcat faptul că acest mod vă permite să puneți un grătar peste castron și să gătiți câteva legume. Pentru a le face mai aromate, le puteți condimenta cu condimente și sos de smântână. Macaroanele în combinație cu astfel de legume sunt foarte delicioase.

Umerase umplute

Aceasta este o altă rețetă populară pentru paste într-un multivariat. Nimic nu este complicat în asta. Metoda poate fi stăpânită chiar și de o tânără amantă. Dar mai întâi, să enumerăm ingredientele:

• cochilii (mari) - 400 g;
• carne tocată, de preferință din carne de pasăre - 500 g;
• brânză preformată - 1 pahar;
• ceapa;
• ulei vegetal - 3 linguri. l.;
• proaspete ierburi (dar puteți adăuga ierburi uscate);
• sare.

Pentru a crea un astfel de fel de mâncare, puteți folosi aproape orice paste de mărimi mari, care, atunci când sunt gătite într-o cratiță, rămân ferme. Într-o multivarcă, astfel de produse ating rapid starea dorită fără digerare în același timp.

Gătitul de umplutură

Deci, să începem să gătim paste făinoase. Scoicile din multivark sunt suculente și aromate. Principalul lucru este să faci totul bine. În primul rând, pregătiți umplutura. Pentru a face acest lucru, puneți carnea într-o tigaie și se prăjește. Ceapa se coagulează, se sfărâmă. Se amestecă cu carne tocată. Nu uitați să adăugați condimente și sare. Prelucrarea termică poate fi finalizată numai după pregătirea completă a produselor.

Etapa finală

Umpleți ușor pastele cu umplutură și plasați-le în vasul dispozitivului. Se toarnă apă pe perete astfel încât să acopere produsele cu câțiva centimetri. Adăugați sare, precum și frunze de lauri uscate.

Acum trebuie să selectați modul dorit. Paste într-un multicarchet cu umplutură, gătiți în modul "Pilaf". Timpul de gătire în acest caz este de o importanță deosebită. Pentru a face ca scoici să fie umpluți, este necesar să le gătiți timp de 40 de minute. Dacă vă este teamă să digerați, setați cronometrul timp de 20 de minute. Verificați disponibilitatea. Dacă este necesar, continuați procesul de gătire.

Seashells cu carne tocată pus în plăci pregătite, și apoi presărați cu brânză rasă amestecat cu verde. Serviti cald.

Cum să gătești cuiburi?

Nu toată lumea știe că puteți pregăti cuiburi din paste făcute într-o multivarcă. E ușor. Și modelul dispozitivului nu contează. Pentru a începe, pregătiți produsele de îngroșare:

• cuiburi de macaroane - 8 buc;
• file de pui - 300 g;
• brânză, rasă anterior - 2/3 cești;
• apă - după caz;
• ketchup (îl puteți înlocui cu pastă de tomate) - 3 linguri. l.;
• 2 cepe;
• condimente, sare.

Atunci când alegeți produse, aveți grijă. Nu încercați să înlocuiți carnea de pasăre cu carnea de vită. Este posibil ca pregătirea acestui produs să dureze mai mult. Ca urmare, umplutura poate deveni umeda. Dacă măriți timpul de gătire, pastele nu își vor păstra forma. Și acest lucru va afecta aspectul vasului și gustul acestuia.

Deci, să începem

Mai întâi, așezați cuibul de paste pe fundul recipientului. Acestea ar trebui plasate astfel încât distanța dintre ele să fie minimă, dar golurile nu ating. Ceapa se taie si se amesteca cu carne tocata. Adăugați sare și diverse condimente la amestec. Scoateți ușor umplutura pe cuiburi. Ungeți-le cu ketchup sau pastă de roșii. Pe stenochke se toarnă apă. Trebuie să închidă frac12 - înălțimile lor. Adăugați sare, dar nu uitați că acest ingredient este prezent în umplutură.

Selectați funcția "Pilaf". În acest mod, aparatul pornește procesarea aburului și apoi doar prăjiți vasul. Timpul merită să vă alegeți. Depinde de grosimea și densitatea pastelor. Timpul aproximativ de gătire este de 12-25 de minute.

Puneți vasul pregătit pe plăci, presărați cu brânză rasă și ierburi proaspete. Serviti cald.

În concluzie

Acum știi cum să faci paste delicioase într-un dispozitiv atât de minunat ca un multivarker. Nu vă fie frică să experimentați. Adăugați legume și sosuri, produse din carne la vasul dvs. Mâncarea ideală poate fi obținută prin mutarea prelungită a abilităților tale.