Producția de culturi este ce fel de activitate? Ramurile și zonele de creștere a plantelor

Mai mult de două treimi din produsele consumate de populația lumii sunt furnizate de cea mai importantă ramură a producției agricole. Aceasta este baza fundamentală a producției agricole mondiale. Luați în considerare structura sa și discutați despre realizările și perspectivele dezvoltării acestei economii mondiale.

Sectorul de creștere a plantelor

Lumea vegetației este diversă, astfel încât această ramură acoperă multe direcții. Cele mai importante sunt:

• cereale;

• cartofi și tuberculi;

• culturi tehnice;

• legume și pepeni;

• Fructe și struguri;

• alimentarea.

Să luăm în considerare caracteristicile fiecărei zone listate.

Producția de cereale

Cultivarea cerealelor reprezintă cea mai mare parte a producției mondiale de produse agricole. Producția culturilor lumii nu poate fi imaginată fără acest segment principal. Culturile de cereale ocupă în medie mai mult de jumătate din terenul arabil din lume, iar în unele țări - practic toate suprafețele cultivate. Aceste culturi creează baza pentru alimentația populației din fiecare țară, precum și o parte semnificativă din rația de hrană pentru animale.

Cerealele acționează ca materii prime pentru multe industrii. Producția mondială de cereale a ajuns la 2 miliarde de tone pe an, și 1.6 miliarde de tone din volumul total sunt ocupate de grâu, orez și porumb. Să vorbim despre principalele culturi ale acestui grup.

grâu

Conducerea în volumul global al cerealelor. A stepele arabe native, este cunoscut pentru ultimii șase mii de ani, iar în lumea modernă a devenit o bază solidă a acestei industrii ca o cultură. Acest lucru nu poate fi subliniat. Datorită eforturilor crescătorilor, soiurile regionale de grâu sunt cultivate astăzi în întreaga lume. Zonele uriașe date terenului arabil sunt în emisfera nordică, puțin mai mici - în sud. Universally recunoscut regiuni ale lumii cu privire la cultivarea de grâu - câmpiile americane, care leagă nordul cu stepele canadiene, terenul arabil în Argentina, Rusia, China și multe alte țări și continente. Cei mai mari furnizori de grâu de astăzi sunt SUA, Australia și Canada.

orez

În al doilea rând, în ceea ce privește volumul culturilor, este orezul, care este produsul principal al unei mari părți din populația pământului, în special din țările asiatice. Orezul - o bază excelentă pentru producția de făină, amidon, alcool, deșeurile din aceste industrii completează rația de hrană a animalelor. Istoricii susțin că oamenii au început să crească orez în regiunile centrale și sudice ale Chinei în primul mileniu î.en. e. Cultivarea acestei culturi este o tehnologie specială de creștere a plantelor, și poate este exclusiv într-un climat fierbinte și umed. Acesta este motivul pentru care principalele domenii de intensivă orez de cultivare sunt concentrate în statele din Asia de Sud și de Sud-Est, producând până la 90% din recolta mondială. Lider incontestabil în colecția de orez este China. Producătorii mari sunt Thailanda, India, Indonezia, Brazilia, Japonia.

porumb

Utilizarea porumbului este foarte diversă. În efectivele din Statele Unite și țările din Europa de Vest, este folosit ca principal cultura furajelor. În Africa, Asia, America Latină și țările din Europa de Sud, este o cultură alimentară. Porumbul este o plantă de origine mexicană, de unde sa răspândit peste tot în lume. Cultivarea este concentrată astăzi în zone cu un climat confortabil cald, temperat sau subtropical. Principalele zone pentru producția de porumb sunt zonele de suprafață ale Americii, dispersate la sud de Marea Lacuri. Statele Unite, Canada, Brazilia, Argentina și Australia îl exportă.

