Când să obțineți usturoi de iarnă? Caracteristicile colecției, semne de maturizare, recomandări

Usturoiul este o cultură populară de legume printre popoarele din multe țări. Acest lucru se datorează compoziției sale. Planta are multe proprietăți utile și vindecătoare. Când cultivați o cultură, este foarte important să determinați semnele de maturare a usturoiului de iarnă și să le eliminați în timp. Acest lucru va fi discutat în acest articol.

Istoric istoric

Chiar și în cele mai vechi timpuri ariile au fost aduse în India, unde a fost cultivată în masă. Indienii foloseau planta doar pentru vindecare, dar ei nu-l foloseau pentru mâncare. Evident, nu le plăcea mirosul ascuțit și neplăcut. Usturoiul a început să fie cultivat cu 50 de ani în urmă. În cele mai vechi timpuri era foarte popular, a fost cultivat de romani si greci, asirieni și arabi, egipteni și evrei.

Conform informațiilor din cele mai vechi surse cunoscute oamenilor de știință, usturoiul a fost o dietă zilnică a egiptenilor. În manuscrisul acestui popor sunt aduse preparate medicinale (800 de nume), pentru fabricarea a 22 dintre ele se folosește usturoi. El a fost, de asemenea, o parte integrantă a raționamentului muncitorilor, care a muncit foarte greu, cum ar fi construirea de piramide.

origine

Usturoiul este din Asia Centrală. Cultivarea sa a avut loc în țări precum Uzbekistan, Turkmenistan, Tadjikistan, Afganistan, Iran, Pakistan. Strămoșul usturoiului un arc a cărui dlinnoostrokonechny locus este un defileu Turkmenistan munții Pamir-Alai, Tien Shan, și nu pantele lor, în timp ce partea de jos. Potrivit oamenilor de știință, aceste două plante sunt indistinguizabile de indicatorii genetici.

Când să curățați usturoiul?

Curățarea în timp util este cea mai importantă activitate agrotehnică. Atunci când usturoiul în creștere ar trebui să se ia în considerare faptul că această cultură este primăvară (nu este o săgeată) și de iarnă (este plantată în toamna), care formează o săgeată, iar celălalt un fel - nu.

Când pentru a scoate usturoi de iarnă, depinde de o serie de factori. De exemplu, pentru a influența timpul de recoltare, pot să apară o varietate de culturi sau condiții de creștere. Perioada de recoltare a usturoiului de iarnă cu indicarea datei exacte în regiunile cu climat diferit este diferită. Dar, în urma recomandărilor generale, usturoiul de iarnă trebuie îndepărtat după 100-110 de zile de la apariția primelor lăstari.

O perioadă a fost stabilită atunci când este necesar să se ia usturoiul de iarnă, indiferent de condițiile asociate cu divizarea teritorială. Acesta este sfârșitul lunii iulie sau începutul lunii august. Excepția se referă la regiunile nordice. aici recoltat petreceți două sau trei săptămâni mai târziu. Când săpăm usturoi în mijlocul benzii, de exemplu, ziua poate fi ziua lui Petru și a lui Pavel, care se încadrează pe data de 12.

Momentul în care se ia usturoiul de iarnă depinde și de perioada de maturare. Recoltarea a fost calitativă, nu trebuie să vă grăbiți, altfel puteți săturați o vegetală necorespunzătoare sau o supraexpuse în sol.

Simptomele de coacere

Când să obțineți usturoi de iarnă? Este important să nu întârzieți perioada de colectare. În caz contrar, calitatea culturii va scădea, iar depozitarea acesteia va provoca multe probleme. Pentru a nu fi confundat când este necesar să obțineți usturoi de iarnă, este important să cunoașteți semnele supraprețului:

• În cazul în care cântarele care acoperă becul au explodat. În acest caz, denticulele sunt expuse, ceea ce duce la uscarea rapidă sau dezintegrarea lor. Acest usturoi nu este posibil până în ianuarie.
• Atunci când capetele se dezintegrează în denticule separate, ceea ce afectează în mod negativ termenul de valabilitate.
• Există rădăcini noi în partea de jos a capului, din cauza căruia usturoiul va începe din nou să crească.

Dacă există o întrebare, când să curățați usturoiul, secretele cottagegers nu vor fi superfluă. Ei recomandă să fie mai atenți și să nu se supra-curețe becurile, deoarece germinarea denticulelor plantate va scădea cu 30-50%.

Semne de maturizare

Când să curățați iarna usturoi? Este important să știți că soiurile de iarnă sunt aruncate prin săgeți cu cutii de semințe la capete, care conțin o mulțime de ceapă de dimensiuni mici. Dacă scopul cultivării unei culturi nu este să obțineți semințe, săgețile sunt tăiate. Este mai bine să formați capete.

