Cele mai bune soiuri de morcovi: nume, descriere, recenzii

Morcovii sunt fructe bogate în vitamine și microelemente. Până în prezent, există multe tipuri excelente de morcovi și hibrizi. Având în vedere cele bune soiuri de morcovi, trebuie să țineți cont de faptul că o recoltă fără legume de legume mari poate fi obținută numai pe zone bine desfăcute ale pământului. Merită să înțelegem că speciile domestice nu pierd deloc culturile străine, ci nivelul carotenului, proprietățile de gust și de depozitare, le depășesc adesea în mod semnificativ.

În conformitate cu termenii de maturare, soiurile de morcov sunt împărțite în categorii:

1. Timp de maturare - este nevoie de aproximativ 100 de zile pentru recoltare.
2. Mid-maturare - va aduce recolta în intervalul de la 105 la 120 de zile.
3. Întârzierea ulterioară - va dura mai mult de 125 de zile.

Trebuie amintit faptul că cele mai multe soiuri și hibrizi de selecție străine crescute pentru a produce, mai presus de toate, aspectul atractiv al morcov - chiar și diametrul și lungimea, netedă, și gustul și proprietățile nutriționale, în același timp redus. Fructele principalelor soiuri străine carotenului niveluri mai mici decât interne, și a salvat un număr semnificativ de acestea în condițiile noastre mult mai rău.

Pentru plantarea timpurie, soiurile de morcovi pot să apară (o descriere pe care o vom lua în considerare mai jos) cu rizomii mici. Aceste legume se coacă într-o perioadă mai scurtă. Specii rotunde, de asemenea, mature destul de curând, dar produc randament mic. Cea mai optimă este o morcovă scurtă, care utilizează mai adecvat un pat de grădină.

Hibrizii străini reprezintă opțiunea cea mai potrivită pentru obținerea produselor de vânzare timpurii. În magazinele de astăzi, selecția de astfel de soiuri de semințe de morcov este foarte bogat. Și pentru depozitarea pe termen lung, soiurile domestice sunt mai potrivite, deoarece sunt adaptate la climă și păstrează perfect aspectul original.

Cum să crească morcovii

Morcovii sunt o cultură de legume nedemontabilă. Întregul proces, de la momentul achiziției de semințe la prima recoltă, este destul de simplu și nu necesită aptitudini speciale. Morcovii se potrivesc tuturor solului, nu au nevoie de udare sistematica.

Semănați cu ajutorul semințelor deodată în zona deschisă. După formarea lăstarilor, paturile sunt subțiate, astfel încât distanța dintre ele este de aproximativ 5 cm.

Morcovii vor crește în orice sol: nisip, cernoziom sau lut. Legumele nu necesită îngrășăminte speciale, sunt mai puțin predispuse la boli și dăunători decât alte culturi.

Într-o zonă deschisă pentru morcovi, puteți alege orice loc. Singurul lucru, solul nu ar trebui să fie puternic umezit, în altul morcovul este absolut deloc.

Pentru solul slab, semințele de morcovi lungi sunt potrivite, iar pentru solul dur și impenetrabil ar trebui să fie preferate speciile scurte.

Cum sa alegi semintele

Pentru a determina tipul de morcov necesar, trebuie să vă concentrați asupra:

1. Varietatea și compoziția solului.
2. Cât de repede să obțineți o recoltă.
3. Cum vor fi folosite morcovii (vândute, depozitate, utilizate pentru gătit sau consumate proaspete).
4. Dimensiunea culturii.
5. Caracteristicile gustului distinctiv ale morcovilor.

Evident, atunci când selectați o varietate de semințe de morcov, trebuie luate în considerare toate circumstanțele, determinate cu cele mai potrivite.

