Sporii și miceliul fungilor

În prezent, există un număr foarte mare de specii de ciuperci diferite - există mai mult de o sută de mii. Deși presupun că există mai multe dintre ele - două și o jumătate - trei sute de mii. Cele mai multe dintre ele cresc pe uscat. Ele se găsesc peste tot, unde poate exista cel puțin o viață.

miceliu

În fructe corpurile de fungi se formează multe dispute. De exemplu, într-o singură săptămână la campion, acestea coace 16 miliarde! Când sunt coapte, ele încep să cadă din trupul fructului. Disputele marea majoritate a ciupercilor sunt purtate de curenții de aer pe distanțe uriașe. Distribuția lor este promovată de animale, rozătoare, mușchi, muște, larve. Acest fenomen se numește zoochoria.

Intrând în anumite condiții, sporii încep să germineze, să dezvolte hifele, care cresc foarte repede în lungime și se rostogolesc. Mycelial fungi sunt formate. Cum să crească un organism de fructe - citiți mai departe. Miceliul pătrunde substratul în toate direcțiile. Firele sale se dezvoltă rapid, asimilând substanțe utile din sol. Hyfele cresc din sporii diferiți de micelii. Pe site-uri separate se întâlnesc și se unesc. În acest moment apare un nod dens, din care se dezvoltă corpul fructului. Dacă condițiile sunt favorabile, miceliul crește continuu. Dacă condițiile se înrăutățesc, devine rigidă și se oprește în creștere.

Miceliu: tehnologie de obținere

În scopul de a crește mycelium mine, aveți nevoie pentru a face o bucla de sârmă sau ace de tricotat. Apoi aprindeți focul, astfel încât să nu fie prinși microorganisme străine. Mai mult, ciuperca se sparge, o bucată mică este tăiată de bucla (se folosește partea superioară a piciorului). Proba rezultată este tratată cu peroxid de hidrogen și introdusă într-un tub de testare, prin calcularea preliminară a dopului. Containerul cu o bucată de ciupercă se pune într-un termostat sau într-un loc întunecat.

Mycelium dezvoltă un nou mediu în două săptămâni. După aceea, puteți folosi pentru a multiplica miceliul ciupercilor. Cum să crească un corp de fructe de șampanie și boboci? Vom vorbi despre acest lucru puțin mai jos, dar pentru moment să ne întoarcem la eprubeta noastră. Cultura uterină este păstrată la o temperatură de 1-2 grade. În fiecare an, acesta poate fi mutat într-un nou teren nutritiv. Dar dacă este depozitat prea mult timp și de multe ori se traversează, este necesar să se controleze compoziția sa microbiologică.

specie

Miceliul fungului este format din filamente subțiri incolore sau hifele care sunt tubuli cu citoplasmă. În diferite ciuperci, firele sunt interconectate în moduri diferite, ramură, coalesce, forme de legături și filme. Ei au o creștere nelimitată și o ramificare laterală. Miceliul fungilor este corpul lor vegetativ, iar în scopuri funcționale este împărțit în două părți:

• Miciel substrat - pătrunde substratul. Cu ajutorul acestuia, apa este absorbită și transportată cu substanțe dizolvate în ea.
• Miciul aerian sau superficial se ridică deasupra substratului și formează organele de reproducere.

structură

Miceliul este mai greu de detectat decât sporii și corpul fructat, deoarece este complet scufundat în substrat. Miceliul fungului este format din hifele, care se dezvoltă din spori. Cresterea miceliului este apex si se ramifica in toate directiile. Myceliul are o rată diferită de creștere și speranță de viață, care depinde de condițiile externe. În ceea ce privește structura, se disting următoarele tipuri de sistem în cauză:

• Mycelium celular - este împărțit în celule separate prin partiții. Fiecare celulă are un nucleu sau mai multe.
• Miceliul necelular de ciuperci - nu are partiții și reprezintă o celulă imensă, în interiorul căreia există numeroase nuclee.

• Corpul vegetativ al unor ciuperci este o celulă înfloritoare sau divizată. Dacă nu se dispersează, se poate forma pseudomielia. Se poate presupune doar că unii ciuperci au un corp vegetativ de acest tip. Se pare că a avut loc o adaptare la anumite condiții de creștere: un lichid zaharifer sub formă de suc de fructe de pădure sau copaci ar putea ajunge la miceliu. Aceasta a schimbat structura miceliului.

Pentru referință:

• Substrat - sol, substanțele din care se hrănește cu ciuperca.
• Miceliul și miceliul sunt unul și același. Ele sunt reprezentate de o pânză de păianjen subterană.
• Corpul roditor este ciuperca.
• Corpul vegetativ este un miceliu sau miceliu.

Litigiile și creșterea lor

Pentru ca sporii să germineze în substrat, trebuie să aibă o anumită umiditate, temperatură și aciditate. Pentru diferite specii de ciuperci, acești indicatori sunt diferiți. Când sporul pătrunde în mediul normal, începe să germineze. Se formează un miceliu inițial. Celulele sale au un singur nucleu. Un astfel de miceliu de ciuperci nu este capabil să formeze corpuri de fructe. Acest lucru se întâmplă când o celulă cu un singur nucleu este conectată la un alt nucleu, structura genetică a căreia este diferită. Ca rezultat al fuziunii, se obțin celule binucleare. Ele sunt în poziția de a forma un miceliu, care se dezvoltă într-un corp fructuos.

