Grâu de toamnă: cultivare, prelucrare și soiuri

Grâul de grâu este o recoltă valoroasă. Irigarea creează condiții excelente pentru creșterea completă și dezvoltarea normală, crește rezistența la iarnă, ceea ce asigură o bună viabilitate a plantelor.

Grâu de toamnă: posibilitatea producției mari

Folosind tehnologii intensive, în Marea Britanie, o medie de 69,56 c / ha de grâu este crescut, iar în Olanda, 81,2 c / ha. Multe ferme, care sunt familiarizate cu tehnologia intensivă de cultivare a grâului de toamnă, primesc randamente stabile în terenurile irigate: 60 sau chiar 70 cenți pe hectar. Cea mai mare randament a ajuns la 92,4 chintale pe hectar.

Cu condiții agroclimatice favorabile, este posibil să obțineți un randament destul de ridicat. Iarna de grau se simte excelent pe terenurile irigate - randamentele de până la o sută de cenți pe hectar. Cultura a fost irigate în asolamente sunt de asemenea crescute pe un siloz sau un furaj verde și eliberat după ce este folosit după zona de tăiere cu culturi de cereale, legume și plante furajere.

Caracteristicile biologice ale grâului de toamnă de creștere

Grâul aparține familiei de cereale, iar iarna culminează, tufișuri și trece prin întărirea toamnei. După iernare, dezvoltarea plantelor continuă. Se începe diferențierea conului de acumulare. Creșterea sa puternică depinde de puterea frunzelor și rădăcinilor, de udarea țesuturilor. Saturația completă a celulelor de apă este necesară pentru menținerea turgorului, întinderea, creșterea numărului de embrioni ai urechilor viitoare. Aceasta este o perioadă foarte importantă pentru viața plantelor. Perioada critică în viața grâului de toamnă continuă de la ieșirea în tub până la maturitatea laptelui.

Îndepărtarea precoce înainte de spikelets embrionare crește numărul de boabe, iar udarea la începutul formării de flori contribuie la creșterea numărului de flori dezvoltate. În perioada de înflorire și fertilizare, atunci când intensificat plante de respirație și consumul de materie organică, plantele sunt deosebit de sensibile la supraîncălzire și la vânt uscat. în această perioadă de temperatură a aerului rula optimă este de 14-19 ° C, la 35 ° C, plantele este mult redus randamentul fotosintezei este redus la 20 și la 40 ° C - 50%. Umiditatea negativ scăzută și vântul uscat de asemenea acționează. Creșterea grâului de toamnă pe fundalul temperaturilor ridicate și a unei astfel de umidități a aerului necesită o atenție deosebită.

Top-dressing de grâu de toamnă

Grâul de grâu are o lungime relativ lungă perioada de vegetație, acest lucru îi permite să utilizeze mai bine substanțele utile din sol. Cu toate acestea, nevoia de nutrienți este diferită, în funcție de perioada de dezvoltare a plantelor. Prin urmare, îmbrăcămintea de sus a grâului de toamnă în primăvară este benefică.

Azotul este esențial în timpul sezonului de creștere, dar cel mai intens este absorbit de plante în faze, atunci când ies în tubul și urechi. Fertilizarea de grâu de iarnă este importantă în primăvara devreme, a fost în acest moment datorită temperaturii scăzute și a eventualelor procese de nitrificare a solului îmbibate cu apă pot fi suprimate, iar apa spala azotul nitric în straturile profunde ale solului, plantele pot experimenta foame azot chiar și pentru starea de bine a solurilor lor. Acest lucru explică rezultatele de înaltă performanță atunci când fertilizat de grâu de toamnă în primăvară efectuată corect.

