Primele cafenele `Starbucks`. În ce stare au apărut cafenelele Starbucks?

Biografia companiei este povestea ei de succes, un exemplu ilustrativ în ceea ce privește modul de a construi viața și munca. Confucius a scris: "Alegeți-vă munca pentru a vă plăcea și nu va trebui să lucrați o singură zi în viața voastră". Cu mult timp în urmă, trei prieteni care adora cafeaua, și au făcut-o. Ei și-au transformat hobby-urile într-o profesie. Unii prieteni nu aveau niciun concept concret de afaceri. Ceea ce au făcut au fost mai degrabă o creație decât o strategie. Cu toate acestea, întreaga lume a aflat curând despre cafenea sub numele original "Starbucks".

Cum a început totul

Deci, trei tineri (doi profesori - istorie și engleza și scriitor) care erau deja familiarizați cu studiile la universitate, au venit cu o idee. Cine a inițiat-o - Jerry Baldwin, Gordon Bowker sau Zev Sigle - nu contează. Deoarece toată lumea iubea cafeaua, ideea era simplă: deschideți un magazin care vinde băutura în boabe. Dar aveam nevoie de bani pentru asta. Băieții au plecat cu câte 1.350 $ fiecare. Da, au luat cinci mii. Asta a fost de ajuns până la 30 septembrie 1971, magazinul și-a deschis porțile pentru toți veniții.

Întrebați, în ce stare au apărut cafenelele Starbucks? Răspundem: este Washington, orașul Seattle.

Și încă un lucru. Entuziaștii au fost inspirați de un astfel de feat Alfred Pete - un antreprenor care într-un fel, într-un mod special, cereale prăjite și le-a învățat pe acești băieți. Și au fost pe foc cu intenția de a vinde cafea într-o rețetă secretă.

Cum numiți heliport-

Seattle este cel mai mare centru din nord-vestul Statelor Unite și un mare port maritim. Deci, gândindu-se la numele viitorului său descendent - cafenelele Starbucks, fondatorii s-au oprit la numele căpitanului asistent al vânătorului de balene din faimoasa carte Moby Dick. Numele lui era Starbucks.

Wold și deasupra logo-ului. Am decis să luăm o imagine a unei sirene (sirene). Culoarea imaginii este maro. La sfârșitul anilor 80 și începutul anilor 90 a fost schimbat în verde. Coada a fost ușor scurtată. Sânii fetei erau ascunși în spatele părului ei care zbura în vânt. Adăugat asteriscuri între cuvinte.

Și în cele din urmă, în centru este fața unei sirene. Raza verde a dispărut, stelele au ieșit. Culoarea logo-ului a devenit mult mai ușoară.

Deci, pe străzile orașului au apărut casele de cafea "Starbucks". Inițial, compania a vândut numai boabe de cafea în Seattle, însă băutura în sine nu a fost preparată aici. E putin. S-au permis să încerce scopuri de publicitate, și acest lucru a jucat un rol.

Tehnicile noilor prieteni de afaceri au studiat cu A. Pete și s-au extins. Până în 1981, existau deja cinci magazine. Există, de asemenea, o mini-fabrică pentru cafeaua de prăjire și un departament care oferea produse la baruri și restaurante locale.

Și apoi rețeaua a trecut dincolo de Seattle. Ramurile au apărut în Chicago și Vancouver.

Următorul pas a fost începerea comerțului cu mărfuri prin poștă. În acest scop, a fost elaborat un catalog. Acum știi starea casei de cafenele Starbucks. În curând, noi unități au fost deschise la 33 de locații din Statele Unite. Și toate datorită registrului imprimat.

Un lucru incredibil: în anii 90, Starbucks a deschis noi magazine. Și sa întâmplat aproape în fiecare zi lucrătoare! Compania a reușit să mențină un astfel de ritm frenetic până la debutul anilor 2000.