Tubercul și creșterea cartofilor

Cultură cea mai răspândită a tuberculilor este cartoful - o țară din America de Sud, cultivată astăzi în toate zonele temperate. Leading în producția de cartofi sunt Rusia, Statele Unite, Polonia, China, India.

Un rol important îl joacă sfecla de zahăr și stuf, cultivate în statele din centurile tropicale și subtropicale, precum China și Cuba. Pentru unele țări în curs de dezvoltare (Republica Dominicană), această producție vegetală este baza politicii de stat. Țările dezvoltate produc nu mai mult de o zecime din trestia de zahăr din lume.

Situația este diferită de producția de sfecla de zahăr. Regiunea cultivării sale este latitudini temperate: centura de mijloc a Europei (țările UE și Ucraina, precum și SUA și Canada). Producători asiatici - Turcia, China, Iran.

semințe oleaginoase

Până în prezent, uleiurile vegetale produse din plante oleaginoase reprezintă două treimi din cantitatea totală de grăsimi consumate din lume. K culturile de ulei include arahide, susan, rapiță, floarea-soarelui și multe altele. Creșterea intensivă a producției și a consumului de produse din aceste plante este asociat în prezent cu substituirea în regimul alimentar al plantelor grăsimi animale în țările dezvoltate economic și disponibilitatea relativă a acestor produse în țările în curs de dezvoltare.

Pozițiile de lider în producția de produse din soia sunt ocupate de Statele Unite, adunând arahide - India, colectând semințe de bumbac și semințe de rapiță - China.

Țările în curs de dezvoltare, care cresc o parte impresionantă a culturilor acestei industrii, reduc astăzi în mod semnificativ exportul de semințe oleaginoase în legătură cu crearea și dezvoltarea rapidă a propriei industrii a grăsimilor și a petrolului. Și nu realizează materii prime, ci produse fabricate din propria lor producție.

Cultura, are proprietăți tonice și aprecia pentru ei (ceai, cafea, cacao), cresc în zone foarte limitate - în zonele tropicale și subtropicale. Cultivarea lor este concentrată în țările sudice ale continentului asiatic, unde climatul tropical oferă o oportunitate de a dezvolta producția de plante. Aceasta este Malaezia, India, etc.

Cultură vegetală

Împreună cu cerealele, fructele și legumele domină economia multor țări. Dimensiuni impresionante ale terenurilor ocupate sub cultivarea lor, practic concurează cu culturi de cereale. Odată cu creșterea trendului mondial de consum de legume și fructe, în prezent, volumul producției și al importurilor sunt în creștere.

Tendința constantă de a intra pe piața mondială pentru o parte semnificativă a semințelor oleaginoase, a zahărului, a fructelor și a culturilor tonice din țările în curs de dezvoltare rămâne neschimbată.

Produse nealimentare de plante

Din culturile care nu aparțin pieței produselor alimentare, culturile fibroase și cauciucul joacă un rol important. Principalele plante fibroase este din bumbac, lider recunoscut în producția de care este împărțit între țările din Asia, un pic mai puțin volum - continente americane și din Africa de stat.

Altele, nu mai puțin valoroase culturi fibroase - inul și iuta - ocupă teritorii mult mai mici. Mai mult de trei sferturi din producția mondială de in - în Rusia și Belarus, iută este cultivată în Bangladesh. Producătorii tradiționali de cauciuc natural - țările din sud-est Continent asiatic (Indonezia, Thailanda). Pentru dezvoltarea țărilor asiatice se caracterizează cultivarea culturilor care conțin alcaloizi - tutun, mac de opiu, cânepă indiană. Acestea sunt zonele actuale de producție și comercializare a culturilor.

Particularitățile de creștere a plantelor în Rusia

În ciuda faptului că Rusia - o țară cu o foarte severă, moderată în cea mai mare parte a climatului, industria agricolă niciodată nu a rămas în urma liderii mondiali în producția de sfeclă de zahăr, cartofi, legume, cereale și semințe oleaginoase.

