Formula de celuloză. Proprietăți fizice chimice. Recepție, aplicare

Obișnuitele obiecte obișnuite care sunt comune pentru noi, care sunt comune în viața noastră de zi cu zi, nu puteau fi imaginate fără utilizarea produselor chimice organice. Cu mult înainte experimente chimice Anselm Paya, în urma căruia a reușit să descopere și să descrie în 1838 o polizaharidă, nume propriu „Pulp“ (derivat de celuloză din franceză și cellula latină, însemnând „dulap de celule“), această proprietate a unei substanțe utilizate în mod activ în producția de lucrurile cele mai importante.

Expansiunea cunoștințelor despre celuloză a dus la apariția unei mari varietăți de lucruri realizate pe baza sa. Hârtie de diferite grade, carton, piese din plastic și din materiale artificiale fibre (acetat, vâscoză, cupru-amoniac), filme polimerice, emailuri și lacuri, detergenți, aditiv alimentar (E460) și chiar pulbere fără fum sunt produse de producerea și prelucrarea celulozei.

În forma sa pură, celuloza este un solid alb cu proprietăți destul de atractive, prezintă o rezistență ridicată la diferite efecte chimice și fizice.

Natura a ales celuloza (celuloza) drept principalul material de constructie. În lumea plantelor, aceasta constituie baza pentru pereții celulari copaci și alte plante superioare. În cea mai pură formă din natură, celuloza se găsește în părul semințelor de bumbac.

Proprietățile unice ale acestei substanțe sunt determinate de structura sa inițială. Formula de celuloză are o notație generală (C6H10O5) n din care se observă o structură polimerică pronunțată. Număr repetat de ori restul beta - glucoză având o vizualizare mai detaliată a modului în care - [C6 H7 O2 (OH) 3] -, la o moleculă lungă liniară.

Formula moleculară a celulozei determină proprietățile chimice unice pentru a rezista efectelor mediilor agresive. De asemenea, celuloza are o rezistență ridicată la căldură, chiar și la 200 de grade Celsius substanța își păstrează structura și nu se prăbușește. Auto-aprinderea are loc la o temperatură de 420 ° C.

La fel de atractivă este celuloza cu proprietățile sale fizice. Formula structurală celuloză sub formă de filamente lungi care conține între 300 și 10 000 de resturi de glucoză care nu au ramificații laterale determină în mare măsură stabilitatea ridicată a acestei substanțe. Formula de glucoză arată câte legături de hidrogen conferă fibrelor de celuloză nu numai o rezistență mecanică mare, ci și o elasticitate ridicată. Rezultatul procesării analitice a multor experimente și studii chimice a fost crearea unui model al macromolecula celulozei. Este o spirală rigidă cu o treaptă de 2-3 legături elementare, stabilizată prin legături intramoleculare de hidrogen.

Nu este formula de celuloză, iar gradul de polimerizare a acesteia este principala caracteristică a multor substanțe. Astfel, în bumbacul brut ajunge la numărul de resturi glicozidice 2500-3000, bumbacul purificat - de la 900 până la 1000, purificat pastă de lemn are indicator 800-1000, regenerarea celulozei în numărul lor este redus la 200-400, și acetat de celuloză într-o industrie variază de la 150 până la 270 de "legături" în moleculă.

Produsul din celuloză servește ca a materii prime vegetale, este în principal lemnul. Principalul proces tehnologic de producție implică așchii de gătit cu diferiți reactivi chimici, urmată de curățarea, uscarea și tăierea produsului finit.

Tratarea ulterioară a celulozei face posibilă obținerea o varietate de materiale cu proprietăți fizice și chimice dorite care permit să producă o gamă largă de produse, fără de care viața omului modern este greu de imaginat. Formula unica a celulozei, chimice ajustate și tratament fizic, a devenit baza pentru producerea de materiale care sunt unice în natură, permițându-le să fie utilizate pe scară largă în industria chimică, medicină și alte domenii ale activității umane.