Astăzi, pentru americani, nu există nici o îndoială cu privire la starea de la cafenelele Starbucks? Unde mă pot bucura de o cafea excelentă? La urma urmei, astfel de instituții sunt peste tot!

Piețe noi

În 1996, compania a ajuns la un nou nivel: primele cafenele Starbucks au apărut la mai mulți kilometri de SUA - în Tokyo (Japonia). Urmând țara soarelui în creștere, în Marea Britanie au fost deschise 56 de puncte. Foarte curând au apărut cafenelele "Starbucks" în Mexic. Acum sunt deja 250, doar în Ciudad de Mexico - aproximativ o sută de unități.

Astăzi, rețeaua de cafenele Starbucks este foarte mare. Toate adresele nu pot fi enumerate. Puteți numi doar țările în care aceste instituții sunt disponibile, iar apoi unele. Acesta Elveția, India, Danemarca, Germania, Africa de Sud, Polonia, Ungaria, China, Vietnam, Argentina, Belgia, Brazilia, Bulgaria, Republica Cehă, Portugalia, Suedia, Algeria, Egipt, Maroc, Norvegia, Franța, Columbia, Bolivia.

Și în Norvegia, site-ul pentru primul magazin de cafea "Starbucks" a fost ales aeroportul din Oslo. La Beijing, ea a înregistrat în sala pentru zboruri internaționale. În unele locuri, aceste instituții sunt situate în hoteluri, de exemplu, în Africa de Sud.

Dar acest lucru nu este sfârșitul! În trecut, în 2014, compania Starbucks "a dat" șase magazine de cafea din Columbia și patru - pentru Hanoi. Mai mult de zece unități vor fi în Bogota în 2015. În același an este planificată deschiderea unei cafenele similare în Panama.

În parc, pe navă și pe insule

Iar în Disneyland și în diferite țări, veți întâlni Starbucks. Vino 2015 a fost foarte multumit de multi iubitori de cafea. Iată de ce: Compania neliniștită "Starbucks" vă invită acum să beți o băutură parfumată pe insulele din Canalul Mânecii.

În plus, comercianții de cafea zeloși au reușit să-și adapteze chiar și o navă pentru scopurile lor! Acest lucru sa întâmplat în 2010. Primul magazin a fost amplasat la bordul navei de croazieră Allure of the Seas, construită la șantierele navale din Finlanda. În ceea ce privește mărimea, ocupă locul al doilea în lume.

Și în Rusia, de asemenea

Managerii companiei au privit de mult timp piața inepuizabilă a Rusiei. Și în toamna anului 2007, la Moscova se aflau cafenele "Starbucks" (într-un mare centru comercial). Foarte repede, locuitorii capitalei au apreciat această instituție și sa decis deschiderea mai multor sucursale.

În 2012, "Starbucks" a început să vorbească în capitala nordică - Sankt-Petersburg. Pe Primorsky Prospekt (în centru comercial) iubitorii unei băuturi parfumate se grăbesc de oriunde, o beau și o laudă.

99 de cafenele lucrează astăzi în Rusia. 71 dintre ei se află în capitală, iar zece în Sankt Petersburg. Ele există, de asemenea, la Sochi, Iekaterinburg, Rostov-on-Don și alte orașe.

Chips-urile își fac chestia

Cei care au vizitat aceste unități, nu încetează să se miște de arta de marketing a directorilor companiei. Și aici totul este implicat în complex.

Biografia companiei este impresionantă. Aceasta reflectă un drum lung de la momentul în care au apărut cafenelele Starbucks în statul Washington - de la un magazin mic la cel mai mare imperiu de afaceri din lume.

Fanii le place să viziteze aceste unități nu numai din cauza băuturilor de calitate excelentă, ci și datorită atmosferei incredibil de atractive. Astfel, interiorul primei cafenele aproape că nu sa schimbat timp de 40 de ani. Tradițiile se păstrează aici. Și clienții se bucură de cafea, ca și cum ar fi într-un muzeu special "Starbucks".

