O salată neobișnuită: o rețetă pentru gătit. Salate festive neobișnuite

neobișnuit salate delicioase nu numai în cazul unui banchet. Acestea pot fi folosite în meniul zilnic. La urma urmei, o combinație non-standard de produse și o servire frumoasă va face ca felul de mâncare să fie chiar mai gustos și mai util. O atenție deosebită ar trebui acordată proiectării mâncărurilor pentru copii. La urma urmei, pentru a alimenta o mânie mică, trebuie să fie în mod necesar interesată, de exemplu, de o salată sub forma unei gărgărițe sau a unui sandwich sub formă de bot de porc. Apoi cina va trece repede, cu plăcere și fără capricii.

Simplu salate neobișnuite pentru copii

Meniul copilului ar trebui să fie cât mai util și mai variat posibil. Nu folosiți alimente grele pentru digestie și ingrediente noi trebuie introduse treptat și cu prudență. Dar, de fapt, un simplu terci sau o bucată de gălbenuș gălbenuș este puțin probabil să fie mâncat cu plăcere. Să nu mai vorbim de asemenea de produse utile, dar nu iubite, cum ar fi salata verde, spanac și alte legume.

Se pare că, chiar și un copil poate fi fericit să se hrănească legume, în mod corespunzător se aplică. De exemplu, a pus pe o farfurie salata verde, spanac și alte plante utile, așezați jumătățile de top de roșii cherry, decorate cu ajutorul picături de smântână sau bucăți de măsline negre, transformându-le în gărgărițele. Kid fericit să mănânce în fiecare ultima frunză.

Salată ușoară cu struguri

Adulții se comportă uneori ca niște copii și încep să fie dăunători în legătură cu monotonia hranei. Desigur, dacă gătiți în mod constant același lucru, chiar și cele mai delicioase mâncăruri se plictisesc în curând. Din acest motiv, gospodinele bune încearcă tot timpul să caute ceva nou, să înlocuiască ingredientele în rețete dovedite, în general, să inventeze ceva.

Pentru cei care doresc să pregătească o salată proaspătă, neobișnuită, dar utilă și gustoasă, o rețetă cu verdeață și struguri este perfectă. Ciudat la prima vedere, combinația de produse face preparatul picant, și lipsa de maioneză și alte ingrediente nocive - un util și bogat în vitamine.

La un struguri de sticlă (acestea pot fi orice culoare, dar contrastul este mai bine să utilizați întuneric sau roz) să ia o grămadă mare de ceapa verde, patrunjel si la fel de mult de 100 de grame de frunze de salata. Pentru reumplere nevoie de piper negru dupa gust, 4 linguri de ulei vegetal, unul - apa si otet, sare.

Înainte de a pregăti această salată neobișnuită (rețeta poate fi ușor modificată sau completată după gustul dvs., adăugând un castravete, cireș roșii sau alte legume), trebuie să spălați toate ingredientele. Apoi, verdele ar trebui să fie tocate fin, iar frunzele salatelor se rup în bucăți. Strugurii tăiați în jumătate, scoateți semințele, toate ingredientele sunt amestecate. Apoi, din sare, piper, oțet, apă și ulei, preparați pansamentul, amestecându-le într-un blender sau doar o lingură. Se toarnă salata imediat înainte de servire. Mâncarea va fi deosebit de importantă la începutul primăverii, când paturile au deja plante proaspete, iar alte legume nu au apărut încă.

Salate pentru banchete

Acestea ar trebui să fie nu numai gustoase, ci și să atragă atenția oaspeților cu aspectul lor. Prin urmare, intenționând să facă o salată neobișnuită, a cărei rețetă se găsește special pentru banchet, trebuie să te gândești imediat la modul în care va arăta pe masă. O farfurie frumoasă și foarte gustoasă poate fi creată chiar și din produse incompatibile, la prima vedere.

3 ouă de pui fierte ia un borcan de conserve de ananas, 200 de grame de cârnați afumați, aceeași cantitate de ciuperci murate, și o grămadă mică de ceapă mărar. O altă bancă va avea nevoie de porumb si maioneza pentru realimentare.

Toate ingredientele sunt taiate destul de mari (cu exceptia cepei si verdeata, care este mai bine sa se macina), se amesteca si se condimenteaza cu maioneza. Salatele gustoase neobișnuite pot fi servite în timpul unui banchet, dar uneori merită să experimentați o cină obișnuită.

Realizați un fel de mâncare pentru ocazia solemnă

orice salată de vacanță, îmbrăcată cu maioneză, puteți decora cu flori făcute din ingrediente comestibile. Există multe opțiuni: trandafiri sculptate din morcovi sau felii de somon, lalele din roșii sau musetel din albus de ou.

