Câte grame și câte mililitri într-o lingură?

Măsoară întotdeauna mâncarea când pregătești alimente? Mulți iau componentele potrivite "cu ochii", fără a lua în calcul acuratețea unui factor foarte important. Și, ca rezultat, un fel de mâncare gata nu este adesea mulțumit de aspectul și gustul său. Poate că ai făcut ceva greșit? Atunci când coaceți produse de cofetărie sau coaceți carne și pește, puteți "păcătui" la nerespectarea regimului de temperatură. Mulți oameni cred că rezultatul depinde de prezența obligatorie a tuturor ingredientelor. Dar, se pare, întregul secret al mâncărurilor delicioase este în produsele corect măsurate. Din acest articol puteți afla câte mililitri într-o lingură sau ceai și care este greutatea porțiunilor minime în pregătirea pentru muncă.

Diferite lichide: câte grame și câte mililitri într-o lingură și ceai

Produsele care au o consistență "fluidă" au proprietatea de a limita precis volumul. La urma urmei, nu puteți scrie, de exemplu, o linguriță de oțet "cu vârf", cum ar fi zahărul sau sarea. Prin urmare, aproape întotdeauna volumul de lichide este egal cu greutatea lor. Acest lucru este confirmat de exemplul de apă, care este considerat standardul de măsurare. Un metru cub de acest lichid transparent va cântări întotdeauna un kilogram. Excepții pot fi anumite uleiuri vegetale, siropuri și produse lactate, mai vâscoase și mai dense în proprietățile lor. Greutatea lor va fi ușor diferită de volum.

Produsele în vrac: câte grame și câte mililitri într-o lingură și ceai

Măsurarea produselor uscate în vrac, cum ar fi cerealele, zahărul, sarea sau ierburile, trebuie să luați în considerare o caracteristică. Când scoateți un ceai sau o lingură, de obicei nu încercați să aliniați nivelul amestecului amestecat orizontal. Prin urmare, măsurarea este întotdeauna "cu un diapozitiv". Această metodă de recrutare este întotdeauna furnizată în rețete. Cum se înțelege volumul și greutatea necesare, dacă se indică faptul că este necesară 1 lingură pentru pregătirea vasului? Câte mililitri și grame pe care le-ați scos pot fi învățate din tabelul de mai jos. Indică faptul că volumul de produse vrac măsurate de cantină și o linguriță este puțin mai mare decât cel al lichidelor. Adunarea este dată de același "deal".

Amestecuri dense: câte grame și câte mililitri într-o lingură și ceai

În plus față de produsele în vrac și lichide, desigur, atunci când se prepară astfel de ingrediente cum ar fi smântână, miere sau unt. Acestea pot fi de asemenea încărcate "cu un deal", dar densitatea tuturor amestecurilor va fi similară sau ușor mai mare decât cea a lichidelor groase. Pentru aceste produse, se folosesc și o linguriță și o lingură. Câte ml și gram sunt conținute în acestea sunt indicate în tabel.

Eroare de măsurare

Chiar măsurați cu exactitate toate ingredientele vasului viitor, trebuie să înțelegeți că lingurile pot fi diferite în lungime și lățime, ceea ce înseamnă că greutatea se va schimba, de asemenea. Prin urmare, pentru volume mari, este mai bine să le utilizați cupe de măsurare cu diviziuni.