Cum să serviți în mod corespunzător masa? Frumoasă setare de masă

Cum să serviți în mod corespunzător masa? Ce obiecte sunt necesare pentru aceasta? Răspunsurile la aceste și alte întrebări pot fi găsite în articol. O masă excelent servită este capabilă să transforme o masă simplă într-o senzație de vacanță și o plăcere estetică. Există reguli de aur care trebuie respectate atunci când doriți să faceți o decorare de masă frumoasă.

față de masă

Aceasta este prima și foarte importantă regulă. Puțini știu cum să servească în mod corespunzător masa. Acest proces începe cu răspândirea unei fețe de masă proaspăt călită și curată. Este necesar ca materialul să coboare din toate părțile mesei, nu mai mult de 50 cm. O margine lungă a scaunului va interfera.

Regula nr. 2

Toată lumea vrea să știe cum să servească în mod corespunzător masa. Toate elementele de pe ea trebuie să se potrivească reciproc, iar interiorul în formă și culoare. Toate aparatele și ustensilele trebuie să fie perfect curate. Nu trebuie să fie pătată cu apă.

Regula 3 - șervețele

Există seturi de masă cu inele de servire: în ele sunt așezate șervețele și așezate lângă placă. Aceste gospodine, care doresc să economisească timp și știu cum să servească în mod corespunzător masa la domiciliu, le pot pune în servetele. Frumos și neobișnuit, va arăta ca un șervețel, a trecut prin mânerul cupei.

Dacă serviți o masă festivă, puteți utiliza produse pătrate. Vor arata grozav! Multe amante din șervețele fac capodopere întregi. În special, ele pot fi flori răsucite, și într-o varietate de moduri.

Datorită tehnicii origami, masa poate fi decorată cu figuri, perne, bărci și multe altele. Amintiți-vă că o masă frumoasă înseamnă ospitalitate.

nuanțe

Se știe că masa de masă este fundalul servirii. Pentru sărbătoare este necesar să se pună un monofonic, ideal - cu detalii decorative. Pentru întâlnirile de ceai sau acasă alegeți o față de masă colorată. Contrast ornament și flori strălucitoare întotdeauna vă rugăm să ochiul.

Pânză de material practic spun categoric "Nu!". Nu îl acoperiți niciodată cu o față de masă. Dacă sunteți îngrijorat de faptul că oaspeții sau gospodinele se murdăresc, puneți un șervețel de țesut sau de plastic sub placă. Și chiar mai bine - țesute bambus sau mat de paie-playmakers.

Plăcile pentru sărbători și pentru fiecare zi nu trebuie confundate. Eclectismul este permis numai în viața de zi cu zi! Lucrați la festivități pentru a achiziționa un set special.

Selectați masa elegantă setată în tonul feței de masă. Bucate pe care nu există desen - clasicul relevant al tuturor stilurilor și timpurilor. O evidențiere va oferi o imprimare sau o margine originală de orice culoare.

Cum să serviți?

Deci, cum să servesc masa? Plăcuța înlocuitoare intră mai întâi în mijlocul fiecărui scaun. Ea va putea corecta forța majoră dacă o garnitură scapă accidental sau o supă este vărsată.

Aproape de placă ar trebui să pună tacamuri pereche (nu mai mult de trei). Așezați furcile în partea stângă, lingurile și cuțitele din dreapta. Conform etichetei, dinții furcii trebuie să "privească" în sus cu punctul și lama cuțitului - pe farfurie.

Aparatele de masă ar trebui să fie utilizate de la marginea la centru:

• Cuțitul și furculita trebuie să fie cele mai extreme de la placă;
• alături de ele - o lingură;
• apoi - o furculiță de pește cu un cuțit;
• mai departe - cuțit și furculiță pentru carne.

O farfurie de vase este plasată pe stânga (la o distanță de aproximativ 10 cm), deoarece pâinea este luată cu mâna stângă. Ochelari, ochelari și ochelari - pe dreapta. De obicei, ele sunt plasate, începând cu un vas mai mare și terminând cu cel mai mic. Cu cât vinul este mai puternic, cu atât mai puțin este turnat într-un pahar mai mic.

