Un sandwich clasic (cu șuncă și brânză) este o opțiune excelentă pentru un mic dejun consistent

Sandwich cu șuncă și brânza este un clasic un fel de sandviș.

feliat pâine, brânză și sunca sunt disponibile în toate supermarketurile importante, rezultând astfel că aceste sandvișuri sunt pregătite rapid și ușor. Adesea ele sunt principala componentă a unui prânz plin.

Această gustare a fost preparată pentru prima dată în 1894. Sandwich-urile cu șuncă și brânză au fost apoi singurele produse alimentare vândute în parcurile de baseball din SUA. Hamburgerii și alte fast-food-uri au apărut doar decenii mai târziu.

Istoria apariției

Originea sandvișului (cu șuncă și brânză) a fost discutată de mult timp de către experții culinari. Teoria conducătoare despre cine a început să producă un fel de mâncare din aceste ingrediente simple este menționată în directorul gastronomic din 1961. Se remarcă faptul că Patrick Connolly, un imigrant irlandez din secolul al XVIII-Anglia, pentru prima dată a vândut carne vasului, care conținea bucăți de șuncă de porc, brânză și sos de gălbenuș de ou pe un coc rotund.

În Marea Britanie, o adăugare generală la un sandwich cu șuncă și brânză este un sos fierbinte (pe bază de oțet). Astăzi, această gustare poate conține și alte ingrediente. Varianta populară cu două tipuri de brânză - moale cremoasă și tare (de exemplu, "Cheddar").

Sandwich cu șuncă și brânză: rețetă

Acest sandviș prajit rapid și gustos este perfect pentru micul dejun sau prânzul. Pentru prepararea sa, vor fi necesare următoarele ingrediente:

• 1/4 ceasca de brânză ușoară;
• 1 lingura de busuioc proaspat tocat;
• 1 linguriță linguriță de muștar Dijon;
• 1/4 linguriță de piper negru proaspăt înghețat;
• 8 felii de pâine integrală de grâu;
• 150 de grame de șuncă cu conținut scăzut de grăsimi (4 felii);
• 8 felii de roșii (aproximativ 1 legume mari întregi);
• 1/4 ceasca de brânză fiartă "Cheddar".

Procesul de gătit

Preîncălziți cuptorul. Se amestecă (cât mai atent posibil) primele patru ingrediente într-un bol mic. Răspândiți aproximativ 1 lingură de amestec rezultat pe fiecare din cele 4 felii de pâine. Deasupra puneți fiecare piesă de prelucrat o bucată de șuncă, două felii de roșii și o lingură de o sală de mese brânză "Cheddar". Nu e tot.

Puneți jumătățile pregătite de sandwich și restul de 4 felii de pâine pe o foaie de copt. Preîncălziți timp de 2 minute sau până când brânza se topește și pâinea este ușor prăjită. Acoperiți fiecare jumătate a sandwich-ului cu restul de pâine. Serviți imediat pe masă.

Alte opțiuni pentru feluri de mâncare

Puteți face un sandwich clasic cu șuncă și brânză în diferite moduri. Rețeta pentru o fotografie a unei astfel de gustări este prezentată în acest articol. Pentru a face gustul mai interesant, puteți prăji sunca și pâinea de pe grătar de două ori. Ce va fi necesar pentru un astfel de sandviș? Ingredientele pentru gătit sunt după cum urmează:

• 8 felii de paine alba;
• 8 felii de șuncă afumată;
• 4 felii de roșii;
• 4 felii de brânză porționată pentru sandwich-uri;
• 8 lingurițe de unt cu o dispersie cremoasă sau moale.

Grătteți ușor felii de pâine, apoi uleiați-le cu o lingură. Se prăjește șunca și apoi se pune o bucată pe patru felii de pâine, se pun și roșiile și brânza. Acoperiți sandvișurile cu a doua jumătate a pâinii și prăjiți-o din nou până când se topesc brânza.

Serviți imediat în asociere cu salată proaspătă de legume sau fructe.

Dacă nu există grătar și cuptor

Un sandwich cu șuncă și brânză poate fi gătit fără a folosi un grătar. Pentru a face acest lucru, felii de pâine ar trebui să fie ușor uscate într-un prăjitor de pâine și imediat lubrifiate cu un strat subțire de muștar Dijon. Apoi se pune șuncă afumată prăjită, roșii proaspete și brânză. Sandwich-urile sunt închise de a doua jumătate a pâinii și pot fi imediat servite pe masă. Dacă doriți, le puteți încălzi ușor în cuptorul cu microunde timp de 15-25 secunde (nu este recomandat un timp mai lung).