`MIM-300` - mașină de tocat carne, de neînlocuit în industria alimentară

Astăzi, industria în creștere rapidă a producției rusești poate fi recunoscută pe drept drept o industrie alimentară. Nu cu mult timp în urmă, sancțiunile împotriva Rusiei care vizează slăbirea economiei noastre și pentru a limita numărul de produse străine importate, a dat un impuls pentru dezvoltarea sectorului agricol, în principal pentru departamentul de carne. În piață, în cele din urmă, apar produsele din carne domestice, reprezentate de cârnați, produse semipreparate, produse afumate și alte produse. Funcționarea întreprinderilor recent deschise, precum și succesul solid al acestora, au legătură directă cu echipamentele. Și nu ultimul cuvânt din această chestiune a spus "MIM-300" - un mincer în Belarus.

Producător de produse de încredere

Compania "TORGMASH", cu sediul în Belarus, este un producător de frunte de echipamente industriale pentru întreprinderile și instituțiile comerciale catering. Echipamentul fabricat își găsește aplicabilitatea nu numai în Rusia, ci și în alte țări CSI. De la înființare, compania sa stabilit ca furnizor de echipamente de înaltă calitate și de încredere, care, printre altele, are un preț destul de scăzut. Nu numai mașinile de tocat, dar și malaxoarele, mașinile de curățat cartofii automate, mixerele și alte unități de procesare a alimentelor își găsesc locul în întreprinderi. Dar mândria reală a companiei "TORGMASH" este exact "MIM-300" (mașină de măcinat cu carne).

Specificații tehnice

"MIM-300" - mașina de măcinat cu carne, care și-a câștigat popularitatea datorită indicatorilor tehnici.

În ciuda dimensiunii reduse, acest dispozitiv este caracterizat de performanțe ridicate și consum redus de energie. Deci, mașina de măcinat cu carne "MIM-300" are următoarele caracteristici:

• Producția de carne: la concasarea primară - 300 kg / oră, la secundar - 100 kg / oră.
• Viteza de rotație a cuțitului este de 250 rpm.
• Consum de putere - 1,9 kW.
• Tensiunea necesară este de 380 V.
• Dimensiuni - 400h680h441 mm.
• Greutate - 50 kg.

După cum se poate observa din caracteristicile tehnice, „MIM-300“ - polizor, capabile să facă față volumului mare de produse, care, în combinație cu prețul relativ scăzut al echipamentului va permite samookupitsya rapid.

Dispozitiv comun

Minerul de carne "MIM-300", al cărui preț - mai mult de 40 de mii de ruble, poate satisface chiar și cel mai economic proprietar al întreprinderii alimentare. Se compune din două părți. Prima parte este un mecanism de lucru care asigură o stabilitate și rapiditate prelucrarea cărnii. Este prezentat sub forma unui motor electric. Pentru a prelungi durata de viață a mecanismului, este necesar să efectuați periodic întreținerea, care constă în verificarea nivelului de ulei în dispozitiv. În acest scop, motorul are o gaură specială prin care fluidul de lucru este controlat și reumplut.

Dispozitivul unui măcinător de carne

A doua parte a produsului este reprezentată de cea reală mașină de tocat carne. Măcinător de carne Modelul "MIM-300", al cărui preț se află pe o gamă inferioară de invidiat, este realizat dintr-o carcasă din aluminiu, în interiorul căreia sunt plasate toate componentele și elementele necesare pentru lucru. Acesta este un cuțit cu două fețe, un cuțit de tăiere, mai multe grătare cuțite, un inel de împingere, un șurub și o piuliță de strângere. Numărul de elemente, precum forma lor, poate varia. Depinde de tipul de factură pe care doriți să o obțineți la sfârșitul serviciului.

La partea din spate a carcasei din aluminiu se află o flanșă, prin care motorul este atașat la elementul principal de funcționare. Corpul însăși este atașat la suprafață prin cleme cu șurub. De asemenea, merită menționat faptul că aparatul special al compartimentului pentru bocanci. Deasupra găurii de lucru există un dispozitiv de siguranță care nu poate fi detașat, care împiedică angajatul să lovească cuțitul direct.

Piese de schimb

În ciuda faptului că întreaga unitate este cunoscută pentru fiabilitate solidă și rareori se duce în jos, în cazul în care utilizat în mod abuziv se poate întâmpla în continuare. În acest caz, va trebui să achiziționați componentele. Beneficiu elicopter „MIM-300“, din care părțile sunt în difuzarea liberă, nepretențioasă și nu necesită nici o expertiză specială în a face reparații. În cele mai multe cazuri, trebuie să cheltuiască bani pentru achiziționarea unor astfel de elemente constitutive ca un arbore de antrenare, butonul de pornire, elementele individuale ale motorului și ale altor componente compozite.

Nu uitați că în timp, elementele de tăiere sunt expuse uzurii naturale. Cuțitele sunt plictisitoare, iar dispozitivul își pierde performanța. Pentru a preveni acest lucru, achiziționați întotdeauna cuțit ascuțit pentru mașina de măcinat cu carne "MIM-300". Astfel, nu va exista o pierdere de fonduri datorită perioadelor de nefuncționare ale unității.

Ce să ia în considerare la achiziționarea de componente

Este întotdeauna util să ne amintim că eșecul componentelor compozite și uzura mecanismelor cuțitelor sunt un proces natural. Și pentru a garanta funcționarea stabilă a dispozitivului este posibilă numai în cazul în care în timp să se facă înlocuirea pieselor eșuate.

Aceasta este singura modalitate de a preveni încălcări grave ale muncii, ceea ce va conduce la costuri semnificative. Prin urmare, pentru a prelungi durata de viață a mașinii de tocat carnea, este necesar să se respecte anumite reguli:

1. Nu continuați să utilizați dispozitivul dacă cel puțin unul dintre ele este în stare defectuoasă.
2. Achiziționați numai piese de schimb originale furnizate de fabrică sau de dealerii săi.
3. Verificați numărul părții vechi cu o nouă achiziție - în ciuda asemănării externe, este posibil ca noul mecanism să nu fie potrivit.
4. Nu uitați să procesați piesele înainte de a le instala.
5. Verificați toate componentele pentru deteriorări înainte de cumpărare.

Asta e tot ce trebuie să știți despre mașina de măcinat "MIM-300", înainte de ao instala în producția ta. Respectând toate regulile propuse și cerințele de funcționare de la producător, veți oferi companiei dvs. echipamente fiabile pentru mulți ani care vor veni.