Meniu pentru un copil de 1 an cu rețete timp de o săptămână

După ce copilul are vârsta de 1 an, începe o nouă etapă a vieții, inclusiv o varietate de inovații, inclusiv în dietă.

Copilul crește în mod activ și se dezvoltă și, pentru ca acest proces să treacă pe deplin, fiecare mamă trebuie să monitorizeze rația zgârieturilor. Potrivit meniului copilului, în 1 an lista produselor alimentare admise este în mod semnificativ extinsă și este necesar să se asigure că miezul a primit toate microelementele și vitaminele necesare dezvoltării corespunzătoare.

Baza de dieta a unchiilor de un an

În alimentația bebelușului după un an, poate fi prezent laptele matern. Pediatrii aprobă alăptarea până la 1,5-2,5 ani. Dar cele mai multe mame cred că GW după un an nu aduce nici un beneficiu pentru frime. Experții cu acest aviz nu sunt de acord, deoarece laptele matern nu pierde lapte, valoare energetică, vitamine și microelemente vitale.

Recomandări pentru mamele tinere:

1. Multe mame cred că este necesar să se oprească alăptarea, de îndată ce miezul a împlinit 1 an. Dacă sunteți un susținător al unei astfel de credințe, atunci încercați să faceți acest proces treptat și "moale", astfel încât tu și copilul să nu aveți disconfort.
2. De la vârsta de un an, bebelușul poate adăuga verdele (patrunjel, mărar) la feluri de mâncare. Usturoiul și ceapa pot fi folosite în vasele de gătit în care produsele sunt supuse unui tratament termic.
3. Puteți începe să sare mâncare, dar foarte puțin. Alimentele pentru copii ar trebui să aibă un gust nesănat.

În ciuda faptului că copilul după un an, puteți mânca dulciuri în cantități mici, cum ar fi cookie-uri, jeleuri și bezele, încercați să evitați aceste alimente, deoarece acest lucru poate avea un impact negativ asupra preferințelor firimiturile și forța copilul să mănânce legume în viitor va deveni o problemă serioasă.

Consistența și prelucrarea meselor gata

Mâncărurile din meniul copilului în 1 an 1 lună sunt pregătite în formă rasă cu bucăți mici. Această metodă permite miezului să dezvolte abilitatea de a mesteca și ajută la formarea mușcăturii corecte. Legumele și fructele pot fi frecate cu un răzuitor mediu sau mic și tăiate în bucăți mici de pește și carne.

Meniul unui copil la 1,5 ani poate include ciuperci ușor supracaturate. Copilul are deja suficientă dinți pentru a mesteca astfel de alimente. Legumele pot fi tocate sau spintecate. Carnea și peștele pot fi deja prăjite ușor pe o cantitate mică de ulei de măsline, dar numai după un tratament termic preliminar. Copiii de la această vârstă vor aprecia deja budincile și casseroleslele. Deci, este sigur să începi să stăpânești noi capodopere culinare pentru gurmanzi mici.

Este copilul pregătit pentru "alimente solide"?

Sistemul digestiv al copilului după un an deja funcționează destul de bine, datorită căruia toate enzimele necesare pentru digerarea diferitelor produse sunt produse în stomac.

În medie, când copiii au vârsta de 1 an, au deja aproximativ 10 dinți. Prin urmare, un copil poate macina cu ușurință chiar alimente dure. Dar nu este necesar să se generalizeze, deoarece fiecare copil este individual și cineva poate avea nevoie de mai mult timp pentru a dezvolta o abilitate de mestecat.

Care sunt produsele preferate?

Cum să hrăniți un copil în 1 an? Meniul pentru o dezvoltare deplină ar trebui să includă o varietate de produse. Rolul principal este jucat de proteinele pe care copilul are nevoie în procesul de creștere și dezvoltare intensivă. Mai mult, este un fapt dovedit că lipsa de "material de construcție" poate afecta negativ imunitatea și dezvoltarea fizică.

Cel mai mare conținut de proteine ​​din carne, pește, produse lactate și ouă.

Grăsimi - aceasta este componenta principală pentru menținerea funcțiilor de protecție a recuperării corpului și a energiei. În dieta de cruste trebuie să fie prezente grăsimi de origine vegetală și animală.

