Morcovi Shantane. Descrierea soiului. Cultivarea morcovilor la domiciliu

Morcovii sunt o recoltă rădăcină, care conține o întreagă farmacie de substanțe utile. Aici și caroten și alte vitamine, oligoelemente care contribuie la menținerea sănătății. Morcovii sunt indispensabili pentru o nutriție adecvată. Poate fi cultivată acasă. Cum este mai bine să facem, ce varietăți să alegeți?

Proprietățile morcovilor

Morcovul este o plantă din familia umbrelă.

Perioada vieții sale este de doi ani. Pentru primul morcov din semințe se formează o plantă rădăcină, pe care suntem obișnuiți să o consumăm. În al doilea an, eliberează o săgeată, care este încoronată cu o floare în formă de umbrelă. Sunt formate semințe. În anul următor pot fi semănate din nou.

În morcov este o mulțime de substanțe utile. Este deosebit de apreciat pentru caroten (vitamina A), care în compoziția sa este mai mult de șaptezeci la sută. El este cel care pata cultura radacina in portocaliu. Este mai mult decât în ​​alte legume sau fructe (cu excepția căței). Există, de asemenea, o gamă largă de vitamine. Utile sunt fibrele sale, sărurile minerale, zahărul, uleiul esențial.

Morcovii sunt un produs unic. Nu își pierde proprietățile utile în timpul procesării. Pentru a face acest lucru, ea trebuie doar să interacționeze cu grăsimea, originea vegetală sau animală.

În plus, toate substanțele valoroase sunt stocate atunci când sunt depozitate în timpul iernii.

Gama de aplicații este foarte largă. Multe mâncăruri gustoase și sănătoase sunt preparate folosind morcovi. Se utilizează în nutriția alimentară.

Are un efect pozitiv asupra vederii. Îmbunătățește imunitatea, normalizează munca organe de digestie. Morcovii sunt de neînlocuit în alimentele pentru copii.

Trateaza deficit de vitamina, anemie, bronșită, boli de inima, boli de rinichi, organele sistemului urogenital.

Este foarte util pentru dinți, în special la o vârstă fragedă. La urma urmei, pentru dezvoltarea lor normală, mestecați alimente solide. Apoi mușcătura este formată corect.

Piese utile și aeriene ale plantei. Morcovii șterși au fost folosiți de mult timp pentru a trata arsurile, diverse răni, degerături. Uleiurile esențiale obținute din semințe de morcov sunt folosite în parfumerie.

Rău pentru morcovi

Nu că nu puteți folosi deloc. Trebuie doar să limitați utilizarea acestui produs la un ulcer peptic al stomacului și al duodenului, predispus la diaree.

Morcovii sunt folositori, dar nu trebuie să-l abuzezi. La urma urmei, organismul nu poate face față procesării carotenului. Apoi va pasi pe piele. Palmele, picioarele devin galbene, vor obține un indiciu de morcovi.

Pot fi vopsite culoarea portocalie dinți.

Varietate de morcov din Shantane

Desigur, nu toate varietăți de morcovi au un număr egal de substanțe nutritive și aceleași calități de gust.

Pentru a le evalua, nu uita neapărat. Este suficient să te uiți la cultura rădăcină. Miezul ar trebui să fie mic (există soiuri în care acesta este complet absent). Cu mult mai strălucitoare și mai saturate culoarea morcovilor, cu atât mai delicioase. Forma este rotunjită, un raport rezonabil de lungime și lățime. Toate aceste standarde sunt pe deplin compatibile cu morcovii Shantane.

Tipul de sortare

Are aproximativ două duzini de diferite perioade de maturare.

• Shantana Red Cradd este cel mai popular dintre soiurile de acest tip. Apreciate pentru gustul ridicat.
• Varietatea Shantane 2461 este destinată însămânțării podzimnego.
• Shantane Comet - mediu-timpuriu, nu se rupe in timpul curatarii, este rezistent la scabie.
• Victoria este un hibrid supranatural de tipul Sortant. Foarte devreme (80-85 zile). Culoarea este mai strălucitoare decât în ​​alte soiuri.
• Hybrid Ablaco F1 - potrivit pentru gătit suc de morcovi.

Morcovi Shantane Royal

Soiul de maturare medie.

Maturarea în masă are loc la 100-110 zile după apariție. Culoarea tuturor părților este saturată de portocaliu. Lungimea radacinii aproximativ 1 5 cm, fiecare diametru 5 cm Greutate 200 g. Forma este conică, vârful este bont. Planta este verticală. Acest lucru facilitează îngrijirea și recoltarea. Fructele sunt uniforme, nu au rădăcini laterale.

Juicy, dulce. Morcovul Shantane Royal poate fi folosit atât proaspăt imediat după recoltare, cât și în procesarea produselor. Este bine păstrat pentru o lungă perioadă de timp în timpul iernii. Are o perioadă de depozitare bună. Soiul este transportabil.

Morcovi din soiul Kuroda Shantane

Cei care vând morcovi tineri (pe un bun) sau cum ar fi să se răcească în vara cu fructe tinere, cum ar fi morcovi Kuroda Shantane. Aceasta este o clasă timpurie. Doar două luni după apariția germenilor și chiar mai devreme, culturile de rădăcini pot fi colectate pentru vânzare. În trei ani, 70% din întreaga recoltă este gata. Vânzarea este ușoară, deoarece rădăcinile au un aspect atrăgător. Lungime 20 cm, culoarea este portocalie strălucitoare, miez mic. Este neobișnuit în cultivare. Se simte bine chiar pe soluri grele. Transferă căldura, aproape nu trage, este rezistentă la boli.