Producția de produse agricole acoperă aproape toate ramurile producției vegetale, cu excepția cultivării plantelor exotice, cum ar fi cacao, cafea, cauciuc.

teren arabil intern sunt concentrate în latitudini temperate continentale - în regiunile centrale ale regiunii Volga, Urali și Siberia de Vest, precum și în regiunile sudice Prikavkazya. Tehnologia de creștere a plantelor din Rusia este foarte extinsă și acoperă producția atât a produselor alimentare, cât și a culturilor tehnice și furajere. Și în acest proces practic sunt implicate toate terenurile de însămânțare din toate zonele climatice, care acoperă țara.

Cultivarea cerealelor în Rusia

Pe lângă cultivarea plantelor din lume, această ramură din Rusia este de neconceput fără producția de cereale, cea mai mare parte a căreia este grâul. zone întinse de teren arabil, condiții climatice favorabile, soiuri adaptate geografic și tradiția de grâu în creștere nu a făcut pur și simplu ca bază pentru producerea de făină, crupe și prelucrarea ulterioară în industria de panificație, dar, de asemenea, componenta economică dominantă a agriculturii autohtone. Astăzi, Rusia se află în topul celor trei lideri mondiali - furnizori de grâu. Condițiile naturale ale Rusiei permit cultivarea grâului de iarnă și de primăvară. Randamentul culturilor de iarnă este semnificativ mai mare decât culturile de primăvară, dar acest lucru se datorează condițiilor și geografiei creșterii. Pe măsură ce soiurile de iarnă sunt mai vulnerabile și mai termofile, ele cresc, de regulă, în regiunile vestice ale țării, unde clima este mai blândă.

Important și inferior grâului din punct de vedere al producției, cu toate acestea, foarte puțin, cultura - orz. Acesta ocupă aproape un sfert din totalul recoltei de cereale. Ca materie primă pentru industria berii și plante furajere excelente, orzul are, de asemenea, o serie de avantaje - este surprinzător de rezistent, are un sezon scurt de creștere, permițându-vă să-l eliminați relativ puțin afectat.

producția de cereale din Rusia nu este limitată la cultivarea grâu și orz, ca cultură - industria (acest lucru este confirmat de către programul de sprijin de stat), care acoperă multe domenii. secară terenurile agricole, ovăz, porumb, orez, hrișcă și sunt inferioare în culturile de grâu volume, dar cu toate acestea, zona de cultură și, prin urmare, randamentele acestor culturi sunt crescute treptat.

Cultivarea culturilor radacini și culturilor industriale în Rusia

Dar producția internă de plante nu este doar culturi de cereale. Zonele impresionante sunt ocupate de plantarea cartofilor, inclusă în mod tradițional în dieta noastră. Dar trebuie remarcat că cultivarea industrială a cartofilor este încă mică, deoarece cele mai mari producții pe care le primesc rușii pe parcelele de uz casnic.

O altă tehnologie valoroasă, cultura multi-scop, cultivată în principal în regiunea Centrală a Pământului Negru, este sfeclă de zahăr. Este cultivat pentru producția de zahăr, iar deșeurile și produsele prelucrate servesc drept un adaos excelent în fermele zootehnice.

Nu putem uita de floarea-soarelui, semințele care sunt materii prime pentru aproape toate uleiurile vegetale produse și consumate în Rusia.
Important, dar nu prea relevant, datorită caracteristicilor naturale ale țării, direcții - cultivarea și creșterea legumelor pepeni și pepeni. In mod traditional sfecla, varza, ceapă, tomate, morcovi, etc. cultivate în Orenburzhye și inferior Volga crescut cu succes pepeni -. Pepeni și pepeni. Producția vegetală - nu doar rezolvarea problemei de alimente, dar, de asemenea, securitatea țării, după cum reiese din practica de sprijin de stat pentru producătorii agricoli.