Baza pentru completarea costurilor cu energia este carbohidrații complexi. Acestea sunt conținute în cereale, fructe și boabe. Bomboanele, bomboanele și biscuiții se referă la carbohidrați simpli, care afectează negativ bunăstarea generală și contribuie la recrutarea de exces de greutate. În consecință, acesta poate avea un impact foarte negativ asupra organismului în curs de dezvoltare al fructelor.

carne

Carnea trebuie să fie prezentă cel puțin de 5 ori pe săptămână în meniul pentru un copil de 1 an. Rețetele pot fi găsite pe site-urile culinare. Încercați să alegeți carne slaba, cum ar fi curcan, iepure, carne de pui și carne de vită. În ceea ce privește organele comestibile, puteți ficatul și inima. Norma zilnică a produsului din carne este de aproximativ 100 de grame.

pește

Peștii preferă să aleagă soiuri cu conținut scăzut de grăsimi. Opțiune ideală - cod. Puteți găti supă de pește sau bucăți de pește. Norma zilnică a produsului nu trebuie să depășească 40 de grame. Peștele trebuie prescris în meniu nu mai mult de 2 ori pe săptămână.

Produse lactate

Produsele lactate sunt foarte bogate în calciu și vitaminele B, necesare creșterii și dezvoltării de cruste. Copilului i se permite să mănânce iaurt, kefir și brânză de vaci. Norma zilnică a produselor lactate nu trebuie să depășească 200 ml. Încercați să cumpărați lapte, destinat exclusiv copiilor, deoarece alimentele grele pot supraîncărca rinichii și sistemul digestiv.

După un an, bebelușul poate fi frecat în paste sau fidea cu brânză. Poți să oferi și felii, deoarece produsul este moale, astfel că nu vor avea probleme cu mestecarea.

Untul în dieta copilului de un an nu trebuie să depășească 10-12 grame pe zi. Se poate pata pe pâine sau se adaugă la cereale.

Kashi

Pentru copiii de vîrstă de un an este util să se mănânce următoarele tipuri de cereale: hrișcă, fulgi de ovăz, orez, orz de perle, grâu, mei și porumb. Le puteți găti atât pe lapte, cât și pe apă, totul depinde de preferințele copilului și de prezența alergiilor la lactoză.

paste

În ciuda faptului că copiii au voie să dea paste, încearcă să-și limiteze consumul. Această bucată se referă la produsele din făină și conține un număr mare de carbohidrați simpli.

legume

Din legume puteți da cartofi, sfecla, roșii, dovleac, dovlecei, morcovi, broccoli și conopidă. Acestea pot fi fierte, fierte și făcute salate fin tocate. Trebuie acordată atenție produselor care sunt capabile să cauzeze formarea de gaze în intestin.

Ulei vegetal

Uleiul de măsline sau de floarea-soarelui trebuie adăugat la vasul deja pregătit, deoarece sub influența tratamentului termic emite carcinogeni nocivi.

ouă

În dieta copilului trebuie să fie gălbenuș de ou. Poate fi amestecat cu terci, legume sau făcând o omletă. Este mai bine să acordați prioritate ouălor de prepelite.

fruct

Alegeți fructele care cresc pe teritoriul țării noastre, și anume: mere, piersici, pere, caise etc. Norma zilnică de fructe și boabe nu trebuie să depășească peste 200 de grame.

Pâinea și cookie-urile trebuie să fie limitate la 100 de grame pe zi.

Ce nu ar trebui să mănânci copilul?

În ciuda faptului că bebelușul este deja un an întreg, unele produse trebuie să înceapă să dăruiesc numai după 2 sau chiar 3 ani. Acestea sunt:

• alimente prajite;
• grăsimile și carnea;
• Carne afumată, cârnați și cârnați;
• ciuperci;
• bomboane;
• fructe importate din țări îndepărtate;
• Produse în care se adaugă substanțe de ameliorare a aromei și agenți de colorare.

Până la 3 ani este necesar să se limiteze strict dulcele în dieta copilului, deoarece zahărul este foarte dăunător pentru dinți, afectează negativ activitatea pancreasului și promovează un set de exces de greutate.

Mod de alimentare

La copiii de la 1 la 1,5 ani pe zi ar trebui să fie aproximativ 5 mese, după un an și jumătate copilul poate fi transferat la patru mese pe zi.

