Bananele în ciocolată: o rețetă pas cu pas

Bananele în ciocolată reprezintă o combinație excelentă de două tratamente preferate. Este important ca deserturile cu banane să fie foarte ușor de pregătit acasă. Timpul pentru crearea de bunatati va dura destul de mult, dar decora masa festiva si va face oaspetii fericiti fara indoiala.

Bananele în ciocolată: o rețetă pas cu pas

Pentru a pregăti acest desert nu este nevoie să cheltuiți multă energie, nu sunt necesare și ingrediente rafinate.

Principalele ingrediente:

• Banane.
• Un bac de ciocolată.
• Nuci (nuci, alune).
• Unt - aproximativ 20 g.

Pentru a pregăti astfel de banane de ciocolată, sunt necesare frigărui de lemn, pe care vor fi plantate bucățile de fructe.

Astfel, etapele de pregătire pot fi divizate în mod condiționat, după cum urmează:

1. Bananele sunt curățate. Fiecare este împărțită în trei părți egale.
2. Nucile trebuie să fie zdrobite, pentru care puteți folosi un procesor de bucătărie, un mixer, un mortar sau alt dispozitiv. Principalul lucru este să obțineți o crumbă mică.
3. Fiecare bucată de banană este cusută pe un bivol separat. Astfel de bomboane pe bastoane sunt lăsate deoparte.
4. Următorul pas este de a merge la prepararea glazurii de ciocolată, pentru a completa desertul. Pe foc a pus o oală mare de apă și încălzit la aproape fierbere.
5. Într-o cratiță, puneți puțin unt, puneți recipientul într-o cratiță mare cu apă fierbinte. Se transformă în baie de apă.
6. Uleiul se topește, puteți pune treptat bucăți de ciocolată.
7. Amestecarea ciocolatei este necesară pentru ao topi la o consistență omogenă.
8. Acum, fiecare bucată de banane, care ține brațul, trebuie să se înmoaie într-o masă de ciocolată fierbinte și să se presărate cu nuci crumbs.
9. Bomboanele pregătite sunt lăsate deoparte. Puteți să-l puneți într-un pahar înalt sau să vă ajustați pentru acest ciocănel. Principalul lucru este că nici o parte a unei banane din ciocolată nu vine în contact cu nici o suprafață.

Pentru a finaliza procesul, toate bomboanele ar trebui să fie introduse în frigider, astfel încât ciocolata să se întărească și să nu se răspândească. În frigider, desertul trebuie păstrat timp de aproximativ o oră, după care este posibilă distrugerea acestuia.

O asemenea delicatesă va satisface atât adulții, cât și copiii.

Ce fel de ciocolată este mai bine de utilizat?

Nu există recomandări sau restricții speciale. Pentru a pregăti acest desert puteți folosi orice ciocolată care este la îndemână. Pentru o schimbare, puteți face mai multe variante și aruncați banane în produse de cacao de diferite tipuri (alb, lapte, întuneric, amar).

Dacă nu era ciocolată la îndemână? În primul rând, căutați case de cacao și lapte. Acest lucru vă va ajuta să faceți glazura de ciocolată acasă.

Glazura de ciocolată

Pentru prepararea glazurilor veți avea nevoie de:

• Cacao - trei lingurițe.
• Lapte - trei linguri.
• Zahăr - două linguri.
• Unt - 20 de grame.

Pe foc puneți un vas mic, care adaugă toate ingredientele, cu excepția uleiului. Amestecul este fiert la căldură mare până când zahărul este complet dizolvat, pentru aceasta trebuie să fie agitat constant. Pentru a finaliza procesul, adăugați untul și amestecați bine.

Glaze să se răcească un pic, apoi, precum și în rețeta principală, banane drop în ciocolată și se presara cu nuci crumbs.

Bomboane de banane

Reteta pentru fabricarea bomboanelor din banane în ciocolată coincide complet cu cele de mai sus. Principala diferență este că fiecare banană este împărțită în mai multe părți.

Atunci când se obține masa de ciocolată, toate bucățile de banană sunt ușor aruncate în ea și ușor amestecate.

Fiecare bomboană de banane din ciocolată este luată cu precauție din masa de ciocolată și pliată pe o suprafață plană. Pentru a face acest lucru, puteți utiliza o placă de tăiere obișnuită, acoperită cu folie, astfel încât bomboanele să nu rămână lipite.

Pentru a folosi miezul sau alte pudră este o chestiune privată pentru fiecare bucătar, totul depinde de preferințele individuale.

Bananele din ciocolată sunt gata pentru utilizare în orice moment, dar dacă doriți doar bomboane, atunci trebuie să așteptați până când ciocolata va îngheța. Cel mai bine este să îndepărtați tratamentul în frigider sau în congelator.

Deservirea deserturilor poate fi variată, nu există restricții pentru fantezia care zboară.

Banane și ciocolată în clătite

Vrei o gustare mai satisfăcătoare? Clatite cu banana si ciocolata sunt potrivite pentru acest lucru cat mai bine posibil. Acest fel de mâncare va satisface orice gurmand și poate fi o opțiune ideală pentru micul dejun.

Pentru prepararea clătitelor cu banane și ciocolată veți avea nevoie de:

• O jumătate de litru de lapte.
• Două ouă.
• Făină.
• Zahăr și sare la gust.
• Praf de copt.
• O banană.
• 100 de grame de ciocolată neagră.

Mai întâi de toate, trebuie să vă pregătiți clătite, care stau la baza acestui fel de mâncare. Într-un singur recipient, laptele, făina, ouăle, zahărul și sarea sunt amestecate. Aducerea aluatului într-o consistență omogenă, puteți merge la clătite care sunt coapte pe o tigaie fierbinte.

În paralel, într-un recipient separat, trebuie să topiți ciocolata și să tăiați banana în bucăți mici.

Ultimul pas al gătitului este aranjamentul tuturor porțiunilor preparate ale desertului. Luați o clătite gata preparată, se pune o banană și se toarnă cu ciocolată. După ce pancake-ul poate fi rulat într-un tub sau face triunghiuri - indiferent de imaginația ta.

Un astfel de desert poate fi servit ca un fel de mâncare independentă sau ca o coardă finală a unei mese festive.

Unele secrete utile

Deserturile cu banane vor deveni indispensabile pentru familiile cu copii. O astfel de delicatețe nu necesită mult timp, iar rezultatul depășește toate așteptările.

Cum să faci ca bananele din ciocolată să devină delicioase la prima încercare? Este suficient să urmați reguli simple:

1. Atunci când alegeți bananele într-un magazin, este mai bine să acordați preferință galbenului clasic.
2. Pentru a alege cea mai bună opțiune pentru desert, ar trebui să stocați pe diferite tipuri de ciocolată. Acest lucru vă va ajuta să alegeți cea mai preferată opțiune pentru familia dvs.
3. În plus față de nuci sau alune, pot fi utilizate arahide, migdale și alte fructe cu coajă lemnoasă. Dacă nuci nu se potrivesc deloc, atunci este ușor să luați în mișcare prafurile de nucă de cocos și alte pulberi de cofetărie.
4. Cât de greu de înghețat dulciurile pregătite depinde numai de preferințele personale. După cum arată practica, mulți sunt nebuni despre gustul bananelor reci în glazura de ciocolată, alții preferă să mănânce desertul încă cald.

Pentru a obține un desert delicios, principalul lucru este să vă apropiați de gătit creativ și cu dragoste.