Sifoane industriale de grăsime: scop, domeniu de aplicare, metode de instalare. Colectoare de grăsimi ale mărcii "Alta Group"

Procesul de gătit este asociat cu consumul de uleiuri și grăsimi. În consecință, sarcina pe rețeaua de canalizare crește, iar aceasta, la rândul său, duce la blocarea țevilor. În prezent, autoritățile de supraveghere și-au înăsprit controlul și au cerut întreprinderilor din sectorul alimentării publice și producătorilor de alimente să curețe scurgerile de grăsimi înainte de a intra în rețeaua de canalizare. Dispozitive speciale permit acest lucru.

Sifon de grăsime industrial: introducere

Sifonul industrial de grăsime este un recipient dreptunghiular sau cilindric din polipropilenă. În interiorul rezervorului există compartimente care împart structura în două sau mai multe compartimente. În prima cameră particule mari se așează pe fund, în cel de-al doilea - epurarea din grăsimi este purificată.

Garnitura de grăsime industrială diferă de cea internă, montată sub chiuvetă, eficiență, productivitate și dimensiuni mari. De regulă, dispozitivul are două tipuri de instalare: la sol și la subsol. Instalarea acestuia din urmă se realizează printr-o trapă specială.

Modalități de instalare

Deșeurile de grăsimi deasupra solului sunt instalate în subsoluri sau în încăperile auxiliare, luând în considerare confortul întreținerii și accesul neîngrădit la instalație. Acestea sunt conectate la o rețea industrială de canalizare. Nămolul este pompat cu ajutorul unei mașini de epurare. În acest scop, echipamentul este echipat cu țevi de evacuare speciale.

Undergația industrială a capcanelor de grăsime este montată vertical în pământ, lăsând doar o trapă tehnică în exterior. Este posibilă și instalarea orizontală, în funcție de caracteristicile rețelei de canalizare, volumul și alte condiții.

Domeniul de aplicare

Aceste structuri sunt în mod inevitabil instalate în industria chimică, cosmetică și alimentară:

• săpun;
• pește;
• produse de cofetărie;
• brutării;
• distilerie și alte fabrici.

În plus, capcana de grăsime pentru canalizarea industrială este solicitată în întreprinderile mari de catering, unde dispozitivele de spălat de uz casnic nu pot face față funcțiilor lor.

Frecvența întreținerii acestor dispozitive depinde de gradul de contaminare. Termenii pot fi stabiliți individual în procesul de operare de către consumator. În unele modele există un senzor de alarmă sau un sistem automat opțional pentru eliminarea contaminanților din capcana de grăsime.

Compania "Alta Group" - producător de capse de grăsime

Unul dintre cei mai populari producători separatoare de grăsimi pentru uz casnic și industrial este compania "Alta Group". Acesta utilizează în producția de materiale durabile și ecologice (nu corodată, presiunea solului, influența vremii și mediile ostile) și oferă o gamă largă atât la sol și execuție subterană.

Separatoarele de grăsimi industriale din gama Alta-M-OR au un design rotund, ceea ce îl face convenabil să le montați în sol în inele de beton sau direct în pământ, cu condiția respectării tehnicii de instalare.

ALTA M-OR 3.6-240

ALTA M-OR 3,6-240 capsula de grăsime este cel mai tânăr model cu dimensiuni compacte și greutate redusă. Curăță canalele de scurgere din grăsimi de natură neemulsionată și din uleiuri cu o eficiență de 1 l / s. Acest model este perfect pentru utilizarea în unitățile de catering mici, unde o deversare unică a efluenților nu depășește 240 de litri. De asemenea, acest model poate fi folosit în case particulare (în cazul în care nu există dorința de a pune un separator de grăsime în bucătăria din bucătărie). Instalarea are toate certificatele necesare SanPiN.

Specificații tehnice

ALTA M-OR 3,6-240 capcană de grăsime are următorii parametri tehnici:

• greutate, kg - 42,0;
• diametrul țevilor, cm - 11;
• eficiență, l / sec - 1;
• eficiență, metri cubi / oră - 3,6;
• limitarea descărcării simultane, l - 240;
• Dimensiuni, cm - 95,5 • 150.

ALTA M-OR 7-500

Particularitatea capcanei de grăsime ALTA M-OR 7-500 este că nu necesită urmărire și întreținere constante. Acest separator de grăsime are o configurație rotundă și este proiectat pentru instalarea în exterior. O astfel de formă convenabilă ușurează montarea acesteia în inele de beton. Pentru o mai mare stabilitate a instalației, colectorii industriali de grăsime din acest brand au suporturi de montare, cu care se realizează fixarea adițională la baza de beton. Compania "Alta Group" poate face dispozitivul să comande configurația care va fi cea mai potrivită pentru instalarea în inele de beton.

Sifonul ALTA M-OR 7-500 este fabricat din aliaje de oțel cu conținut scăzut de carbon sau din polipropilenă. Aceste materiale sunt rezistente la presiunea solului, sunt etanșe, nu corodează, sunt rezistente și rezistente la uzură.

Principiu de funcționare a dispozitivului ALTA M-OR 7-500

Principiul capcanei de grăsime constă în apariția gravitațională a grăsimii la suprafață. Dispozitivul are două compartimente interne: în partea inferioară se colectează impurități grele în canalele de scurgere, iar în modulele superioare - în strat subțire, un container pentru depozitarea grăsimilor și a țevilor colectate.

Sistemele de captare a grăsimilor industriale ALTA M-OR 7-500 au principalul avantaj, care constă în eficiența ridicată a curățării efluenților din grăsimi de natură și uleiuri neemulsionate. Acestea reprezintă 99% din totalul poluanților, iar acest fapt este confirmat de certificatele corespunzătoare. Apa care iese din instalație poate fi descărcată pentru o purificare ulterioară într-o rețea locală sau centrală de eliminare a apei.

Caracteristicile ALTA M-OR 7-500

Acest dispozitiv are parametri tehnici:

• greutate, kg - 73,0;
• diametrul țevilor, cm - 11;
• eficiență, l / sec - 2;
• eficiență, metri cubi / oră - 7,2;
• limită de descărcare simultană, l - 500.