În timpul germinării și dezvoltării timpurii a grâului, există o mare cerere de nutriție cu fosfor, ceea ce stimulează dezvoltarea normală a sistemului de rădăcini. Cu o bună cantitate de umiditate, rădăcinile pot totuși să pătrundă până la o adâncime mai mare de 1 metru în toamnă, ceea ce contribuie la rezistența la îngheț de grâu de toamnă. Fosforul consolidează gradul de diferențiere și un număr mare de cereale pe ureche. Dezavantajul acesteia la începutul creșterii nu poate fi compensat prin creșterea cantității de îngrășăminte pe care acesta o are la plante la o dată ulterioară.

Dezavantajul potasiului ușor digerabilă în sol în timpul perioadei de la începutul creșterii la înflorire rezultate de grâu într-un decalaj semnificativ în creșterea plantelor și lag de creștere a plantelor - ele devin mai sensibile la variațiile de temperatură și de umiditate a solului. Furnizarea satisfăcătoare de plante în toamnă cu fosfor și potasiu sporește rezistența la iarnă a grâului de toamnă și o cantitate suficientă de azot mărește conținutul de proteine ​​din boabe. Excesul acestuia din urmă, precum umezirea excesivă a solului, duce la așezarea plantelor.

Soiuri de grâu de toamnă

Prin regiuni, crescătorii au întotdeauna o abordare individuală. Soiuri de grâu de toamnă cultivate în irigare trebuie să fie marcate ca răspuns la îngrășământ ridicat, umiditate suplimentară a solului precum și rezistența la depunerea și boli fungice.

Cele mai bune pentru grâu sunt solurile de castane și cernoziomuri, medii în textură, aerare bine. Adică, grâul de iarnă cere soluri. Necorespunzătoare pentru acest lucru - salin, supraconsolidate și pe apă. Soiurile moderne de grâu de toamnă, aplicate în funcție de regiune, sunt după cum urmează:

• Tarasovo awned - cultivat în regiunile Voronej și Rostov.
• Rosaska Tarasovskaya este un soi de mare randament.
• Prestige - pentru regiunile cu înghețuri târzii (regiunea Volga, republica Caucazului de Nord).
• Severodonetsk Jubilee (cultivate în Kuban, Teritoriul Krasnodar, ținuturile Rostov, republicile din Caucazul de Nord).
• Primăvara Tarasovski este cultivată în sud.
• August este un soi rezistent la secetă.
• Guvernatorul Donului.
• Don 105.
• Kamyshanka-3 - este cultivat în regiunea Lower Volga.
• Nemchinovskaya-57 și 24.
• Moscova 39 și 56.
• Galina.

Ultimele soiuri din această listă sunt crescute pentru pământ non-negru, boabele lor au calități ridicate de coacere.

Îngrășământ de grâu de toamnă

Odată cu aplicarea corectă a îngrășămintelor în agricultura irigată, randamentul crește de la 40 la 70%. Îngrășămintele pentru grâul de toamnă sporesc brusc randamentul, precum și calitatea cerealelor. În experimentele Institutului de Agricultură pe terenurile irigate, cultura de grâu de toamnă a crescut de la 28,3 la 51,9 chintale pe hectar.

Creșterea randamentului de viteza optimă de îngrășământ de azot din sudul țării a fost 10-10,6, de fosfat - 1,2-1,6, și prin acțiunea lor comună - 12,1-16,9 t / ga.To acolo pentru grâul de iarnă reacționează diferit față de bateriile individuale. Conform concluziilor oamenilor de știință, îngrășăminte, potasiu ar trebui introdusă numai atunci când solul este mai mic de 300 mg / kg de potasiu mobil.

Se calculează viteza de aplicare a îngrășămintelor metoda echilibrului, pe baza nivelului recoltei planificate, a prezenței în sol a nutrienților și a coeficientului de digestibilitate al plantelor. Weediness de grâu de toamnă reduce semnificativ eficacitatea îngrășămintelor utilizate, reducerea randamentului ajunge la 12-15%.

O rezervă importantă pentru creșterea eficienței utilizării diferitelor îngrășăminte pentru grâul de toamnă este distanța foarte uniformă pe câmp. Această condiție trebuie abordată cu atenție. Îngrășămintele azotate pentru grâul de toamnă trebuie utilizate selectiv, ținând cont de condițiile locale de sol și climatice, precum și de biologia soiurilor cultivate, cu mărimea randamentului planificat.

