Черемша - ce este?

Mulți oameni se întreabă: "Ce este?" Răspunsul este simplu: sunt verzile comestibile, una dintre cele mai vechi plante legate de familia de ceapă. În poporul comun, această plantă se numește ceapă de urs, usturoi sălbatic, censelli, levurd, ceapă sălbatică sau calba.

Aspectul plantei

Și totuși, cireșele sălbatice - ce este această plantă și cum arată? Este un bulb alungit, a cărui grosime este de 1 cm. Tulpina leek este tripartită, o înălțime de 15-50 cm. Frunzele acestei ceapa reprezentative mai scurtă decât tija, plat, ușor conică în lățime puțin mai mare de 3-4 cm. Înflorirea ramsonului începe în mai și se termină în iunie. Planta de lămâie sălbatică este inclusă în Cartea Roșie din Ucraina și din Belarus, Letonia și Lituania, precum și din Rusia.

Semințe de praz sălbatic

Cu privire la problema unde crește ramsonul, nu se poate răspunde fără echivoc. La urma urmei, este larg răspândită în Europa centrală, nordică și sudică, dar crește și în Turcia și Ucraina, este reprezentată pe scară largă în Caucaz și în Belarus. Și chiar și francezii se pot lăuda că sunt uimitoare plante se găsește în pădurile lor. Sălbatic de urs destul de modest, astfel încât zona de creștere a acesteia captează parțial chiar și tundra. Preferă păduri umbroase umbroase lângă râuri. Și deși usturoiul sălbatic este cultivat astăzi ca o recoltă de grădină, mulți preferă să-l colecteze în păduri. Recoltarea frecventă a plantelor duce la epuizarea resurselor naturale.

Precauții pentru utilizare

Porțiunea de sol a usturoiului sălbatic este ca frunzele plante otrăvitoare, cum ar fi un pui sau crin de vale, astfel încât în ​​timpul colectării aveți nevoie de o anumită experiență și o anumită precizie. usturoi sălbatic pentru a alimenta bovine nu este recomandată, atât din cauza substanțelor conținute în ea, carnea devine neplăcut la gust, și lapte și se schimbă culoarea la galben.

Utilizați ceapa de urs în dieta

Puteți folosi usturoiul sălbatic, atât brut, cât și pentru gătit. Culinare folosește tulpini, frunze și bulbi de plante. Frunze de usturoi sălbatic sunt recoltate în primăvară, înainte de a înflori. Judecând după nume, este dificil să-i determini gustul. Și prin ea însăși ridică întrebarea: „usturoi sălbatic - este toate la fel, ceapa sau usturoi?“ Gustul de usturoi sălbatic frunze mai mult ca usturoi cu unele aroma de ceapa verde, dar mult mai multe frunze de usturoi licitație. Acestea conțin o cantitate mare de vitamina C. Frunzele colectate ale plantei pot fi folosite ca condimente pentru diferite feluri de mâncare din carne. Puneți-o în supe și grăsimi, adăugați la salate și, de asemenea, faceți o completare pentru plăcinte. Gust amazing de caramel murat - aici este singura regina a vasului.

Proprietățile vindecătoare ale usturoiului sălbatic

Ca planta medicinala despre ea a devenit cunoscuta chiar si in lumea antica. Anterior, usturoi sălbatic numit planta miracol, și, prin urmare, problema unei persoane ignorant: „usturoi sălbatic - ceea ce este“ - se poate răspunde destul că această plantă. Se credea că usturoiul sălbatic curăță stomacul și sângele. Cheremshu este utilizat pentru unguente, viermi, scorbut, infecții intestinale, ateroscleroză. În antichitate, Aesculapius a sfătuit să adauge prazul sălbatic în alimente și apă în timpul epidemiilor de holeră și ciumă. Ceapa ceapă este extrem de utilă pentru activitatea inimii, este capabilă să scadă tensiunea arterială și să blocheze formarea plăcilor de colesterol. Cheryusha trebuie luat cu beriberi, boală hipertensivă, ateroscleroză și răceli. Și planta este folosită ca o aparență a unei paste de dinți, deoarece suficiente frunze de usturoi pentru a mesteca ca majoritatea microbilor din cavitatea orală vor fi substanțe distruse, mirosurile dulci, sunt eliberate din planta țesături dintr-o plantă miracolă. Sucul și frunzele fin tăiate au fost folosite extern cu diverse boli dermatologice, cum ar fi lichenul și negii.