Soda de copt este dizolvată în apă? Proprietățile și aplicarea de sodă

Unele substanțe găsite în orice casă, conțin o mulțime de proprietăți utile și nu întotdeauna bine-cunoscute. De exemplu, sodă obișnuită, pe care o are fiecare proprietar. Care sunt proprietățile sale, sucul de copt se dizolvă în apă, cum poate fi aplicat? Mai jos vom răspunde la aceste întrebări.

Informații generale

Soda este un nume comun pentru toate sodiu săruri ale acidului carbonic. Denumirea chimică a bicarbonat de sodiu - bicarbonat de sodiu, carbonat de sodiu, bicarbonat de sodiu, bicarbonat de sodiu (a nu se confunda cu carbonat de sodiu - cu sodă calcinată formula Na2CO3). Formula de bicarbonat de sodiu este NaHC03. Este o pulbere cu cele mai mici cristale de culoare albă, cu un gust plăcut.

Sodul natural este extras din mineralul tronului și, de asemenea, din apa lacurilor. Cu toate acestea, lacurile de sodiu, precum și mineralul din care sunt obținute, sunt puține. În zilele noastre, cea mai mare parte a bicarbonatului de sodiu este produsă în fabrici. Producția artificială de bicarbonat de sodiu a început în 1861.

Unele proprietăți chimice ale sodiului

În ciuda proprietăților de lioaie a soluției de sodiu, de exemplu, neutralizarea acizilor, este o sare chimică (sare acidă de sodiu și acid carbonic). Este rezistent la explozie, nu se aprinde în condiții normale, nu are toxicitate. În soluțiile de acizi, soda se descompune în noi săruri acide, dioxid de carbon și apă.

Sodul de coacere este dizolvat în apă

Așa cum am menționat deja, în acizi, sifonul nu se dizolvă complet, ci se transformă în alte substanțe. Soda de copt se dizolvă în apă? Răspunsul este da, se dizolvă bine cu formarea altor substanțe. În general, hidroxidul de sodiu reacționează mai bine cu apa fierbinte, în frig este puțin solubil. La soluția apoasă de bicarbonat de sodiu, o reacție ușor alcalină. Un sunet caracteristic șuierat atunci când soda este dizolvată se datorează eliberării dioxidului de carbon. Formula pentru reacția de sodă cu apă: NaHCO₃ + H₂O harr-H₂CO₃ (H₂O + CO₂) + NaOH. Aceasta este, în contact cu apa, bicarbonat de sodiu se descompune în hidroxid de sodiu, care dă alcalinitate și apă și acid carbonic, care la rândul său este imediat descompus în apă și dioxid de carbon.

Mai jos sunt valorile de solubilitate ale carbonatului acid de sodiu în apă cu diferite temperaturi în procente (luate în mod condiționat 1 gram de sodă per 100 grame de apă):

• 6,9 - 0 ° C;
• 8,2 - 10 ° C;
• 9,6 - 20 ° C;
• 10,4 - 25 ° C;
• 11,1 - 30 ° C;
• 12,7 - 40 ° C;
• 16,4 - 60 ° C;
• 20,2 - 80 ° C;
• 24,3-100 ° C.

Experimente cu sifon

La domiciliu, puteți efectua o serie de experimente cognitive cu sifon, demonstrând proprietățile sale. Acestea vor fi interesante pentru copiii și iubitorii de chimie adulți. Veți avea nevoie de bicarbonat de sodiu și de acid (o soluție de acid citric - 1-2 lingurițe pe sticlă de apă sau oțet de masă de 9%).

• Pentru a treia umplere cu o sticlă de acid. Pentru a adormi într-un balon de sifon, acest lucru se poate face cu ajutorul unei pâlnii. Puneți mingea pe gâtul sticlei și începeți să turnați sifon în acid. Mingea va fi umflată cu dioxid de carbon din sticlă, formată ca urmare a interacțiunii dintre sodă și acid.
• Se toarnă într-un recipient cu apă fierbinte de sticlă pentru a turna mai sifon (de exemplu, 15 linguri pe cană) și se amestecă până când se termină dizolva. Atașați la șir orice lucru mic, fixați firul din exterior și scufundați obiectul în soluția pregătită. Aproximativ o zi mai târziu, obiectul va începe să fie acoperit cu cristale de sodă.
• Luați un șir de sifon (sau puțin mai mult) și spumă de ras, amestecați-le bine. Nu ar trebui să fie foarte lipicioasă, dar are o masă. Din această "zăpadă artificială" puteți orbi un om de zăpadă sau orice alt decor de Anul Nou. Când este uscat, devine frământat, astfel încât dacă proprietățile masei trebuie păstrate mai mult timp, acesta este păstrat în frigider.

Aplicarea de sodă în viața de zi cu zi

Bineînțeles, utilizarea principală a bicarbonatului de sodiu în gospodărie este în gătit. Soda, sapata cu otet, folosita pentru coacere - aluatul se transforma in lux si moale. Cu ajutorul ei vă puteți pregăti și casă limonada.

Există însă și alte modalități de utilizare, deoarece bicarbonatul de sodiu are proprietăți dezinfectante și poate elimina mirosurile neplăcute.