Poate fi semănată în vară. Dacă acest lucru se face la sfârșitul lunii iulie, fructele din stocate personal până în mai.

Utilizați ambele produse proaspete și reciclate.

Cultivarea morcovilor

Cresterea morcovilor la domiciliu necesita atentie si efort. Mai întâi trebuie să pregătiți site-ul.

Nu ar trebui să aibă buruieni perene. Sunt aleși cu ajutorul unei lopate, furculițe sau unui cuțit de avion. La urma urmei, lăstarii rămân foarte mici și licitați pentru o lungă perioadă de timp. Prin urmare, este dificil de a lupta muguri puternice de buruieni, fără a afecta morcovii.

Morcovii sunt crescuți pe un pat, în care au crescut înainte varza, ceapa, cartofii, castravetele. Nu este necesar să plantați după patrunjel, mărar, păstrăv.

Semănați mai bine mai devreme, la o temperatură a solului de 8 grade Celsius, astfel încât solul să nu se usuce. Apoi lăstarii vor fi amiabil. Dar mai întâi trebuie să vă pregătiți varietăți de semințe de morcov. Ele sunt îmbibate pentru o zi în apă, apoi uscate până la punctul în care nu mai rămân împreună, dar încă umed. Pentru a facilita procesul de însămânțare, semințele sunt amestecate cu nisip după înmuiere. În această stare, amestecul umed poate fi lăsat să germineze.

Acest proces este accelerat în cazul în care locul de pre-seed timp de mai multe zile, pe o bucată de pânză îmbibată într-un factor de creștere (de exemplu, acid succinic, sodiu humat). Se mănâncă la o adâncime de 1 cm, întotdeauna în sol umed. Dacă este uscat, se poate semăna sub irigare. Pentru a face acest lucru, rândurile gata sunt turnate din recipientul de udare. Așteptați până când apa este absorbită. Încă o dată slăbiți solul astfel încât să devină fărâmit, iar semințele sunt semănate. . Distanța dintre rândurile 20 cm Lăstarii apar în două până la trei săptămâni după tratamentul cu un factor de creștere - o săptămână.

Este mai bine să semănați depozitarea în timpul iernii de la mijlocul lunii aprilie până la sfârșitul lunii mai.

Morcovul Shantana nu va crește calitatea la umbra. Prin urmare, trebuie să vă asigurați că culturile sunt bine iluminate de soare. Este necesar să se dilueze culturile. Fiecare morcov trebuie să fie prevăzut cu un loc pentru alimente și pentru trecerea aerului. În caz contrar, va fi superficial. Morcovii subți sunt subțiri în stadiul a două frunze reale. Distanta dintre plante este de 4 cm. Dupa plivire, turnati morcovii ramase, compactati solul in jurul plantelor. Și plantele rupte ar trebui să fie îndepărtate, deoarece mirosul lor atrage o moară de morcov.

Creșterea morcovilor la domiciliu vă permite să determinați locul de plantare al plantei. Pentru a împiedica acest dăunător să se așeze pe culturi, este necesar să se planteze un arc în apropiere, care înspăimântă această insectă. Și morcovii înșiși nu ar trebui să fie însămânțați într-un loc înainte de trei sau patru ani. Dacă acest lucru se întâmplă mai des, calitatea produselor se deteriorează, iar riscul de boli și răni la afide, nematode, muștele de muște crește.

Semănatul pentru iarnă

Morcovul Shantana, ca o plantă de doi ani, nu se teme de îngheț. Prin urmare, acesta poate fi semănat în toamnă. Dar trebuie să faceți acest lucru înainte de congelare, astfel încât semințele să nu germineze. Rata de însămânțare ar trebui crescută cu 25%.

Primerul este pre-fertilizat cu humus, cenușă, superfosfat. În timpul iernii, în locul în care sunt semănate morcovii, se recomandă aplicarea unui strat suplimentar de zăpadă. Acest lucru va ajuta la umezirea site-ului.

Podzimniy însămânțare permite mult mai devreme, timp de două sau trei săptămâni, pentru a obține un morcov tânăr. Dar pentru o lungă perioadă de timp nu va fi stocată dacă soiul este obișnuit, nu un hibrid.

Fertilizarea culturilor

Nu este potrivit pentru morcovi îngrășământ obișnuit, potrivit pentru plantele cu fructe terestre. După culturile de rădăcini, după ce am absorbit tot ceea ce le-a adus în sol, ne va aduce pe o masă. Cel mai bine este să preparați un amestec de superfosfat cu fasole, siderate și sfeclă roșie. Toate acestea se amestecă, se toarnă apă și se pune fermentația.

În cazul în care solul în zona în care aveți de gând să semene morcovi, acru, din toamna, este necesar să se facă creta sau var. În primăvară se adaugă uree, cenușă de lemn. Și poți semăna morcovi Shantana.

Aproape toți notează calitățile excelente de gust care posedă morcovii de la Shantana.

Se indică faptul că sucul din acesta se obține mult mai mult decât din aceeași cantitate de soi Nantskaya. Este plăcut pentru utilizatori, că morcovii Шантане este bine salvat și nu-și pierde calitățile aromatizante.