Cercetări cuțite ceramice și instrucțiuni de utilizare

Fiecare proprietar vrea sa în bucătărie, în propriul ei regat, a fost întotdeauna o ordine perfectă, fiecare lucru pe care îl putea găsi, aparate lucrat ca un ceas elvețian și cuțite pentru claritate concurau monologurile cele mai caustice Zadornov.

Cu toate acestea, puritatea în sine trebuie să fie ghidată, tehnica se descompune din când în când, cuțitele cuțitelor devin plictisitoare, trebuie să fie ascuțite.

Dar - despre un miracol! - Pentru a ajuta gospodinele au inceput sa produca cutite speciale - ceramica. Baza lor nu este oțel, ca de obicei, ci un aliaj de oxid de zirconiu. Aceste cutite ceramice au primit recenzii pozitive datorita duritatii speciale si puterea, aproape superioare în ceea ce privește minerale, chiar super-tare - diamante si corindon. Acesta este motivul pentru care „ceramică din zirconiu“ este utilizat în stomatologie pentru fabricarea de ace perforatoare, precum și mașini de tuns.

Astfel, rezistența la uzură, rezistența la uzură au devenit principalii indicatori care au oferit oxid de zirconiu atât de larg și versatil. A cuțite ceramice, recenzii pretind că au devenit unul dintre cele mai râvnit cadouri în bucătărie.

avantaje

Deci, hai să ne ocupăm de avantajele pe care hostessul le primește de la un aragaz sau bucătar de bucătărie într-o bucătărie din restaurant, care lucrează cu cuțite din ceramică:

• astfel de cuțite nu au nevoie de ascuțire regulată. Fără exagerare, spunem: acest instrument poate fi folosit în fiecare zi de mai mulți ani. Cuțitele ceramice, subliniază recenziile, chiar și după trei ani de muncă, arată ca nou, lamele sunt perfecte, fără zgârieturi. Dacă, după un număr nelimitat de ani, instrumentul a început să aibă nevoie de ascuțire, pentru că există ascuțitoare ceramice;
• cuțite ceramice, recenziile ne spun, mai ecologice și mai sigure pentru sănătatea noastră decât oțelul. Acest lucru este explicat simplu: ceramica nu este oxidată, nu intră în reacții chimice cu produse. Prin urmare, ceramica de zirconiu este folosită în primul rând de cei care se îngrijesc sincer de starea lor fizică;
• lamelele ceramice sunt deteriorate, spalate, deformate când sunt ascuțite rar. Pentru ca acest lucru să se întâmple, normele și regulile de funcționare trebuie încălcate.

Marca producătorului

Toate recenziile cuțitelor ceramice conțin un avertisment: atunci când cumpărați, ar trebui să acordați atenție țării de origine, nu doar prețului. Efortul de pe piața produselor ieftine din China a afectat în mod serios calitatea mărfurilor. Cuțitele de zirconiu fabricate în China vor fi fragile și nu au prea multe de-a face cu ele. Acestea sunt uzate rapid, provocând dezamăgiri majore cu proprietarii lor. Și, dimpotrivă, produsele firmelor - pionieri din Japonia (și anume Tărâmul Soarelui Rising aparțin onoarei ingenioasei invenții!) Vor deveni asistenți excelenți în bucătărie de mulți ani. Sunt fabricate din dioxid de zirconiu alb-negru prin tehnologia de sinterizare în cuptoare la o temperatură de 1600 de grade Celsius. Din momentul "întăririi", adică "Coacerea" puterea de cutite si depinde: cu cat mai mult, cu atat mai puternic. Alegerea unui cuțit ceramic, recenzii sugerează că ar trebui acordată preferință întreprinderilor japoneze Samura și Kyocera.

Amicii pentru o notă

Nimic din această lume nu este etern, chiar cuțite din ceramică. Da, ei nu reușesc. Dar există câteva reguli care nu ar face rău pentru a cunoaște pe cei care le-au plăcut aceste lucruri și cărora li se pare rău să se împartă cu cuțitele.

1. Cuțitele ceramice negre, mărturiile ne spun, sunt mai puternice decât cuțitele albe. acestea sunt mai lungi în cuptor și, prin urmare, și mai mult coapte.
2. Răsturnați, tăiați oasele cu astfel de cuțite, nu își pot pierde aspectul lor comercializabil sau pot strica doar.
3. Nu încercați să le tăiați numai din congelatoare - acest lucru și oțelul nu-i plac.
4. Un cuțit ceramic este un cuțit de bucătărie, nu este potrivit pentru nevoile turistice sau ca un pătrat.
5. Când cumpărați o idee bună să acordați atenție mânerului cuțitului. În cazul în care este realizat din plastic cauciucat, astfel încât cuțitul să se întindă confortabil în palma ta, nu va aluneca, iar procesul de preparare va fi chiar mai convenabil și mai plăcută.