În special, hibrizii străini sunt adesea crescuți pentru vânzare. Ele produc o recoltă stabilă cu fructe egale. Dar aceste legume nu au calități gustoase, spre deosebire de analogii interni. Luați în considerare cele mai bune soiuri de morcovi, recenzii și fotografii.

sote Savoy

Ca toate soiurile de maturare timpurie, Tushon este cultivat pentru consum atât în ​​formă proaspătă, cât și pentru diferite tipuri de procesare. Este înghețată, conservată, gătită din ea tot felul de feluri de mâncare. Legumele se maturează la aproximativ 80 de zile după plantarea semințelor în sol.

Rulați morcovii în formă sub formă de cilindru alungit, cu lungimea de aproximativ 20 cm. Pe suprafață există mici "ochi", aparent netede. Culoarea rădăcină este o culoare portocalie saturată. Formularul este corect, același lucru.

În greutate, un morcov poate fi de la 90 la 150 de grame. Partea centrală este densă, saturată cu suc, portocaliu strălucitor. Calitățile gustului acestei varietăți timpurii de morcovi, conform recenziilor fermierilor de camioane, sunt pur și simplu excelente. Vegetația are un nivel ridicat de caroten. Soiul este caracterizat de randamente bune - până la 4,5 kg de la 1 mp. porțiune. Datorită acestor calități, este foarte popular printre rezidenții de vară.

Alenka

Mulți aleg această varietate de morcovi pentru plantare din cauza recoltei bogate. Rhizomes mature după 100 de zile de la plantare, motiv pentru care acestea sunt considerate a fi de maturare medie. Morcovii cresc până la 15 cm în lungime, până la 4 cm în diametru.

Pentru fiecare Km 1 Km. m., se obțin 10 kg de recoltă. Potrivit recenziilor grădinarilor, proprietățile acestui soi sunt excelente: morcovii sunt saturați cu suc, crocante, potrivite pentru depozitare lungă, în timp ce nu răsfăț, nu sunt susceptibile la boli.

Morcovii din soiul Alenka pot fi crescuți în toate regiunile țării.

Karotel

Una dintre soiurile celebre - Karotel. Recoltarea apare la 90 de zile după aterizarea pe site. Soiul este considerat cu randament ridicat - puteți obține 7 kg de legume de la 1 pătrat. m.

Legumele sunt nepretențioase și practice - puteți crește în orice regiune a țării.

Morcovii diferă în formă cilindrică cu vârful rotunjit. Lungimea crește cu aproximativ 15 cm, cântărind până la 100 g. Cea mai importantă caracteristică distinctivă este un gust excelent. La Carotelli pulpa plină de suc are o aromă puternică și un gust inerent.

O mare varietate de morcovi pentru depozitare (poate dura până la 1 an). Vegetația este bogată în vitamine, deci este adesea folosită pentru producerea de alimente pentru copii și alimentație alimentară. Recenzile sunt doar pozitive.

Nantes 4

Una dintre varietățile populare și comune este morcovii din Nantes. 4. Ripați aproximativ 3 luni după plantare.

Morcovii maturi sunt cilindrici cu vârf rotunjit. Culoarea este portocalie strălucitoare, suprafața este netedă și netedă. Rizomii cresc până la 16 cm în greutate, cântărind până la 120 g.

Conform recenziilor, această varietate de morcovi pentru teren deschis are multe avantaje. Pulpa este plină de sucuri, delicioase, bogate în caroten și fibre. Acest soi este potrivit pentru depozitare lungă.

Samson

În funcție de caracteristicile acestei varietăți de morcovi este similar cu Nantes. Este considerat ca fiind neloial în cultivarea și îngrijirea.

În formă, morcovul este ca un cilindru cu vârful alungit. Culoarea legumei este portocalie, suprafața este uniformă. În greutate, fiecare fruct poate ajunge la 150 g.

Din cauza aspectului atractiv, acest soi este cultivat pentru vânzare. Morcovii au, de asemenea, gust excelent, potrivite pentru depozitarea pe termen lung și consumul în formă proaspătă.

Vitamina 6

Se referă la semințe de morcov de cele mai bune soiuri pentru teren deschis. Se maturează aproximativ 100 de zile după plantare, așa că se referă la maturarea la mijloc. Legumele acestui soi sunt imune la boli, nemanjite în îngrijire.