Triumful, de regulă, începe cu feluri de mâncare ascuțite - gustări, salate și sandvișuri. După ce am servit fierbinte. Și în cele din urmă - desert. Condimentele nu trebuie ignorate. Nu uitați să puneți la masă condimente și mirodenii. Cel puțin, piper și sare. La urma urmei, cineva iubește sărat, iar cineva - mai ascuțit.

Camera

Servirea unei mese festive este o sarcină simplă, dar atunci când organizați o vacanță, trebuie să aveți grijă de cameră. Ar trebui să fie bine ventilat, ușor și mare pentru a se potrivi tuturor oaspeților. Masa poate avea orice formă, însă mărimea acesteia trebuie selectată ținând cont de numărul de oaspeți. Ei bine, dacă o persoană are o lungime de 80 cm a mesei.

În plus față de dispozitivele personale, masa trebuie să fie auxiliară. Acestea sunt necesare pentru a impune feluri de mâncare din bucățile comune. Seturi necorespunzătoare potrivite, dispozitive îndoite, colțuri cioplite, cuțite taiate.

Cum să acoperi masa cu o cârpă de masă acasă? De la început, așezați produsul pliat pe suprafață și apoi ridicați-l de margini, aruncați mâinile brusc în jos. Atunci se va minți în mod ideal.

Ordin de comanda

Nu știu cum să servesc masa de Anul Nou? Conform regulilor de etichetă, acest lucru trebuie făcut într-o anumită ordine. Mai întâi, puneți masa cu o față de masă. Aranjați plăcile opuse scaunelor. Apoi, întindeți tacâmurile. Apoi puneți ochelari, ochelari, ochelari.

În etapa următoare, se pun mâncăruri pe masă. După ce ați scos servetele. Apoi sunt seturi de sare și condimente. Acum decorați frumos masa cu lumanari, flori sau compoziții originale.

Servirea mesei de acasă

Deci, cum să serviți masa acasă? Masa estetică dimineața va stabili starea de spirit pentru întreaga zi. Pentru a avea un mic dejun plăcut pentru micul dejun, trebuie să țineți cont de unele nuanțe. Mai întâi așezați plăcile de gustări și apoi cupele cu farfurioare și linguri. Dacă ați pregătit ouăle pentru micul dejun, apoi le serviți într-un stand special pe un tulpină înaltă. Ar trebui să stea pe o farfurie, pe care este așezată o lingură pentru ouă.

Terciul trebuie să fie turnat într-un castron adânc, care este pus pe o farfurie de gustare. Coaceți pe o tavă largă. De asemenea, trebuie să puneți pe masă miere, unt, gem sau gem. Fiecare oaspete are un cuțit mic pentru ulei. Șervețele cu șervețele ar trebui, de asemenea, să fie prezente pe masă (modalități de pliere a servetelor pentru schema de tabelă sunt enumerate mai jos). Nu uitați de zahăr și sare.

Pentru masa de prânz, este obișnuit să serviți primul, al doilea curs și un desert. Prin urmare, veți avea nevoie de mai multe instrumente decât de micul dejun. La vasele comune vor fi necesare spatule, linguri și furci auxiliare. Vasele de adâncime și cestile de bomboane sunt așezate pe snackbars, iar cele de desert sunt aduse la sfârșit, când mâncărurile de la prima și a doua sunt deja mâncate, iar vasele folosite sunt curățate. Nu uitați de cuțite pentru pește și carne. Dar pentru chifteluțele, omeleta, bucățelele și rădăcinile, va fi suficient pentru a servi furculițele.

seară setarea mesei pentru cină aproape nu se deosebește de micul dejun. De regulă, clătite, plăcinte sau biscuiți sunt servite pe un vas comun. Plăcile de desert se pun imediat, pe ele, pe partea dreaptă, se pun linguri sau furci. Dacă doriți să faceți o cină romantică, puneți lumanari în sfeșnici pe masă sau lângă ea.

