Recoltarea. Timpul. Mașini agricole

Recoltarea înaltă și de înaltă calitate este visul oricărui grădinar și grădinar, pe parcursul întregului sezon petrecând timp, muncă, material și bani pentru cultivarea culturii. Cât de plăcut este momentul în care cultura justifică toate așteptările sau le depășește! Prin urmare, este important să cunoaștem timpul de recoltare, care pentru fiecare cultură este individual, deoarece orice abatere afectează în mod direct calitatea fructului.

Când să curățați cartofii?

Toată lumea este un cartof preferat și aproape indispensabil ... Recoltarea în timp util și adecvată a unei astfel de culturi a grădinii determină gradul de stocare a acesteia. Cu sărăcirea prematură sau întârziată a culturilor de rădăcini, calitatea lor este semnificativ redusă, ceea ce duce la pierderi semnificative în culturi. Acest lucru se datorează prezenței de subțire acoperire tisulară, caracterizat printr-o dezvoltare proastă și susceptibilitate ridicată la deteriorări mecanice. Tuburile de cartofi suprapuse reduc rezistența la boli și deteriorează calitățile alimentare și nutritive.

Condițiile de recoltare a cartofului depind de mulți factori:

• varietate (maturitate scurtă, medie și târzie);
• timpul de aterizare: primăvara sau vara;
• economică (utilizarea în perioada curentă sau stocarea pe termen lung).

Condiții de recoltare a cartofilor

• Sfârșitul lunii iunie - începutul lunii iulie. Se efectuează recoltarea soiurilor timpurii destinate utilizării în perioada de vară.
• Începutul lunii septembrie. În această perioadă se recoltează soiuri de maturare medie și tardivă. Se recomandă curățarea în condiții de vreme uscată, de preferință într-un timp scurt, pentru a fi în timp util înainte de apariția înghețurilor permanente. Observată: dacă în momentul recoltării, temperatura solului nu depășește 3 ^despreC, atunci există riscul de deces de 80% din cultură. Dacă perioada de curățare coincide cu înghețurile de noapte care au apărut mai devreme de data scadenței, atunci ar trebui să așteptați dezghețarea completă a solului. Nu se recomandă întârzierea cu recoltarea cartofilor în anii în care există o puternică supraaglomerare a solului. În acest caz, rezistența culturii la maladia târzie și alte boli este redusă foarte mult, ceea ce afectează în mod negativ calitatea și termenul de valabilitate.

Semnele prin care este posibilă determinarea maturării cartofilor, cu respectarea condițiilor de creștere adecvate:

• Cunoașterea teoretică a caracteristicilor soiurilor plantate și calendarul recoltării lor.
• Galbenirea frunzișului și moartea naturală, după care, de regulă, creșterea se oprește și vegetație a plantei. Este de remarcat știind că soiurile de cartofi de vară poate sapa chiar dacă vârfurile nu sunt încă pe deplin șterse. pre (2-3 săptămâni), se recomandă să tundă va cauza formarea de crustă grosiere de pe rădăcini și a substanțelor nutritive din intrarea părții aeriene a tuberculilor de cartof pentru accelerarea maturării plantare timpurie topuri verzi. O masă verde înclinată trebuie să fie arsă, îngropată sau îndepărtată din amplasament pentru a evita dezvoltarea bolilor. Este important ca, la începutul recoltării, vârfurile să aibă un aspect sănătos, să nu fie afectate de defectele târzii.
• Procesul de săpat. Gata să recolteze tuberculi în diametru trebuie să depășească 3 cm și să aibă o piele densă.

Caracteristici de pregătire a cartofilor pentru depozitare

Cartofii recoltați, care sunt recoltați în timp util și de înaltă calitate, ar trebui să fie uscați - aceasta va provoca pielea pentru a deveni dur. În practică, se demonstrează că uscarea cartofului după recoltare reduce expunerea la mâncărime târzie de 9 ori. La recoltarea cartofilor, situl este arat aproximativ 2 ore înainte de colectarea tuberculilor, care nu este recomandat să rămână în brazdă pentru o lungă perioadă de timp, altfel este plină de arsuri ale coajei. Când săpătați pe vreme umedă, cartofii trebuie să fie uscați (sub baldachin, în bolți sau adăposturi temporare cu ajutorul unui sistem de ventilație). Cartofii uscați trebuie să fie sortați, răniți bolnav și rădăcini rădăcinoase deteriorate, care trebuie consumate mai întâi. Așezarea în pivniță este necesară nu imediat după recoltare, ci după 15-20 de zile.

În horticultura industrială, pentru ușurința recoltării, este adesea folosită mașină de recoltat cartofi. Tehnicile agricole moderne în mare măsură, făcu un pas înainte - în procesul de curățare nu sape doar până cartofi, dar, de asemenea, curat, pentru a elimina bulgării mici. Mașină de scos cartofii pentru cartofi recoltat pe colectarea de cartofi pochvah- densă de lumină și mediu are loc cu daune mecanice minime și îndepărtarea simultană a contaminării tuberculilor.