Rădăcinile sunt de culoare roșu-portocalie, suprafața lor este uniformă, cu mici "ochi". În formă, morcovul seamănă cu un cilindru cu vârf rotunjit. Acestea ating dimensiunile de până la 18 cm, în greutate de 170 g.

Morcovi sunt bogate în caroten și alte oligoelemente utile, după depozitare, de asemenea, rămâne util. Conform recenziilor, această varietate de morcovi este dulce și gustoasă.

Shantene Royal

Se clasifică printre speciile de maturitate de mijloc. Recoltarea apare la 120 de zile după însămânțare. Soiul este practic, potrivit pentru cultivare în regiuni cu orice sol.

Rădăcinile sunt portocalii strălucitoare, forma este similară cu un con. Morcovii cresc cu 17 cm lungime, pana la 5 cm in diametru. Morcovul morcovului este plat, forma este corecta. Legumele sunt nepretentioase pentru multe boli.

Potrivit pentru depozitare de până la 9 luni, utilizat în stare proaspătă sau pentru gătit diferite feluri de mâncare. Mulți rezidenți de vară consideră că aceste semințe sunt cea mai bună varietate de morcovi.

Regina toamnei

Acest soi este plantat în toamna. Cultură apare după 3 luni.

Rădăcinile sunt netede, diferite în formă cilindrică, iar coaja este plată. Morcovii cresc până la 22 cm în lungime și cântăresc până la 170 g. Morcovii au un suc de fructe suculent, aromă excelentă și gust. Aspectul legumelor vă permite să creascăți "Regina toamnei" în scopul vânzării.

Soiul este rezistent la un climat rece, la multe boli, se distinge prin randament ridicat. Cu 1 pătrat. până la 9 kg de recoltă.

Sentyabrina

Acest soi începe să producă o recoltă la 120 de zile după plantare. Morcovii sunt mari - cântăresc până la 300 de grame, iar lungimea poate crește cu aproximativ 25 cm.

Răzoma este o nuanță standard de portocal, suprafața este plat, forma este similară cu un con. Legumele sunt potrivite pentru utilizare în formă proaspătă, gătit diverse feluri de mâncare, conserve. În cazul în care morcovii sunt lăsați pentru o perioadă lungă de depozitare, atunci nu există aproape nici o vitamină și substanțe nutritive rămase în ea, deci este mai bine să nu-l utilizați pentru depozitare.

Abaco

Este considerat un soi destul de capricios, creat pe baza mai multor specii comune. Cultura este supusă condițiilor naturale: temperatură și umiditate. Pentru a obține o recoltă semnificativă și de înaltă calitate de morcovi, aveți nevoie de o udare sistematică și generoasă. Semințele sunt plantate exclusiv în condiții meteo stabile, temperatura aerului ar trebui să fie de aproximativ 15-17 grade.

În cazul în care morcovii nu sunt suficient de udate, fructele se vor sparge, se vor deforma și vor avea un aspect inestetic. Morcovul matur ajunge la o lungime de aproximativ 20 cm, iar umbra este portocalie strălucitoare.

Potrivit recenziilor, legumele sunt foarte plăcute la gust, perfect pentru salate de gătit, tratament termic, conserve. Pentru depozitare prelungită Abaco nu este bună.

Împăratul

Morcovii modificați variază considerabil în funcție de producătorul de semințe. Unele legume de acest tip au o pulpă dulce, altele sunt fragile - se rupe cu un impact fizic redus.

Morcovi de nuanță portocalie strălucitoare, în formă cu vârf ascuțit. În greutate, morcovii pot crește până la 550 de grame și o lungime de aproximativ 35 cm.

Calitățile gustative ale culturilor de rădăcini sunt, de asemenea, foarte neobișnuite, diferite de gustul standard și obișnuit de "morcov".

Nandrin

Soiurile de morcov Nandrin se referă la maturarea timpurie, dar diferă prin faptul că este bine păstrată pentru o lungă perioadă de timp. Vegetația este nemaipomenită - nu necesită udare frecventă și, în același timp, se mărește.