• Pentru a curăța și a elimina bacteriile din frigider, puteți să le spălați din interior soluție caldă sodă (o lingură pe litru de apă caldă).
• Pentru sanitizarea instalatiilor sanitare se aplica sifon pe suprafata acestuia. Apoi, ștergeți-le cu o cârpă sau burete umedă și clătiți-le cu apă.
• Există o rețetă pentru paste cu sifon, care curăță obiecte și suprafețe de grăsime și murdărie, precum și calcar. Este necesar să luați 50 de grame de săpun pentru bebeluș (în bare), 550 de mililitri de apă, o jumătate de linguri de pudră de muștar și aceeași cantitate de sifon. Stergeti gratarul pe un rasucitor mare si turnati putin apa fierbinte in el. Se amestecă, se încălzește și se toarnă treptat apa rămasă până când săpunul se dizolvă. Aici se toarnă sifon. Când soluția este ușor rece, adăugați pulberea de muștar și bate amestecul.
• Pentru a curăța pereții de mucegai și ciuperci, trebuie să spălați suprafețele afectate cu o soluție concentrată de sodă. Se lasă să stea un timp, apoi se clătește cu apă proaspătă. După ce peretele este uscat și re-vopsit.
• Pentru a curăța ustensilele de aluminiu, trebuie să adăugați o linguriță de sodă la un litru de apă și turnați cu această soluție soluțiile. Clătiți după curățare cu apă caldă.
• Zonele murdare de feluri de mâncare emailate se șterg cu pudră de sifon cu ajutorul unui burete. Trebuie reținut faptul că sucul poate lăsa zgârieturi mici pe smalț.
• Efectul de degresare al sodei se utilizează atunci când se spală grăsimea cu soluția apoasă. De asemenea, este capabil să elimine raidurile de ceai.

Pentru curățarea produselor din lemn, nu se folosește sifon, deoarece arborele sub acțiunea sa devine o nuanță roșiatică.

Aplicarea de sodă pentru tratament

Proprietățile medicinale ale sifonului alimentar se bazează pe dezinfecția și neutralizarea inerentă a acizilor.

În ciuda utilității sodiului, folosiți-o cu prudență. Utilizarea constanta a acestuia in interior duce la intreruperea tractului gastro-intestinal. Bicarbonatul de sodiu neutralizeaza acidul, prin urmare, reduce aciditatea sucurilor gastrice, prin care există probleme cu digestia și absorbția alimentelor și toate consecințele care decurg din aceasta. Unii oameni folosesc sifon pentru scăderea în greutate, dar în acest caz va fi asociat cu o stare de sănătate precară. O soluție de administrare sodă prin injectare este mai periculoase pentru om și total inacceptabil.

Retete pentru medicina acasa

• Cu dureri în gât, clătiți cu o soluție de sodă (linguriță pentru 250 de grame de apă caldă). Cu inflamația gingiilor, a mucoasei orale și a durerii dinților, puteți atenua simptomele acestui remediu.
• Boilele sunt tratate cu loțiuni cu soluție concentrată de sodă și corn - băi de sodă și apă fierbinte.
• În cazul în care o bucată de apă și sifon este aplicată unei mușcături de insecte, atunci mâncărimea va scădea. Apa ar trebui să fie rece, deoarece întrebarea: "Sodul de coacere este dizolvat în apă?" deja a fost răspuns că în apă fierbinte și caldă se dizolvă bine, iar călcarea în acest caz nu va funcționa.
• Pentru a scăpa de arsuri la stomac, amestecați sifonul în apă caldă cu o cantitate de 1 linguriță per sticlă. Ei beau într-o gulp. Nu este necesar să o abuzezi și, dacă există alți agenți antiacide, este mai bine să le luați. Ca extrem de rare, dar un efect secundar care sa produs descrie ruptura de stomac, a apărut ca urmare a eliberării bruște a gazului după primirea gazoasa (așa cum sa menționat mai sus, dioxidul de carbon este eliberat ca rezultat al interacțiunii cu apa gazoasa si acizi). De aceea, după o soluție de sifon, este posibil să se râdă.

Retete pentru frumusete

De asemenea, bicarbonatul de sodiu este utilizat în scopuri cosmetice.

• Pentru peelingul feței și curățarea porilor pielii, o cantitate mică de sodă este adăugată la porțiunea obișnuită a agentului de spălare, care este aplicată pe piele într-o mișcare circulară, fără a fi frecată. Produsul este imediat spălat cu apă caldă. Ca rezultat, celulele pielii excitat sunt decojite.
• Pentru a face un scrub pentru organism, trebuie să amestecați două linguri de sifon cu un hidratant (lapte, loțiune). Aplicați un amestec pe pielea umedă cu un burete. Acest remediu înmoaie pielea și calmează iritarea de la bărbierit.
• Soluția de sodiu poate elimina supărarea și cercurile sub ochi. Discurile de bumbac umed îmbibate în ele sunt puse pe pleoape și ținute timp de aproximativ 15 minute.
• Din acnee și cosuri se aplică o mască: se amestecă o lingură de făină, o jumătate de linguriță de sodă și puțină apă, astfel încât mushul sa dovedit. Amestecul rezultat se aplică pe față timp de 10-20 minute, apoi se clătește cu apă caldă.
• Parul devine moale și strălucitor dacă sunt șamponate sau cu aer condiționat, cu adăugarea unei linguri de sodă în sticlă.

Aplicarea bicarbonatului de sodiu în industrie

În plus față de uzul casnic de zi cu zi, soda este folosită în industria chimică, unde produce vopsele, polistiren, reactivi, substanțe chimice de uz casnic, stingătoare de incendiu. În industria ușoară, participă la fabricarea tălpii de cauciuc, a pieii artificiale, precum și la prelucrarea pieilor naturale, în decorarea țesăturilor de mătase și bumbac. În medicină și farmaceutică, sifonul este utilizat pentru a reduce aciditatea sucului gastric și a neutraliza arsurile pielii cu acizi.

În industria alimentară, ca și în cazul gătitului la domiciliu, se adaugă la produsele de panificație și de cofetărie, precum și la fabricarea băuturilor.