Pentru ca tânărul să nu aibă probleme cu lipsa apetitului, creați un program pentru micul dejun, prânz, ceai de după-amiază și cină la intervale regulate. Și abaterile de la regim nu ar trebui să fie mai mult de o jumătate de oră. Încercați să evitați gustări între mese, în special pentru biscuiți și dulciuri. Dacă copilul vă cere să mâncați mai devreme, oferiți o crudă de fructe proaspete sau legume.

Exemplu de meniu

Mamele tinere pot fi ghidate de meniul aproximativ al copilului în 1 an.

Meniul de exemplu de mai sus (pentru un copil în 1 an), pentru o săptămână calculat, poate fi diferit de cel stabilit în familia ta. Principalul lucru - asigurați-vă că bebelușul primește tot ce aveți nevoie de la alimente pentru dezvoltare și creștere completă.

Rețete utile

În imensitatea internetului o mare varietate de rețete pentru copii.

Luați în considerare opțiunile pentru a face supă, cartofi piure, vareniki și pește cu legume pentru copii.

Supă utilă pentru prânz

Este necesar să se pregătească mai multe legume diferite. De exemplu:

• 150 de grame de morcovi;
• 150 de grame de varză;
• 150 de grame de dovlecei;
• o ceapă mică;
• țelină și verde la gust.

gătit:

1. Se taie legumele bine pregătite.
2. Umpleți cu apă.
3. Se gătește până se pregătește.
4. Adăugați sare și verde după cum doriți.

Dacă miezul nu știe încă cum să mestece bine mâncarea, atunci puteți să mănânci supa pregătită cu un blender. Ai o supă de cremă de legume.

Puree din cartofi

Se prepară:

• 2-3 cartofi medii sau mari;
• 200 ml de lapte pentru copii;
• blender.

Acum aveți nevoie de:

1. Coaceți cartofii.
2. Tăiați în bucăți de dimensiuni medii.
3. Se toarnă apă.
4. Pune pe foc mediu.
5. Gătiți până când ați terminat.
6. Scoateți de pe placă.
7. Goliți excesul de apă.
8. Într-o cratiță cu cartofi fierți se toarnă încet un flux subțire de lapte fierbinte sau bulion. Această etapă trebuie efectuată cu funcționarea simultană a mixerului sau mixerului.

Cartofii sunt incluși în alimentația bebelușului după 1 an. Meniul săptămânii ar trebui să fie întocmit pentru ca mâncarea cu această legume să nu fie gătită mai mult de 1-2 ori, deoarece conține amidon, ceea ce nu este foarte bun pentru corpul copilului.

Coji de cârnați cu cireșe

pregăti:

• un pachet de cascaval uscat - 100 de grame;
• 4 linguri de făină;
• 1 ou de pui;
• 2 linguri de zahăr;
• 8-10 cireșe fără gropi.

gătit:

1. Se freacă oul cu zahăr.
2. Adăugați brânza de vaci și amestecați bine.
3. Treceți treptat făina și amestecați aluatul.
4. Luați o bucată de aluat fin și formați un tort mic, puneți cireșe în centru și presărați puțin zahăr.
5. Formăm mingea.
6. În același mod se întâmplă și cu restul de aluat și fructe de pădure.
7. Gatiti la foc mediu sau gatiti intr-un abur pentru aproximativ 20-25 minute.
8. Servim masa cu smântână sau iaurt.

Peștele sub o "pătură" de legume

pregăti:

• fileuri de pește alb;
• frac12 - becuri mici;
• 1 morcov mic;
• 1 tomată;
• uleiul de măsline nu depășește 1 linguriță.

gătit:

1. Se fierbe fileurile de pește.
2. Curățăm și mănâncăm ceapa.
3. Îndepărtăm morcovii pe o răzătoare mică.
4. Prăjește legumele pe o cantitate mică de ulei de măsline.
5. Îndepărtați peștele preparat din oase, tăiați-l și așezați-l pe stratul inferior al vasului și "acoperiți" cu legume gata preparate.
6. Pete roșii tăiate în bucăți mici și puse pe stratul de pește-legume.
7. Mâncarea este gata!

Care ar trebui să fie nutriția bebelușului în 1 an 1 lună? Meniul pe care l-am examinat mai sus. În ceea ce privește rețetele pentru feluri de mâncare pentru copii, există multe pe internet. Dar fiecare mamă ar trebui să fie ghidată de preferințele copilului ei. Nu experimentați încă o dată, luați în considerare preferințele gustului copilului dumneavoastră. La urma urmei, micuțul nu va mânca un morcov fiert dacă nu-i place.

