Servirea mesei la domiciliu este o adevărată artă

Fără îndoială, fiecare amantă și în timpul prânzuri de familie și cină, și doar atunci când s-au întâlnit cu prietenii vrea să facă totul frumos și bine, pentru a face confortabil pentru toată lumea. Dar astăzi, puțini oameni vor fi surprinși de talentele culinare, iar conversația sinceră nu este suficientă pentru acest lucru. Fii tu o mie de ori câștigători ai show culinar, iar mesele - foarte des rafinate și originale, rămâne încă o abilitate important să se aplice în mod corect trata. Și aceasta nu este doar o tradiție. Setarea tabelului acasă - o știință întreagă, care sute de ani. Și fiecare nouă generație se îmbunătățește. Trebuie remarcat că orice națiune nu are numai bucătăria proprie, ci și regulile pentru servirea meselor. Puteți studia acest lucru fără sfârșit, deoarece setarea mesei cu mâinile tale este o adevărată artă.

Micile secrete

Trebuie remarcat faptul că există multe reguli de servire, dar fiecare gazdă ia o decizie singură decora masa. Totul depinde de dorința și gustul unei persoane.

Trebuie avut grijă, astfel încât nu este a fost destul de o mulțime de instrumente, ustensile, lenjerii de pat, care trebuie să fie păstrate în perfectă ordine și curățenie. Casele folosesc de obicei cele mai diverse tacamuri: faianță, porțelan, cristal, metal, sticlă, plastic, care depinde direct de prosperitate.

Servirea mesei la domiciliu nu este doar frumusețe, ci și oportunitate și, de asemenea, confort. Totul ar trebui să fie la îndemână.

Cu un scop specific, fiecare obiect de pe masă trebuie să-și ia locul: un cuțit și o lingură - de pe placa din dreapta, furculița - pe stânga.

În apropierea plăcii de gustare, care ar trebui să stea exact opus scaunului, puneți ochelari de vin și ochelari de vin. Vinul este servit pe masă în sticle deja neacoperite, cu excepția șampaniei.

Înainte de a veni la casă, oaspeții nu servesc fructe pe masă.

Ce fel de tacâmuri ar trebui să fie atent gândit, la urma urmei, serviciile costisitoare nu sunt întotdeauna adecvate. Masa este servită cu aparate dintr-un set. Este necesar să aveți grijă de un număr suficient de șervețele (atât hârtie, cât și lenjerie).

Servirea mesei acasă pentru vacanțe ar trebui să fie specială, gândită cu grijă. Puteți aranja totul în orice stil particular. Cele mai des utilizate sunt serviciile și tacamuri cupronickel, dar în cazurile extreme, obiectele din oțel inoxidabil vor face. Principala condiție pentru servirea mesei pentru sărbătoare este o atmosferă specială care corespunde recepției.

Acoperind masa, trebuie să luați în considerare cercul oaspeților (rude cu copii, colegi la locul de muncă, prieteni). Ar trebui să fie confortabil pentru fiecare oaspete.

Un pic despre eticheta

Servirea mesei la domiciliu este o chestiune responsabilă. Dar ar trebui să fie amintiți-vă despre etichetă. Creând confort pentru toți oaspeții, hostesa fie ea însăși oferă un anumit loc oaspeților, fie lasă oaspeții posibilitatea de a alege.

Dacă gazda ia în considerare preferințele culinare ale tuturor vizitatorilor, atunci aceasta este considerată o regulă de bun gust. Pe masă ar trebui să fie feluri de mâncare pentru fiecare gust.

O sărbătoare poate fi considerată completă dacă stăpânul șervețelului de îmbrăcăminte folosit lăsat pe masă. În alte cazuri, ea este pusă pe un scaun.

Servirea mesei (acasă) va fi incompletă dacă nu aveți grijă de culorile care creează o dispoziție specială.