Când și cum să mâncați morcovi

Morcovii sunt cea mai accesibilă sursă de caroten pentru o persoană. În plus, această rădăcină este foarte gustoasă și aproape că nu se plictisește niciodată. Este folosit nu numai ca o completare la orice fel de mâncare, ci și ca ingredient principal. Din morcovi puteți prepara suc, salată, supă de legume dietetice, plăcintă dulce și chiar gem.

Un alt avantaj al morcovilor este că este foarte ușor să crești. Este semănat în sol deschis, ocolind stadiul de răsaduri. Semințele sunt foarte mici, așa că ele sunt de obicei plantate puțin mai mult decât este necesar și apoi subțiate. Recolta morcovi mai mult de jumătate, depinde de soi și condițiile meteorologice, și mult mai puțin cu privire la regimul de irigare și fertilizare. Cu toate acestea, uneori merită să ne gândim cum și cum să hrănim morcovii. De exemplu, dacă grădina este ruptă pe soluri argiloase sau acide.

Este posibil să se hrănească morcovii și este imposibil

Cultura este foarte sensibilă la conținutul de materie organică din sol, deci nu fertilizați paturile cu gunoi proaspăt. Datorită conținutului ridicat de substanțe organice, morcovul "arde" punctul de creștere și devine "hornat". În plus, legumele rădăcină afectează gustul și sunt depozitate prost. Conținut grozav îngrășăminte azotate de asemenea, afectează negativ depozitarea legumelor. Nu există alte restricții: morcovii pot fi hrăniți cu potasiu îngrășăminte, turba, humus etc.

Cum să hrăniți morcovi înainte de plantare

Este vorba despre semințe hidratante și hrănitoare. Acestea conțin o cantitate mare de uleiuri esențiale, care împiedică accesul la umiditate și întârzie umflarea și germinarea. Acesta este motivul pentru care semințele de morcovi înainte de plantare sunt păstrate într-o soluție specială: o treime din l. acid boric și jumătate de l. nitrofoski pe litru de apă. O altă versiune a soluției: într-un litru de apă caldă diluat de permanganat de potasiu până când se obține o culoare roșie și se adaugă o jumătate de l. îngrășământ complex uscat (sau lichid). Semințele se scufundă în soluție timp de o zi, apoi se spală cu apă și se pun într-o cârpă umedă. Apoi semințele de 3-5 zile sunt în frigider, după care pot fi uscate și plantate.

Cum să hrăniți morcovii în primăvară

Sub alimentarea cu primăvară se înțelege aplicarea îngrășămintelor înainte de plantare. Îngrășăminte minerale Ar trebui să se aplice în astfel de cantități: nitrat - 25 g / superfosfat m²- - 25 g / mp, clorură de potasiu - 30 g / mp. In sol argilos, înainte de plantare face turbă și nisip la rata de 1 la 2 m² găleată și se amestecă mineral. Solul nisipos sărac trebuie să facă un găleată de turbă, compost și jumătate amestec găleată de îngrășăminte minerale.

Cum si ce sa hranesti morcovii in perioada de crestere

În timpul creșterii, morcovii pot fi fertilizați cu amestecuri minerale, humus sau turbă. Primul pansament de vârf se poate face după subțiere, combinând această procedură cu udarea. Al doilea se poate face după două sau trei săptămâni după prima. La începutul lunii august, cele mai eficiente sunt fertilizarea cenușii - 100 g de cenușă pe metru de canelură.

Și ultimul. Înainte de a decide ce să mâncați morcovi, gândiți-vă cât de curând veți recolta. Nu este vorba de recoltarea planificată a tuturor culturilor de rădăcini, pentru că de multe ori fermierii de camioane trag morcovi mici. În acest caz, utilizarea îngrășămintelor este nedorită, deoarece între ultimul pansament și consumul de morcovi pentru alimente ar trebui să treacă cel puțin două săptămâni.