Masa de Anul Nou

Mulți oameni se întreabă: cum să serviți masa de Anul Nou? La această masă se așteaptă dorințe, rezultatele ultimului an sunt însumate, daruri, bucurie și zâmbete sunt împărtășite cu oamenii apropiați. Masa de Anul Nou este întruchiparea sărbătorii. Deoarece folosiți o servire pentru a transforma celebrarea într-un adevărat basm? Este necesar să efectuați următoarele acțiuni:

• Decideți asupra culorii decorului mesei. În bucătăria de Anul Nou cel mai adesea culoarea principală este roșie. Se îmbină perfect cu culorile gri, verde, alb, auriu sau argintiu.
• Răspândiți masa de masă. Poate fi modelat și elegant, sau monofonic și simplu (depinde de ideea de sărbătorire). Cel mai bine este să porniți de la materialul și forma mesei. De exemplu, pe o masă dreptunghiulară din lemn, calea de lenjerie va arăta plăcută.
• Decorează tabelul. Adesea decorați masa cu sfeșnici de argint și molid irizat. Bilele de Crăciun pot umple vasele, unele dintre ochelari fac sfeșnici improvizați. Nu uitați de cenușă de munte și de crăciun - aceste fructe de padure roșii luminoase pot fi frumos decorate.
• În pregătirea celebrării, ar trebui să participe întreaga familie. Tăiați stelele și fulgii de zăpadă din hârtie, agățați-i în jurul casei și puneți-i pe masă.
• Decorează scaunele. Copiii vor placa pălăriile de Anul Nou, așezate pe spatele scaunelor, și căprioare, așezate în spatele lor. Mulți oameni preferă să decoreze scaune cu conuri, leagandu-le pe un arc. Scaunul, dotat cu o spate moale, poate fi înfășurat într-o cârpă inteligentă și înjunghiat cu o broșă mare. Unii atașează coroanele noului an la spatele scaunelor.
• Serviți ustensile. Ustensile cu povești tradiționale de Anul Nou pot fi găsite în orice magazin de hardware. Dacă nu doriți să cumpărați feluri de mâncare noi, decorați zilnic. Faceți-vă un mic șablon și utilizați un marker permanent pentru decorare. Ca rezultat, se va desfasura o mancare festiva frumoasa. Puteți doar să așezați pe plăcuțele de brățară Crăciun, sprigs de rozmarin sau dulciuri. Adesea, ei aruncă pur și simplu feluri de mâncare sub forma unui om de zăpadă.
• Serviți instrumentele. Ele pot fi decorate cu coperți, realizate din note muzicale, șosete, care sunt de obicei destinate cadourilor sau mini-mănușilor. Dacă nu există timp pentru a crea ornamente pentru tacâmuri, împachetați-le cu un șervețel de unică folosință și cravată cu un șir sau o panglică de culori de Anul Nou.

servetele

Modalitățile de pliere a servetelor pentru servirea mesei sunt multe, așa cum am explicat mai sus. Puteți crea astfel de figuri din șervețele:

• ventilator;
• lebada;
• fluture;
• barcă;
• trandafir;
• flori și altele.

Trebuie remarcat faptul că este nesimțit să nu folosiți un șervețel, dacă acesta este pe masă. După terminarea mesei, obiectul trebuie lăsat în stânga plăcii.

Cina romantică

După ce ne-am familiarizat cu conceptele de bază ale servirii mesei festive, să mergem la organizarea unei cina romantică. Vasele pentru el trebuie să aleagă lumina, fără a supraîncărca stomacul. Pentru servire, folosiți o față de masă albă pe care servești șervețele de aceeași culoare sau roșu, simbolizând relația.

În continuare, pentru a clarifica în continuare modul de servire a unei mese pentru două, trebuie remarcat faptul că este important să nu exagerați instrumentele de pe masă. Un om poate să se teamă de o mulțime de furci, linguri și cuțite, scopul căruia nu-l știe. Așezați pe masă pe cele care nu provoacă întrebări. Dar ochelarii sunt mai bine să pregătească o formă neobișnuită.

Doriți să puneți o idee creativă în setarea mesei? Nu decorați vasele și aparatele, ci creați astfel de ornamente care pot fi îndepărtate cu ușurință înainte de a mânca. Acestea pot fi panglici pe ochelari, figurine din servetele, lumânări în centrul mesei sau mici compoziții de flori. O mulțime de arcuri pe masă, o risipă de petale, fire perle - un ton rău care te va introduce ca pe o persoană infinit de visător. Nu te duci la extreme, pentru ca sentimentele tale - principalul lucru la momentul unei cina romantica.