O altă modalitate foarte simplă, dar nu mai puțin spectaculoasă de decorare, este crearea de calla din brânză topită de sandvișuri, o bucată de morcovi fierți și ceapă verde. Așezați salata într-un vas de servire și lubrifiați-o cu maioneză, trebuie să aliniați corespunzător suprafața.

Apoi "callas" sunt întoarse de la plăcuțe de brânză, de la bucata de morcov pentru fiecare pene de flori sunt făcute, inserându-le înăuntru. Florile sunt așezate pe suprafață, făcând un buchet (în funcție de mărimea vasului, pot fi 3 sau 5 bucăți). Cu ajutorul penei de ceapă verde face o tulpină și frunze. Deci, puteți face orice gustare și să obțineți salate festive neobișnuite pentru rețete destul de tradiționale.

"Poiana ciupercilor"

Acest fel de mâncare nu poate fi numit neobișnuit, deoarece ingredientele folosite în el sunt destul de tradiționale. Dar pe masă pare atât de eficient, care este întotdeauna plăcut de cei care au încercat deja, și de cei care văd o astfel de frumusețe pentru prima dată. Salata este bogată și gustoasă.

3 morcovi mari ia 4 cartofi medii, piept de pui, o jumătate de litru borcan murat ciuperci, muraturi 2-3, arpagic, mărar, salată și maioneză gust.

Deoarece forma acestei salate joacă un rol important, atunci când o serviți, trebuie să utilizați un vas mare pe care va fi amplasată "pâlnia de ciuperci". De asemenea, veți avea nevoie de un vas profund, cu un fund larg, al cărui diametru este puțin mai mic decât cel al vasului pregătit.

Ouăle, morcovii și cartofii trebuie să fie pre-gătite și răcite. Apoi, acestea sunt curățate și frecate pe o răzătoare mare. Piept de pui, fiert, de asemenea, în apă sărată, cu o frunză de laur și piper dulce, tăiate în cuburi. Castraveții tăiați în benzi subțiri, stoarcând sucul de la ei. Verdeața ar trebui tăiată cât mai puțin posibil. Apoi treceți la decorarea salatei, este colectat în straturi.

În partea de jos a castronului, puneți ciupercile cu capacele jos. Pe partea de sus a acestora, presărați cu ierburi proaspete, apăsați-l ușor și lubrifiați cu maioneză. Apoi vine un strat de morcovi, apoi - castraveți, apoi - carne de pui, ouă, cartofi. Fiecare dintre ele trebuie să fie pătată cu maioneză. Salata apăsați din nou și puneți un bol în frigider timp de cel puțin o oră.

După timpul alocat, trebuie să luați un fel de mâncare, să puneți frunze verzi și să răsuciți delicat vasul în mijloc. Aceasta se dovedește a fi o adevărată pajiște, pe care au crescut "campionii". Salata poate fi plasată în siguranță în mijlocul mesei. El, fără îndoială, va decora orice sărbătoare.

Salata neobișnuită (rețetă) cu creveți

Mâncărurile din fructe de mare au devenit de mult cunoscute chiar și în dieta zilnică. Dar combinația de creveți cu paste într-o salată nu poate fi numită tradițional. Se pare deja un fel de mâncare independentă, care tocmai a servit-o la rece.

200 de grame de creveți fierți și curățați vor avea nevoie de 0,5 pachete de paste făinoase (orice, dar mai bine "spirală"), o jumătate de cutie de măsline negre, o ceapă mică. Aveți nevoie încă de un roșu bulgar de ardei roșu, precum și de maioneza la gust.

Pastele se gatesc până se pregătesc, se scurge apa și se lasă să se răcească. Ceapa este mai bine să ia o pre-marinat sau stinge lumina cu apă clocotită la amărăciunea din stânga. Se taie în semifabricate subțiri. Măsline sunt împărțite în jumătate pe lungime, și ardei gras tăiat în cuburi mici. Apoi toate ingredientele sunt amestecate și îmbrăcate cu maioneză. Serviți salată mai bine imediat după gătire, astfel încât pastele să nu fie dezoxidate. Dacă doriți, puteți adăuga puțin gust de piper.

În timpul pregătirii diferitelor feluri de mâncare, puteți experimenta puțin și pregătiți o salată neobișnuită (puteți lua rețeta gata sau schimbați ceva într-una din opțiunile obișnuite). Și dacă gătiți cu o bună dispoziție, atunci orice fel de mâncare se va dovedi gustoasă și frumoasă.