Colectarea de roșii, castraveți, ardei

• roșii. Cresterea masiva a acestor legume are loc in august - inceputul lunii septembrie, recoltarea se face treptat, pe masura ce fructul se maturizeaza. Atunci când planificați transportul sau ouatul pentru depozitare pe termen lung, leguma este ruptă oarecum neagră. Fructe sănătoase depuse (preferabil o mărime și o varietate), care nu sunt afectate de temperaturile scăzute. Stivuirea roșiilor este necesară în sertare mici, fără pedunculări, în unul sau două straturi.
• castravete. Colectarea tuturor legumelor îndrăgite în timpul mersului în masă este necesară pentru a fi produse zilnic (dimineața și seara), fără a lăsa fructele să crească. În timpul recoltării, este necesar să se controleze calitatea fructului, starea plantei însăși, îndepărtarea ovarelor și a frunzelor deteriorate.
• piper. Pentru ardeii grași, creșterea este optimă în regiunile din sud, în regiunile nordice, în sere sau în anumite echipamente agricole, adaptate acestor regiuni. Piperul este o planta continua de fructe, colectia de fructe de care este necesar sa se produca pe masura ce acestea matureaza. Pepperul trebuie tăiat cu grijă, altfel poate fi deteriorat accidental sau poate fi scos stema.

Când să curățați ceapa și dovleacul?

• cepe. Recoltarea în masă a cepei se efectuează în luna august. Determinarea ei de maturitate poate fi prin depunerea frunzelor, uscarea lor, schimbarea culorii fulgilor exterioare in anumite soiuri. Fructele trebuie colectate cu grijă, pentru ușurarea lor se recomandă ca acestea să fie digerate și scuturate de pe sol. După ce este necesar să se usuce la umbra (aproximativ 3-7 zile) și selectați după grad și dimensiune, frunzele trebuie să fie tăiate, lăsând până la 3-4 cm.
• Dovleac: pepeni, dovleci, dovlecei și pepeni. Curatarea se face in septembrie, cand perioada vegetativă planta se termină, fructele nu primesc nutrienți și umiditate și majoritatea se usucă. Determinarea maturității unui dovleac poate fi prin atingerea unui produs copt, sunetul va fi gol și surd. De asemenea, despre maturitate se spune că tulpina strâmbă, coaja întărită cu un model clar format pe ea. Soiurile de maturitate de maturitate pot fi indepartate, se vor grabi in procesul de depozitare.

Morcovi și sfecla: recoltare

Curățarea acestor rădăcini se face la ultima întoarcere, înainte de începerea înghețului stabil. Aproximativ în regiunile centrale - aceasta este a doua jumătate a lunii septembrie, în sud - a doua jumătate a lunii octombrie. Asigurați-vă că pentru a curăța înainte de sezonul ploios, altfel va duce la fisurarea fructelor. Dacă căderea este prea caldă, de asemenea, nu se recomandă să păstreze sfecla pentru o lungă perioadă de timp pe pat, altfel fructele pot deveni fibroase și chiar devin lignite. Semnele externe ale maturității sfeclei:

• mărimea culturilor de rădăcini a atins valoarea necesară, care este indicată pe plicul cu semințe;
• înguste și uscate frunze inferioare.

Mulți grădinari morcovi curat după îngheț și chiar și după căderea zăpezii, este important înainte ca el să zdrobească vârfurile plantelor la sol. Morcovii săpate de sub zăpadă, conform observațiilor, vor avea timp să se răcească înainte de a fi depozitați, ceea ce va extinde în mod semnificativ termenii. În vremea caldă, morcovii nu se recomandă să fie îndepărtați - legumele vor fi mai bine depozitate.

Pentru a facilita procesul de recoltare, se recomandă ca legumele să fie ușor manipulate și îndepărtate de pe sol atunci când sunt scoase. Ciocanul trebuie să fie rupt sau tăiat, lăsând o tulpină de 2 centimetri. Depozitarea morcovilor, sfecla, țelina, strugurii, ridichii se recomandă a fi produse în cutii mici, amestecate cu un strat de 3 centimetri de nisip umed sau turbă. Înainte de depozitare pentru prevenirea bolilor, culturile de rădăcini ar trebui să fie pudră cu cretă sau cenușă.

Varza: colectare și depozitare

Mai târziu soiurile de varza ar trebui sa fie scoase din paturi pana la inghet, tentativ - pana la jumatatea lunii octombrie. Se recomandă tăierea varzei pentru a lăsa pumnii lungi și câteva frunze verzi care acoperă. Se recomandă păstrarea legumelor în pivnițe pe punțile de lemn sau în cutii în 2-3 straturi, așezate cu pumnii în sus. De asemenea, puteți stoca varza în plase și pungi care sunt atârnate de cârlige sau poli. Acest lucru va asigura o bună ventilație și va prelungi stocarea.

Recoltarea cerealelor

Servicii de curățenie grâu de toamnă Este făcută în mijlocul (umiditate cereale la 20-35%) de ceară și combinând căi separate directe, nu durează mai mult de 10 zile, în caz contrar este posibil pierderea de cereale din destrămare.

Grâul de primăvară (sezonul său de vegetație este de aproximativ 90 de zile), curățat la începutul lunii iulie în regiunile sudice, în august - a doua jumătate a lunii septembrie - în est și nord. În faza de maturare a ceară se curăță în mod separat, cu maturitate completă - prin combinarea directă.

Servicii de curățenie porumb zahăr este produsă în faza de maturitate a cerealelor, al cărui semn exterior este formarea pe straturile exterioare a marginii de uscare a ambalajului. Cerealele sunt pline, au o culoare galbenă, iar rândurile lor sunt strâns închise. Atunci când apăsați pe ea cu o unghi shell-ul explodează, lapte alb lichid curge din cereale. Recoltarea porumbului se face treptat, în 2-3 ore, pe măsură ce crește.