Riparea usturoiului poate fi determinată de următoarele caracteristici:

• Dacă frunzele inferioare îngălbenite sau uscate. Când să curățați iarna usturoi în acest caz? Ar trebui să ne amintim că tulpinile soiurilor de iarnă nu cad, deci în acest caz, în conformitate cu această caracteristică nu ar trebui să fie ghidate.
• Dacă ar fi lăsate pe săgeți separate de plante, încoronate cu bulboturi, se va observa că cojile de pe ele s-au spart. Sub ea sunt vizibile bulbi mici.
• Cântarele trebuie să fie ferme și uscate, cu vene de culoare violet. Este ușor să verificați dacă ați tăiat o bucată de cap.
• Dacă dinții sunt separați și cântarele sunt ușor de îndepărtat. Acest lucru poate fi verificat periodic, săpat un cap.

Tehnică de curățare

Pentru legume au avut un gust plăcut și o dimensiune mare, sunt udate toată vara. Cu usturoiul totul este diferit. Când recolta rămâne aproximativ trei săptămâni înainte de recoltare, udarea se oprește complet. Acest lucru este necesar pentru pregătirea legumelor pentru depozitare.

Ziua pentru curățarea usturoiului ar trebui să fie uscată și însorită. Este mai bine să facă acest lucru dimineața devreme până când soarele a crescut, sau noaptea târziu, când va veni deja. Usturoiul a dezvoltat sistem de rădăcină, datorită căreia planta este fixată ferm în sol, deci este strict interzis să se retragă din sol, sau pentru a distruge rădăcinile bulbilor sau secesiune.

Când trebuie să scoateți usturoiul de iarnă, rezidenții cu experiență de vară recomandă utilizarea unei lopate și furculițe mai bune. Cu un instrument de grădină, trebuie să săturați foarte atent o plantă și să o scoateți din sol. După săptare, usturoiul trebuie uscat. Din rădăcini și capete, pământul inutil este scuturat, dar rădăcinile și frunzele sunt lăsate astfel încât legumele să nu-și piardă proprietățile utile.

Uscarea usturoiului este stabilită pe grădină pentru o perioadă de cinci zile. Important: trebuie să faceți acest lucru într-o zi clară. Dacă vremea nu-l permite - sub un baldachin cu o bună ventilație. Se întâmplă ca brusc să înceapă ploaia și să udeze usturoiul. În acest caz, trebuie să-l legați în snopi și să-l atârnați să o usuce cu capetele în jos. Când se usucă, rădăcinile trebuie să fie tăiate la un nivel de 3 mm de la baza capului, iar tijele - 10 cm.

Când să scoateți usturoiul de iarnă pe calendarul lunar?

Există ritmuri biologice ale naturii. Aderă la ele, puteți obține o recoltă bogată cu o calitate ridicată a culturii cultivate. Știința a dovedit că luminatorul ceresc (Luna) influențează creșterea plantelor. Calendarul lunar există pentru diverse lucrări legate de plante. Se face, de asemenea, pentru recoltarea usturoiului, determinând momentul de coacere. Aceasta indică zilele favorabile în care se recomandă producerea anumitor lucrări agricole.

Unii fermieri de camioane folosesc calendarul lunar pentru a stabili datele pentru recoltare. Cei care au încredere în fazele lunare, nu trebuie să uităm să urmăm coacerea bulbilor, concentrându-ne pe semnele exterioare ale plantelor.

Recomandări utile

Usturoiul care se dezvoltă, ar trebui să stocheze niște cunoștințe în acest domeniu. Recomandările producătorilor de camioane cu experiență sunt foarte utile.

• Curatarea usturoiului prematură este nedorită, deoarece aceasta va afecta starea denticulelor: vor deveni moi. În cazul în care capetele sunt uscate în mod corespunzător, ele vor fi coapte. Dar pentru a aștepta să primească lobulele netede nu merită, ele vor fi șifonate.

• Grădinarii experimentați recomandă lăsarea câtorva săgeți pentru a determina dacă au ucis usturoi sau nu.
• Cel mai bun moment pentru recoltarea usturoiului este dimineața. Acest lucru este deosebit de important pentru regiunile cu un climat instabil. În cazul în care ploaia seara, usturoiul se va usca într-o zi.
• Este mai bine să păstrați capetele, care sunt acoperite cu filme în trei straturi.
• Dacă seceta durează mult timp, solul trebuie să fie umezit înainte de recoltare. Scuturati bucatile uscate de pamant, puteti rupe fundul cu radacinile.
• Când usturoiul este copt, nu îl păstrați în grădină. Supraexpusă în legumele de pământ se deteriorează rapid în timpul depozitării.
• După scoaterea usturoiului, capetele pot fi spălate, dar trebuie să fie uscate foarte bine înainte de depozitare.

Dacă se respectă toate regulile și recomandările, recoltarea usturoiului nu va fi dificilă. Rămâne să depună eforturi pentru a salva cultura fără pierderi până în primăvara anului.