Dar poți să faci foarte mult dacă încerci să gătești un produs necăsătorit al unui copil într-o altă variantă. De exemplu, morcovii nu pot fi gatiti, si puneti fructele cu legume preferate.

De la vârsta cea mai tânără, părinții și-au pus obiceiurile alimentare în copii, iar modul în care vor avea dreptate depinde de tine.

Aducem copilului o abordare igienică și estetică a mâncării

Absolut fiecare copil trebuie să insufle o cultură de comportament la masă. După un an de copil, este timpul să vă învăț cum să vă spălați mâinile înainte de mese și să mâncați exclusiv cu tacâmuri.

Până la vârsta de trei ani, carapacele trebuie să fie capabile să țină în mod confident lingura și să o folosească. Învățați copilul să folosească furculița și cuțitul copilului conform destinației. Aceste elemente au capete stupide, astfel încât să puteți fi liniștiți - miezul nu va fi rănit.

Copiii mici tind să imite părinții și copiii mai mari, așadar să stați la masă, să încercați să o serviți frumos și să folosiți mai multe instrumente. Miezul nu lasă astfel de acțiuni fără atenție și, într-un timp scurt, veți observa că copilul vă repetă acțiunile.

După ce copilul se învârte, îl învață să spună "mulțumesc".

Sfaturi

Orice meniu al copilului în 1 an are nuanțe proprii, uneori un produs trebuie șters sau adăugat. Copiii sănătoși pot fi hrăniți în conformitate cu dieta dezvoltată de pediatri. Pentru copiii cu probleme de a alege o masă, trebuie să fim tratați cu prudență. Astfel de măsuri ar trebui urmate pentru a nu dăuna sănătății friabilelor.

Dacă apar complicații, este întotdeauna mai bine să consulți un medic decât să luați decizii exacte în alegerea alimentelor.

În ciuda limitărilor, există o serie de reguli în compilarea meniurilor. Un copil de 1 an trebuie hrănit cu alimente proaspete și sănătoase.

Reguli de bază:

1. Produsele alimentare trebuie preparate exclusiv acasă.
2. Carnea și produsele din pește încearcă să gătească într-un cazan dublu.
3. Limitați sau excludeți complet dulciurile din meniul copilului timp de 1 an. 1 lună de aport regulat de alimente care conțin zahăr poate provoca vătămări grave pentru sănătate. Promovează dezvoltarea cariei, a excesului de greutate și provoacă pierderea apetitului.
4. Evitați fructele exotice. O excepție este o banană. Portocalele și mandarinele pot fi vinovăția reacțiilor alergice.
5. Preferați legumele și fructele care cresc în țara noastră: mere, pere, roșii, sfecla, morcovi, caise etc.
6. În meniul copilului în 1 an trebuie să existe produse din lapte acru. Un organism în creștere are nevoie de calciu.
7. Este strict interzis să mâncați cârnați pentru copii și alimente afumate, precum și produse cu coloranți, agenți de îmbunătățire a aromei etc.
8. Încercați să preparați alimente fără prăjire. Va fi mai util dacă fierbeți, dezbrăcați sau folosiți un abur.
9. Împușcă copilul în bucăți. Încurajați-l să dezvolte o abilitate de mestecat.
10. Pentru a nu avea probleme constante, ce să gătesc astăzi pentru copil, faceți un meniu pentru fiecare zi. Un copil de 1 an este mult mai ușor să se adapteze la regimul alimentar, când mama face totul la timp și nu petrece prea mult timp în meditație la aragaz.

Dieta copilului trebuie tratată foarte atent. Gătitul pentru un copil nu este ușor, mai ales când cel mic refuză să mănânce alimente sănătoase. Este important să rețineți că obiceiurile corecte în nutriție se formează de la o vârstă mică și depinde de dumneavoastră.

Dacă miezul nu-i plac niște produse, încercați să le gătiți într-un alt mod, de exemplu, dezactivat. Acțiunea nu a dat rezultate pozitive? Apoi, ar trebui să reconsiderați un înlocuitor similar pentru produs, poate că bebelușul pur și simplu nu ia această legume sau fructe.