Tavă de coacere contemporană pentru cuptor

Bucătăria modernă nu reprezintă numai noutățile aparatelor de uz casnic. Mâncărurile în care se prepară mâncarea au suferit, de asemenea, schimbări semnificative în ultimul deceniu. Fontajele și recipientele din lut pentru coacere și coacere dau drumul unor tipuri mai avansate. Atunci când alegeți o tavă pentru un cuptor, este necesar să se țină seama de tipul de aparat de uz casnic, de proprietățile funcționale și igienice ale ustensilelor de bucătărie.

Pentru a obține căldură în cuptor, energia focului deschis gaz arzător, radiații de unde electromagnetice, convecție uscată și cu aer cald, căldură din spirale electrice și tenișuri. În fiecare caz, este de dorit să aveți o tavă de copt adecvată pentru cuptor. Combinația optimă de feluri de mâncare și tipul de energie consumată oferă un rezultat excelent sub formă de mâncăruri utile, gustoase și frumoase.

Parametrii principali pentru alegerea ustensilelor de bucătărie sunt dimensiunea și materialul din care sunt fabricate. Cu dimensiunile care trebuie determinate pur și simplu, este suficient să cunoaștem parametrii cuptorului și numărul membrilor familiei. Cele mai obișnuite și cele mai funcționale sunt tăvile metalice cu acoperire neaderentă, ceramică sau emailată.

Distribuția uniformă a căldurii și a căldurii va asigura o fundătură groasă a tăvii. Este mai bine dacă este de la din aluminiu anodizat. Înălțimea bilelor poate varia într-o gamă largă, în forme profunde este posibil să frigem din bucățile mari de carne și foile plate sunt utilizate pentru coacerea superficială. Distribuția optimă a căldurii pe întreaga suprafață se realizează dacă tava cuptorului are o distanță de-a lungul pereților dulapului de 3-5 centimetri.

Arată frumos în bucătărie și este perfect curățat cu vase din oțel inoxidabil. Atunci când decideți să cumpărați o tavă de copt pentru acest cuptor, amintiți-vă că în acest caz pereții subțiri ai produsului pot duce la o deformare rapidă. Acest lucru nu se va întâmpla dacă alegeți o tavă de copt în care un strat de aluminiu va fi presat între două straturi de oțel inoxidabil.

Un fund multistrat asigură cea mai bună conductivitate termică a vesela. O tavă de la oțel inoxidabil ideal pentru prepararea cascavelor de legume și cașule, preparate din carne și ciuperci.

Tehnologia de a face feluri de mâncare rezistente la căldură vă permite să aveți o tigaie de sticlă în arsenalul bucătăriei. Sticla rezistentă la căldură nu este utilizată doar în cuptoarele cu microunde, poate rezista la temperaturi de până la 220 de grade și poate servi până la 10 ani. Cel puțin acest tip de garanție este dat de producători. După prepararea unei lasagne într-o tavă de sticlă, aceasta poate fi servită la masă în același recipient.

Toate tipurile de tăvi pot avea caracteristici suplimentare. Acestea includ fundul ondulat, care permite gătitul de carne și legume în modul de grătar. Protejați-vă de uscarea produselor de acoperire. O varietate de forme ale mâncărurilor propuse vă permit, de asemenea, să optimizați procesul de gătire. Tăvi tăviți de tăiat dreptunghiular acompaniază mai multe produse, iar în feluri de mâncare rotunde și ovale se încălzește mai uniform.

Oponenții pot servi mulți ani fără a-și pierde proprietățile. Prin urmare, nu vă salvați la cumpărare, alegeți o opțiune ieftină. Tăvițele de coacere de calitate ajută la facilitarea procesului de gătit, iar felurile de mâncare sunt utile.