Când este cultivat în solurile grele și mijlocii, cu un pat foarte profundă a apelor subterane și de conținut scăzut de azot din sol pentru a face îngrășământ mai bine fragmentat - două treimi din regulile de bază sub tratament, iar restul - în dressing-ul de la sfârșitul înfrățirii de primăvară.

Pe soluri ușoare, precum și grele, cu apă freatică posibilă pierdere destul de superficial de îngrășăminte azotate, deci 30% din rata anuală ar trebui utilizat în însămânțării cultivare, restul - în hrănirea primăvară. În zonele în care rezervele de azot din sol a crescut, ceea ce face îngrășământ cu azot in toamna nepractică, deoarece ar duce la escaladarea plantei, îngroșarea culturilor. În astfel de cazuri, 40% din rata anuală de azot este utilizată la începutul primăverii și 60% mai târziu.

Oamenii de știință din Germania, Belgia, Marea Britanie și Austria, cred că pentru a obține 80-95 kg / ha de grâu de iarnă îngrășăminte nedorite de azot contribuie la perioada de pre-însămânțare, astfel încât toate rata de azot, se recomandă să se aloce la 3-4 fertilizare, și aplicarea îngrășămintelor trebuie să fie combinate cu introducerea de fungicide.

Pentru a îmbunătăți calitatea cerealelor, culturile de grâu de toamnă sunt alimentate cu uree în faza de păstrare. In Germania, sub grâul de iarnă face gunoi de grajd lichid la rata de 20-30 de metri cubi pe hectar, aplicați-l înainte de plantare sau în timpul perioadei de vegetație. Cercetătorii din Franța și Statele Unite, spune că pentru a obține un randament de 80 dt / ha necesită utilizarea apei pentru irigații, împreună cu aplicarea foliară îngrășămintelor la lichidul de cultură a unui tip complex, care constau din macro și micronutrienți (Zn, Mg, Fe, B). Acest grâu de iarnă fertiliza îmbunătățește calitatea culturilor și pentru a asigura creșterea acesteia cu 2-6 centners pe hectar.

Semănarea grâului

Metoda încrucișată de însămânțare pe fiecare hectar salvează 50-60 kilograme de semințe, iar creșterea randamentului cerealelor, comparativ cu metoda de însămânțare cu debit îngust, ajunge la șapte chintale pe hectar. Prin urmare, grâul de toamnă este semănat în cruce, înguste, benzi și împrăștiate. Cea mai obișnuită metodă convențională este cu 15 cm de coridoare, respectând traseul tehnologic.

Când ferma se efectuează soiuri de grâu de iarnă semi-pitic, se recomandă o însămânțare curea cu trei linii, care prevede o creștere a randamentului în comparație cu linia de însămânțare. Efectuat bine și însămânțarea suprapus, care se realizează cu un amestec de semințe de soiuri pitice și convenționale. Datorită paragat și culturilor structurilor de imbunatatire a 10-15% phytoclimate este îmbunătățită, ceea ce face mai cuprinzătoare, rentabilă și utilizarea productivă a rezervelor de umiditate, reducând efectele negative ale temperaturilor ridicate, crescând astfel, la rezistența la grâu 8-24% față de, de exemplu, putregaiul rădăcinii.

Recoltarea grâului de iarnă depinde foarte mult de momentul plantării. Fiecare zi a termenului pierdut reduce randamentul cerealelor cu 20-60 kg. Semănarea grâului de toamnă trebuie făcută la timp. Reduce în mod drastic recolta de însămânțare în octombrie, cele mai scurte soiuri de tulpină care cer mai mult acest lucru sunt mai devreme, care necesită termeni anteriori. Semințele mici trebuie să fie semănate prea adânc și mari - mai adânci. Amplasarea îngrădită în sol a semințelor, efectuată prin semănători pneumatice sau agregate combinate, contribuie la o creștere destul de semnificativă a randamentului recoltei.

