Grila de masă: electrică, cărbune, brazier

Recent, există multe tipuri diferite de grătare pe piață. Acestea diferă nu numai în ceea ce privește tipurile de combustibil, ci și în construcții. Dacă nu sunteți surprinși de staționare, desktop-urile pot fi considerate o noutate.

Tipuri electrice

Grillul electric va ajuta în timpul vremii nefavorabile, când nu doriți să ieșiți pe stradă. Este ușor să-l stocați, nu ocupă mult spațiu. Este permisă lăsarea modelelor individuale chiar și în poziție verticală.

Grila de masă electrică poate fi de trei tipuri:

• Deschideți, în care suprafața de prăjire este situată direct deasupra elementului de încălzire. În el, produsele trebuie să fie întoarse.
• Închis, în care produsele sunt prăjite uniform din toate părțile. În astfel de grătare carnea nu este uscată.
• Cu elemente detașabile. Un grătar de masă de acest tip combină ambele metode de gătit, lăsând alegerea către utilizator.

Grilaje electrice poate fi realizată în mai multe forme:

• Swing chiuveta. Produsele din acest grătar sunt așezate între două clape încălzite. Carnea coaptă prin contact direct cu suprafața încălzită. Prin urmare, în acest caz, vorbim, mai degrabă, despre prăjire.
• Gratar de masă cu grătar. În astfel de modele, o grătare este situată deasupra bobinei de încălzire. Și toate acestea sunt acoperite cu un capac metalic. Ca urmare, se pare că spirala transferă căldură în întregul corp al grătarului (pereți, capac) și ajunge la carne din toate părțile. Pe suprafața produselor se formează o crustă care împiedică evaporarea sucului.

Grătare pe cărbune

În cele mai multe cazuri, în cabane puteți vedea gratar de casă, murdar cu timpul. Dar vine un moment în care un grătar mai civilizat își va lua locul.

tabel cărbune de gratar va fi cea mai fiabilă și mai sigură dacă aparține clasei grele. Astfel de dispozitive sunt închise și deschise.

Grila de birou închisă pe cărbuni pe un design este similară cu o sobă independentă care lucrează la cărbuni dintr-un copac. Hornul trebuie conectat la sistemul de ventilație.

Un grătar în aer liber este o construcție din oțel inoxidabil gros (până la 5-6 mm). De jos se află un brazier în care arde lemnul. Gratar pentru prăjit. Pratitorul oferă un loc pentru colectarea cenușii și reglarea intensității arderii grătarului.

Grătare pe cărbune are o serie de avantaje, dintre care:

• Design autonom și simplu.
• Capacitatea de a găti diferite tipuri de carne, pește (întregi și bucăți) și alte feluri de mâncare.
• Mâncarea gătită are gust și aromă unice.
• Performanță înaltă.
• Fiabilitate.
• Ușor de utilizat.

În același timp, grila de masă a cărbunelui are și dezavantaje: un timp lung de preparare a cărbunelui (aprindere), incapacitatea de a seta și de a controla temperatura necesară.

Gratar pentru grătar

Gratar Cuptor Inițial a fost dezvoltat ca o completare la tandyr mai familiar. Dar mai târziu sa dovedit că brazierul poate fi un produs independent. Este convenabil să îl instalați direct în centrul mesei. În astfel de cazuri, fiecare dintre oaspeți va fi capabil să pregătească ceva pentru ei înșiși.

Cuptorul pentru grătar este fiabil, durabil, durabil. Produceți-o numai din materii prime de înaltă calitate. De regulă, este compus din patru elemente: castronul principal, capacul, grătarul și suportul.

Folosiți un brazier este ușor. Kindle cu capacul deschis, puteți utiliza un lichid special. Utilizați ca brichete speciale de carburant care ard mai bine decât lemnele de foc obișnuite.

Varietate de specii

Grila de masă este produsă de mulți producători, atât străini cât și de uz casnic. Prin urmare, pentru fiecare cumpărător există un produs pe care îl dorește. Ca exemple, iată câteva modele de la diferiți producători.

Tefal BTG 5230 - un grătar deschis pentru gătitul de carne, prăjire, coacere, încălzire, clătite (există o plăcuță suplimentară).

Russell Hobbs 18870-56 - electrogroil închis cu acoperire neaderentă în interior. Poziția plăcii superioare este reglabilă, ceea ce face posibilă gătitul de carne de diferite grosimi.

Smile KG 940 este o unitate închisă, caracterizată printr-o putere mare și prezența unui termostat.