Iată un alt exemplu. În toate cafenelele din lume, aceeași melodie joacă simultan. Și pe o ceașcă de hârtie deasupra trageți un inel de carton ondulat: acest lucru permite clienților să nu le ardă mâinile.

Și care este cel mai bogat meniu! Această cafea de diferite tipuri (inclusiv sezoniere). Există o mulțime de siropuri, ceaiuri, salate ușoare și, bineînțeles, un număr mare de deserturi.

Nu uitați de faimoasele căni termale, care pot fi cumpărate ca un suvenir, împreună cu cupe și ochelari de marcă.

Protecția ecologică

Cu câțiva ani în urmă, compania a lansat un program numit "Teren pentru grădina dvs.". Liderii imperiului au decis că afacerea lor ar trebui să fie ecologică. deșeuri cafenea au vândut totul celor care doreau, care aveau facilități proprii. La urma urmei, poate fi folosit pentru compost.

Apoi "Starbucks" a făcut un alt pas, demn de imitare. Compania a început să producă șervețele de hârtie și pungi de gunoi mai mici. Această abordare implică economisirea resurselor naturale.

Următoarea etapă - reciclarea deșeurilor producție proprie. La fabricarea ceștilor pentru băuturi, a fost folosită o parte din hârtia reciclată - doar 10%. Cineva va spune că este foarte mic. Cu toate acestea, conform rezultatelor lucrării, "Starbucks" a fost premiată pentru o astfel de idee a Premiului Național.

Niciodată nu stați liniștit

În conservatorismul și reticența de a schimba ceva, casele de cafenele "Starbucks" nu pot fi reproșate în nici un fel. Deci, că nici un an, compania ne plac cu o altă inovație.

Astfel, în 2008 a fost lansată linia - Skinny (în traducere "slab"). Clienților li s-au oferit băuturi nealterate (fără zahăr) și băuturi cu conținut scăzut de calorii - pe laptele degresat. Toată lumea putea să comande ceea ce dorește dintr-un set de produse naturale dulci - zahăr brun, miere sau sirop.

În 2009, clienților i sa oferit o altă inovație - este cafea, dar în saci. Și calitatea lui era atât de mare încât mulți oameni nu puteau înțelege: este această băutură solubilă sau proaspăt preparată?

În timp, vizitatorii au fost surprinși din nou cu o inovație unică. De data aceasta a fost o ceașcă de dimensiune maximă - un volum de 31 uncii.

După ceva timp, compania și-a încântat din nou clienții obișnuiți, de data aceasta cu o mașină interesantă. Sa dat cafeaua. A fost ambalat în cutii mici de plastic cu lapte - pentru latte.

În 2012, meniul de cafenele Starbucks a fost completat cu băuturi răcoritoare de gheață. Ele conțin un extract de fasole verde (arabica). De asemenea, ele includ arome de fructe și, desigur, cofeina. Această producție a devenit cunoscută pe scară largă. Oamenii îi plăceau "gustul puternic - fără aroma de cafea".

În 2013, începe o nouă eră - vânzarea prin intermediul platformelor mobile Twitter. Și un an mai târziu, a fost făcută producția propriei sale băuturi carbogazoase, ca să spunem așa, "manuală". Ele pot fi găsite la vânzare sub numele Fizzio.

Liderii în totul și întotdeauna

În 2013, Starbucks sa alăturat listei firmelor și organizațiilor care au fost recunoscute ca fiind cei mai buni angajatori din lume. Revista Fortune a inclus o companie de cafea în lista onorifică a sutelor de întreprinderi de conducere.

Organizația a obținut astfel de succese datorită unui sistem de remunerare a muncii foarte grijuliu și echitabil. În primul rând, publicația menționează primele de ore suplimentare. În al doilea rând, faptul de o creștere constantă a salariilor indiferent de starea economiei mondiale. Fiecare angajat al Starbucks poate construi într-adevăr o carieră de succes în această companie și poate merge de la un barman obișnuit la un manager de vârf.