Ratele însămânțării semințelor depind, în principiu, de varietatea, de mărimea semințelor, de momentul însămânțării și de regiunea în creștere. Norma de însămânțare a semințelor trebuie diferențiată și în funcție de gradul de împrăștiere a câmpului în sine.

Îngrijirea culturilor

Îngrijirea culturilor include împachetarea, hrănirea, grăsimea de primăvară, combaterea depunerii și, de asemenea, cu buruieni, diverse dăunători și boli. În zonele cu capac de zăpadă suficient, trebuie să se realizeze reținerea zăpezii, ceea ce îmbunătățește iernarea plantelor și crește rezervele de umiditate din sol. Îngrijirea de primăvară pentru recoltele începe cu aplicarea îngrășămintelor și a germenilor care se înțepesc. În câmpurile care sunt pregătite pentru irigare vegetativă, trebuie să se realizeze deranjamente ținând seama de caracteristicile rețelei de irigare. În prezența curelelor irigate este necesar să se absoarbă numai în timpul sezonului de însămânțare, cele mai bune rezultate fiind obținute prin ciocniri cu un hoț rotativ.

Când buruienile sunt prezente în culturi, grâul de toamnă trebuie tratat cu erbicide. Înainte ca plantele să pătrundă în tub, culturile sunt stropite. În aceeași perioadă, culturile trebuie tratate împotriva mucegaiului sau ruginii maronii. Bolile de grâu de toamnă sunt tratate cu medicamente sistemice, acestea fiind "Bayletonomil" și "Fundazol".

În cazul în care culturile au bug-ul Chinch, afidelor, excursie, piyavitsy, mijloacele utilizate „Metafaza“ sau „fosfamida“, 40%. Operațiunile de îngrijire a culturilor de grâu trebuie combinate și efectuate de două sau de trei ori, ceea ce economisește bani, muncă și timp. Este de dorit să se efectueze tratamentul culturilor cu irigare, combinând aplicarea preparatelor de mai sus cu apă de irigare.

grâu de iarnă redus depinde de intensitatea și durata de cazare a culturilor și poate ajunge la 25-50% sub irigare din costurile forței de muncă și mijloace pentru recoltarea crește de trei ori, iar calitatea culturilor este redusă în mod semnificativ. Aplicarea Turan pe terenuri irigate în mod necesar rată optimă de medicament este de trei kg / ha a.i. Tratamentul se realizează în timpul sfârșitul lui înfrățirii. La soiurile predispuse la cazare, ceea ce face norma mare, iar pe de altă parte - cea mai mică. Prelucrarea tur korotkostebelchatyh soiuri de grâu de iarnă este impracticabilă.

irigare

Irigarea - factorul principal al producției ridicate de grâu de grâu de toamnă în toate regiunile cultivării sale. Creșterea recoltei de cereale prin irigație este o tehnologie pentru creșterea grâului de toamnă, în timp ce eficiența irigării culturilor crește prin acțiunea sa combinată cu îngrășămintele.

Atunci când crește grâul de iarnă, este necesar să se asigure o umiditate optimă a solului pentru obținerea lăstarilor amicabile și a dezvoltării normale a plantelor de toamnă. Acest lucru se realizează prin presarea sau udarea tradițională. Semnificația lor nu este aceeași în diferitele zone ale agriculturii. În zonele în care precipitațiile scad frecvent și solul se usucă profund în primăvară, intensitatea irigării scade. În zonele cu toamna aridă și umezirea insuficientă a solului în ploile toamnei, irigarea este critică pentru randamentul ridicat al grâului de toamnă.

