Salata cu morcovi și chipsuri coreene pentru vacanță

Astăzi vom vorbi despre neobișnuit. Nu contează cât de multe rețete pentru salate, suntem mereu în căutarea de noi, mai delicioase și frumoase soluții la masă, mai ales atunci când vine vorba de Anul Nou, sau de vacanță obișnuită. Se găsesc tot mai multe informații despre diferite produse, componente și combinații de legume, fructe, carne și pește. Noi, la rândul nostru, dorim să vă ajutăm cu selecția de feluri de mâncare noi și să sugerăm să vă plimbați în lumea salatelor. Una dintre soluțiile inițiale va fi o salată cu morcovi în coreeană.

Acest morcov minunat ...

Ingrediente pentru gătit:

• file de pui - jumătate (aproximativ 300 g);
• morcovi coreeni - 100 g;
• porumb dulce conservat - 150 g;
• salată de piper - 1 bucată;
• jumătate din pachetul mediu de jetoane;
• usturoi - 5 denticule;
• maioneza pentru realimentare;
• condimente la gust.

Salata cu morcovi și chipsuri coreene este foarte ușor de pregătit. Pentru a face acest lucru:

1. Gatiti carnea de pui, se raceste, se taie in cuburi de un centimetru.

2. Îndepărtați semințele și tulpinile din piper, tăiați.

3. Treceți usturoiul printr-o presă sau grătar pe un răzuitor fin.

4. Într-un castron adânc, puneți toate ingredientele felii, adăugați porumb, morcovi, sezon, adăugați maioneză, amestecați.

5. Pe un vas mare puneți o salată cu morcovi coreeni, decorați chips-uri în jurul acestuia. Ei pot chiar să mănânce salată, folosind în loc de o lingură sau o furculiță.

Pui în ciuperci

Ingrediente pentru gătit:

• file de pui - 300 g;
• ciuperci proaspete - 350 g (cel mai bine este să luați șampiri);
• smântână - 50 g;
• ouă - 4 bucăți;
• brânză - 100 g;
• maioneza pentru realimentare;
• chips-uri - 1 pachet mediu.

Această salată cu morcovi și chipsuri coreene are mai multe etape de gătit decât trecutul. Ne uităm.

1. Se fierbe peștele, se răcește, se taie sau se prăjește bine.

2. Ciuperci pentru a pune în smântână până la gata, sărare.

3. Ouăle se fierb, coajă, grătar pe o răzătoare mare.

4. O jumătate de sac de chipsuri zdrobi puțin, se toarnă pe o farfurie mare.

5. grătar de brânză mare. Cel mai bine este să luați soiuri dure.

6. Apoi, pune salata cu straturi:

- pui, sos de turnat;

- ciuperci, unsoare;

- ouă, presărați cu maioneză;

- brânză, trageți o plasă de sos - și puneți-l în frig timp de câteva ore.

Înainte de servire, decorați cipurile rămase deasupra.

"Arici" cu morcovi coreeni

Ingrediente pentru gătit:

• verde - 1 ciorchine;
• maioneza la gust;
• condimente;
• măsline sau măsline (este mai bine să alegeți fără gropi) - 1 borcan;
• brânză - 150 g;
• ouă - 3 bucăți;
• fille - 1 buc;
• boabă de piper;
• Morcov coreean;
• ciuperci - 150 g;
• bec - 1 buc.

Această salată delicioasă cu morcovi și chipsuri coreeană este multi-strat. De ce "arici"? Și pentru că îi vom face fața de o parte a vasului.

gătit:

1. Se fierbe fileurile în apă sărată. Răcoros, tăiat în benzi.

2. Se prăjește ciupercile cu ceapă la căldură mare cu adaos de condimente.

3. Scoateți morcovul din marinadă.

4. Ouăle fierbe, se răcesc, se taie în benzi sau grătar.

5. Măsline sau măsline tăiate într-un vas separat așa cum doriți.

6. Răzuiți brânza.

7. Întindeți straturi alungite:

- pui, grăsime cu maioneză;

- așeza ciuperci cu ceapă;

- Masline măcinate sau măsline, amestecate cu maioneză - pe ele;

- pe partea de sus - de tăiat ou, se toarnă cu sos.

Spoon un capăt pentru a ascuți, face sub forma unui bot. următor:

- mai mult de jumătate de brânză amestecat cu maioneză, așeza, fără a atinge locul în care botul va fi;

- Faceți același lucru cu morcovii coreeni;

- restul de brânză umple locul pentru bot.

Decorează salata cu morcovi în măsline negre coreene, măsline (ochi, ace, gură). Puneți câteva ciuperci pe partea de sus a morcovilor. Verde pune partea de jos a vasului.

Această salată va fi întotdeauna centrul atenției.

Sfaturi pentru gătit

înlocuiți ciupercile prajite este posibil și murat, dar atunci este mai bine să luați agarice de miere sau șampițe. Înainte de tăiere, trebuie să scurgeți marinada și să o uscați cu un prosop de hârtie.

Carnea fiartă este un bun substitut pentru carnea afumată. În locul fileului, luați un picior întreg.

Dacă nu vă place salate pufoase, doar amestecați toate ingredientele.

Chipsurile sunt mai bine alese cu gustul de slănină, brânză sau pui.

Din verdeață, ia patrunjelul. Mararul este prea parfumat pentru acest fel de mâncare.

concluzie

Meniul nostru zilnic devine din ce în ce mai diversificat în fiecare zi. Salata cu morcovi și chipsuri coreene, cu propria sa combinație de ingrediente, a devenit o mâncare nouă, foarte gustoasă și picantă. Are propriul său zest. Singurul dezavantaj aici este că aceste salate trebuie mâncate rapid, deoarece chips-urile pe a doua zi doar se înmoaie și se transformă într-o mizerie. După cum ați înțeles deja, opțiunile de gătit și componentele pot fi setate, condiția principală fiind aceea că acestea sunt combinate. Contrastul este principalul atu. Datorită moliciunii gustului ingredientelor și a clarității morcovului, se obține impresia de echilibru. Maioneza în aceste rețete poate fi înlocuită cu sosul dvs. preferat fierbinte sau un amestec de smântână cu el.

Vă dorim un apetit plăcut, experimente de succes și noi descoperiri culinare!