Morcovii maturi sunt destul de mari - până la 25 cm în lungime, portocalii, în formă de con, plini de sucuri și foarte aromate.

Să luăm în considerare și alte soiuri non-standard de morcovi, descriere, recenzii despre ele.

Varietăți nestandardizate

În plus față de morcovul de portocală comun, există și alte soiuri de această legume.

În funcție de conținutul de substanțe, cum ar fi culturi de rădăcină antociani și beta-caroten, morcovii pot fi de diferite culori - roșu, galben, violet, cires, verde, roz și chiar negru. Este demn de remarcat faptul că nuanța originală „cultivat“ morcov a fost galben (conține caroten) și mov (conține antociani), alte culori - rezultatul selecției. Se crede că această cultură a început să cucerească lumea în vestul și estul Afganistanului și Iran. Și morcovi „oriental“ este roșu, în timp ce „vestic“ european, a fost galben, iar mai târziu a devenit mai portocaliu.

Tipurile neobișnuite de morcovi sunt:

• Morcovi albi. În structură, această morcovă este similară cu morcovul obișnuit. O caracteristică distinctivă este că legumele nu conțin un pigment, deci are o astfel de umbră. Gustul morcovilor este puternic exprimat, pulpa este bogată în suc, bogată în vitamine și oligoelemente. Pentru o perioadă lungă de timp, morcovii au fost folosiți pentru a hrăni vite, dar astăzi mulți sunt crescuți pentru consum. fruct morcovi albi Potrivit pentru depozitarea pe termen lung, utilizat pentru gătit o varietate de feluri de mâncare.

• Morcovi roșii. Morcovii roșii au o culoare intensă din cauza pigmentului de licopen, care se găsește și în roșii și pepenele verzi. Pentru o persoană, licopenul este foarte util: protejează organismul de formarea celulelor canceroase, elimină toxinele din organism, ajută la normalizarea activității inimii și vaselor de sânge. O caracteristică distinctivă a tuturor soiurilor de morcovi roșii este creșterea nivelului de caroten. Și, de asemenea, morcovii conțin o mulțime de nutrienți, reprezentând până la 15% din greutatea totală a fătului. Tipurile obținute și modificările morcovilor roșii au un aspect excelent și un gust excelent.

• Negru morcovi. Destul de special, se evidențiază, printre altele, în aspect și alte caracteristici. Pulpa de morcovi negri este saturata cu suc, are un gust excelent, cu o nota de vanilie. Această legume este nemaipomenită la temperaturi scăzute, poate transfera cu ușurință înghețuri mici. O altă caracteristică distinctivă a morcovilor negri - în timpul înfloririi, se formează inflorescențe frumoase galbene cu aromă exotică. Din cauza pigmentării strălucitoare, extractul de morcov negru este folosit în mod activ ca o colorare naturală în gătit.

• Morcovi galbeni. Morcovii de culoare galbenă nu sunt crescuți în mod intenționat de crescători, există în natură pentru o lungă perioadă de timp. O influență semnificativă asupra culorii morcovilor este acumularea de pigmenți de colorare - xantofil, caroten, antocianină. Acest soi are un conținut mare de elemente utile decât orice altă specie. Xanthophyll susține activitatea inimii și a vaselor de sânge, luteina protejează ochii de radiațiile ultraviolete. Realizează o recoltă bogată și necesită udare regulată.

Există, de asemenea, soiuri de furaje speciale. Sunt destinate hrănirii bovinelor, precum și a animalelor mici și a păsărilor. Fructele nu se disting printr-un gust nobil, dar conțin o mulțime de nutrienți, microelemente și fibre.

Alegerea semințelor celor mai bune soiuri de morcovi pentru teren deschis, merită să vă concentrați asupra unor puncte importante. Pentru a obține o recoltă bogată pentru vânzare, merită să alegeți hibrizi străini și interni, iar pentru grădinile dvs. puteți folosi soiurile testate ale selecției locale.