La stabilirea ratei de irigare, trebuie avute în vedere profunzimea orizonturilor saline și nivelul apei subterane. Apa de irigare nu trebuie să ajungă la orizontul de sare, deoarece sărurile dizolvate în ea pot crește cu un curent capilar și salină stratul de sol unde sunt rădăcinile. Udarea este ineficientă la nivelul apei subterane. Ratele de irigare excesive pot provoca aglomerări de apă ale solului. Udarea este eficientă la o adâncime de apă subterană de 3 m sau mai mult. La o adâncime de până la un metru și jumătate de udare se înlocuiește prin irigarea solului înainte de plantare. Necesitatea de irigare după apariție are loc în condiții de toamnă uscate și pe terenuri cu un nivel adânc de apă subterană. Momentul de irigare trebuie să fie determinat de timpul de însămânțare a grâului de toamnă, de alimentare cu apă, de tehnologie de irigare și de timp de recoltare.

recoltat

Perioada optimă de grâu recoltat de iarnă - așa-numita ceară de coacerea bobului de grâu. Această etapă are loc atunci când conținutul boabelor au o mare de substanță uscată. Senikatsiya (pulverizare) pentru a recolta culturilor contribuie la o cultură mai bună maturare, crește randamentul de grâu de iarnă, astfel încât ar trebui să încercați să-și petreacă de curățare într-un timp scurt și cu pierderi minime posibile.

Recoltarea rapidă va reduce pierderile și va menține calitatea înaltă a cerealelor. Trebuie amintit că reținerea unei recolte de grâu de iarnă cu mai mult de zece zile care duc la reducerea indispensabilă a producției de cereale pentru șapte chintale la hectar, dar conținutul în aceeași proteină în cereale este redus la jumătate la sută.

Abordare ecologică

Cultivarea grâului de toamnă implică, ca orice producție agricolă, mulți factori:

• resursele naturale - energie solară directă, căldură atmosferică, apă sub formă de precipitații, sol;
• costurile directe de energie pentru producție pentru o anumită tehnologie sau pentru o întreprindere;
• costurile indirecte ale energiei, care sunt utilizate în tehnologiile de cultivare a plantelor în domeniu, colectarea, prelucrarea și depozitarea produselor.

În lume există o tendință de supra-cheltuieli a capacităților de putere. Pentru a crește 1% din produsul brut din sat, utilizarea energiei cu 2-3% este în creștere. Cultivarea solului prin metode tradiționale este cea mai costisitoare. Această tehnologie în ultimii ani a condus la o scădere a humusului și a degradării solului. Tendințele mondiale în dezvoltarea grâului de toamnă, schimbările în tehnologiile de cultivare îndreaptă calea spre agricultura economică.

Mai mult de 124 de milioane de hectare de teren din lume sunt transferate în tehnologii de economisire. Una dintre măsurile de îmbunătățire a eficienței energetice și a economisirii de energie este amenajarea unor noi ferme inovatoare - modele de producție eficientă din punct de vedere ecologic și economic cu concentrarea energiei moderne și tehnologii de economisire a resurselor. Aceste tehnologii includ: culturi de mulci, semănat direct, irigare eficientă. Dezvoltarea grâului de toamnă implică introducerea acestor tehnologii.

Utilizarea deșeurilor generate în agricultură devine o modalitate de a implementa proiecte de utilizare a surselor regenerabile de energie în întreaga lume. În special, atunci când se cultivă grâu pentru fiecare tonă de cereale, se obțin 2 tone de paie. Paiul pre-tocat este mai ales mirositor pentru a restabili fertilitatea terenului. Dar o parte din paie poate fi de asemenea folosită pentru ao transforma în energie brichete de combustibil.

Graul este principala cultura alimentara in multe tari, datorita valorii nutritionale exceptionale a cerealelor si a compozitiei sale bogate. În cazul în care grâul de toamnă crește bine, conduce în mod tradițional cultura cerealelor. Acestea sunt republicile din Caucazul de Nord, regiunea Centrală a Pământului Neagră, Ucraina. Grâul de iarnă folosește perfect umiditatea din toamnă și primăvară, tufișuri, se maturizează foarte devreme și mult mai puțin suferă de secetă și de vânt uscat.