Sporii ciupercii: structura

Mai adesea, ciupercile se reproduc prin spori, datorită cărora există o tranziție rapidă spre alt loc și o reproducere ulterioară. O parte din ciuperca este acoperită cu un strat de spori. Structura sa este diferită:

• Plateau - când se formează spori pe plăci.
• Tubular - sporii sunt localizați în interiorul tuburilor.
• In vitro - structura de reproducere este localizată în interiorul ciupercilor.

Litigiile: cum să le obțineți singuri?

Pentru reproducerea argumentelor de necesitate a ciupercilor. Nu este greu să le obții. Pentru aceasta trebuie să se planteze în pământ o ciupercă suprasolicită, nu cu viermi, cu un capac până la o adâncime de 5-10 cm. După 2-3 zile, pălăria este îndepărtată și sporii rămân în pământ.

Puteți aplica o altă metodă. Pentru aceasta, trebuie să se zdrobească o capsulă de ciuperci supraîncărcată și nu viermi, apoi să se zdrobească bucățile în apa râului timp de două zile și să se pună într-un loc întunecat. Fluidul permanent trebuie turnat în grădină, unde se planifică creșterea ciupercilor. În 1-3 ani, miceliul va germina.

Miceliu de campioni

Aceste ciuperci sunt un produs alimentar valoros. Sunt bogate în proteine, vitamine, minerale. Sampinonii dau randamente mari și sunt o cultură avantajoasă pentru creșterea în curte. Ei preferă locurile umbrite: sub coroane de arbori și arbuști, în plantarea zmeură și căpșuni, în umbra clădirilor agricole și a gardurilor. Principalul lucru este că nu primesc raze directe ale soarelui.

Înainte de a planta ciuperci, solul trebuie să fie slăbit bine. Buruienile și rădăcinile diferitelor plante nu pot fi îndepărtate dacă nu interferează cu alte plante. Miceliul de șampanie este semănat pe complotul pregătit. Ciupercile nu trebuie să aștepte mult. După 2-2,5 luni, miceliul începe să dea roade. Înainte de această perioadă, nu se pot detecta modificări vizibile pe suprafața sitului cu o aterizare. Cuibul topit de ciuperci este închis cu un strat mic de compost.

Fructul începe la începutul primăverii și se termină la toamna târzie. Cu debutul de vreme rece, este de asemenea posibil să plantezi un miceliu de ciuperci. Dar cele mai bune perioade pentru aceasta sunt începutul lunii septembrie - primul deceniu al lunii decembrie, sfârșitul lunii februarie - mijlocul lunii mai.

În timpul recoltării, ciupercile nu trebuie tăiate, este mai bine să le deșurbezi cu atenție. Apoi, corpul de fructe nu va rămâne în pământ și nu va începe să putrezească, atrăgând insectele. Există opinia că este imposibil să alegeți ciuperci, deoarece acestea pot afecta miceliul. Deloc. Champignon aparține grupului fungi de mucegai, nu are un sistem rădăcină. Toate disputele vor rămâne în pământ și nu vor pieri. După ce colectați ciupercile, acestea vor crește din nou în două săptămâni.

Pentru sezonul rece de iarnă, plantația nu trebuie izolată. Sporii și ciuperca miceliană vor purta în condiții de siguranță chiar temperaturi foarte scăzute. În acest moment, creșterea este suspendată, sporii dorm. În primăvară se trezesc și dau o recoltă bogată.

În fiecare an, în toamna târzie, când perioada de fructe a trecut, se recomandă să se răspândească humus sau humus la miceliu. Nu există îngrășăminte chimice! Miceliul trăiește o perioadă lungă de timp, de 8-10 ani, în creștere în fiecare an.

Miceliu de ciuperci albe

Această ciupercă poate fi plantată în interior, dar mai bine - în sol deschis. Alegeți un sit lângă pomi fructiferi sau sub ei. Apoi sapa o gaura de 30 cm adancime. Trebuie sa fie umplut cu frunze cazute, pamant de padure si turba. În gaură este plasat miceliu de ciuperci albe, împreună cu pământul și mușchi. Este presărat cu frunze și molid, aduse din pădure. Partea superioară a miceliului este acoperită cu plăci. Aceasta va menține o anumită umiditate.

În vremea uscată, de două ori pe săptămână ar trebui să fie udat miceliu. Pentru a crește probabilitatea apariției în apă, se pot adăuga microorganisme. În timpul iernii reci, site-ul cu miceliul trebuie acoperit cu frunze căzute, paie, lapon sau mușchi. Odată cu debutul de mulci de primăvară este scos.

Chitin mycelium - care este utilizarea?

Proprietățile speciale de vindecare ale ciupercilor sunt asociate cu glucani și polizaharide conținute în acestea, inclusiv chitina. Să ne ocupăm mai mult de ele:

• miceliu fungic se formează fibre chitină care posedă activitate anti-cancer si vindecarea plăgilor capacitate.
• Miceliul uscat este aplicat arsurilor. Rănile se vindecă mai repede și nu frământă.
• De interes deosebit sunt fibrele chitinoase - ca analog alimentelor.

• Ele sunt din ce în ce mai folosite în medicină - ele sunt folosite în scopuri preventive.
• În agricultură, preparatele care conțin chitină sunt tratarea semințelor. După aceasta dau germinație bună.